Kremalı Tavuklu İstiridye Mantarı Tarifi, Nasıl Yapılır?

Kremalı tavuklu istiridye mantarı, zengin lezzeti ve besleyici özellikleriyle dikkat çeken bir yemektir. Tavuk eti ve mantarların birleşimi, krema ile zenginleştirildiğinde unutulmaz bir tat sunar. Bu tarif, hem kolay hazırlanışı hem de görselliğiyle özel günlerde misafirlerinizi etkilemek için idealdir.

16 Ekim 2024
Kremalı tavuklu istiridye mantarı tarifi, lezzetli ve besleyici bir yemek arayanlar için harika bir seçenektir. Bu tarif, tavuk eti ve istiridye mantarlarının birleşimiyle zengin bir tat sunar. Kremalı sos, yemeğe kremsi bir doku katarak daha da lezzetli hale getirir. İşte adım adım bu nefis yemeğin hazırlanışı.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 300 gram istiridye mantarı
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 200 ml krema
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


1. Tavuğun Hazırlanması

Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve doğranmış tavukları ekleyin. Tavuklar altın rengi alana kadar kavurun.

2. Soğan ve Sarımsağın Eklenmesi

Soğanı ince doğrayın ve tavukların yanına ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurmaya devam edin. Ardından, ezilmiş sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.

3. İstiridye Mantarlarının Eklenmesi

İstiridye mantarlarını temizleyin ve dilimleyin. Tavaya ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin.

4. Kremanın Eklenmesi

Kremayı tavaya ekleyin ve karıştırın. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kekik ekleyin. Kısık ateşte 5-10 dakika pişirin.

5. Servis

Yemeği ocaktan alın ve üzerine ince doğranmış maydanoz serpin. Sıcak servis yapın. Yanında pilav veya makarna ile sunabilirsiniz.

Besin Değerleri


100 gram kremalı tavuklu istiridye mantarı için yaklaşık besin değerleri:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 20 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 10 g
  • Fiber: 2 g
  • Sodyum: 400 mg

Ekstra Bilgiler

Kremalı tavuklu istiridye mantarı tarifi, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenektir. İstiridye mantarları, düşük kalorili olmaları nedeniyle diyet yapanlar için idealdir. Ayrıca, yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimine katkıda bulunur. Krema kullanmak istemeyenler, yoğurt ya da süt alternatifi ile daha hafif bir sos elde edebilirler. Bu tarif, özel günlerde misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçimdir.

Sonuç olarak, kremalı tavuklu istiridye mantarı, lezzetli ve kolay bir yemek tarifi arayanlar için ideal bir tercihtir. Hem görsel hem de damak tadına hitap eden bu yemek, aileniz ve misafirlerinizle paylaşabileceğiniz harika bir seçenek olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Pervin 16 Ekim 2024 Çarşamba

Bu kremalı tavuklu istiridye mantarı tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Tavuk ve mantar kombinasyonu her zaman harika bir ikili olmuştur. Kremanın eklenmesi ise yemeğe gerçekten zengin bir tat katacağını düşünüyorum. Özellikle soğan ve sarımsakla birlikte kavrulması, o lezzetin daha da yoğunlaşmasını sağlayacak gibi görünüyor. Ayrıca, mantarların suyunu salıp çekmesi de yemeğin lezzetini artıracak önemli bir aşama. Yanında pilav ya da makarna ile servis etmenin de çok güzel bir fikir olduğunu düşünüyorum. Besin değerleri de oldukça dengeli görünüyor, bu tarif hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek sunuyor. Kremayı yoğurt ya da süt ile değiştirme önerisi de pratik bir alternatif olarak işime yarayabilir. Bu tarifi mutlaka denemek istiyorum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri