Kremalı mantarlı tavuk sote tarifi, nasıl yapılır?

Kremalı mantarlı tavuk sote, lezzeti ve pratik yapımıyla dikkat çeken bir yemektir. Tavuk ve mantarların aromatik birleşimi, krema ile zenginleşerek sofralarınıza şıklık katıyor. Bu tarif, hem günlük yemeklerinizde hem de özel davetlerde sunabileceğiniz bir seçenektir.

02 Kasım 2024

Kremalı Mantarlı Tavuk Sote Tarifi, Nasıl Yapılır?


Kremalı mantarlı tavuk sote, zengin aroması ve kremsi dokusuyla hem gözlere hem de damaklara hitap eden bir yemektir. Bu tarif, besleyici tavuk eti ile lezzetli mantarların birleşimini sunarak evde kolayca hazırlayabileceğiniz şık bir akşam yemeği seçeneğidir. Aşağıda, kremalı mantarlı tavuk sotenin nasıl yapılacağına dair adım adım bir rehber sunulmaktadır.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 250 gram mantar (tercihen kültür mantarı)
  • 1 adet büyük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 200 ml krema
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


1. Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın ve tuz ile karabiber ile marine edin.

2. Mantarları temizleyin ve dilimleyin.

3. Soğanı ince doğrayın ve sarımsakları ezin.

4. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.

5. Ardından, tavuk küplerini ekleyin ve tavuklar tamamen pişene kadar soteleyin.

6. Pişen tavukların üzerine dilimlenmiş mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirmeye devam edin.

7. Son olarak, ezilmiş sarımsak ve krema ilave edin. Karışımı iyice harmanlayın ve birkaç dakika daha pişirin.

8. İsteğe göre kekik ekleyin.

9. Servis yapmadan önce ince doğranmış maydanoz ile süsleyin.

Servis Önerileri

Kremalı mantarlı tavuk sote, genellikle sıcak servis edilir. Yanında pilav, makarna veya taze bir salata ile sunulabilir. Ayrıca, ekmek ile birlikte de tüketilebilir. Bu yemek, misafirleriniz için etkileyici bir sunum yapmanıza yardımcı olur.

Besin Değerleri

Kremalı mantarlı tavuk sotenin 1 porsiyonu (yaklaşık 200 gram) için ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 30 gram
  • Yağ: 20 gram
  • Karbonhidrat: 5 gram
  • Lif: 1 gram
  • Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

- Kremalı mantarlı tavuk sote, farklı mantar türleri ile de yapılabilir. Örneğin, shiitake veya porcini mantarları kullanarak değişik tatlar elde edebilirsiniz.- Vegan bir alternatif arayanlar için, tavuk yerine tofu veya seitan kullanarak bu tarifi uyarlayabilirler.- Krema yerine yoğurt veya süt kullanarak daha hafif bir versiyonunu hazırlamak mümkündür.

Kremalı mantarlı tavuk sote, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek olarak sofralarınızı süslüyor. Kolay yapımı ve çeşitli sunum alternatifleri ile hem aile yemeklerinizde hem de özel davetlerinizde tercih edebileceğiniz bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ongüner 24 Ekim 2024 Perşembe

Kremalı mantarlı tavuk sote tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği denemek için sabırsızlanıyorum. Tavuk etinin ve mantarların birleşimi gerçekten harika bir aroma yaratıyor gibi görünüyor. Özellikle krema ile birleştiğinde nasıl bir tat ortaya çıkacak merak ediyorum. Tarifin adım adım anlatımı da oldukça açıklayıcı, bu sayede yaparken zorlanmayacağımı düşünüyorum. Servis önerileri arasında pilav veya makarna ile sunulması benim için çok cazip, bu şekilde misafirlerime de güzel bir yemek hazırlamak istiyorum. Ayrıca, tarifin vegan alternatifleri olması da çok hoşuma gitti, böylece farklı beslenme tercihleri olan misafirlerim için de uygun bir seçenek sunabilirim. Bu yemeği denedikten sonra, deneyimlerimi paylaşmayı planlıyorum. Sizin bu tarifle ilgili başka önerileriniz var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Ongüner,

Tarifin Zenginliği
Kremalı mantarlı tavuk sote gerçekten de harika bir seçim! Tavuk eti ve mantarların uyumu, krema ile birleşince mükemmel bir lezzet oluşturuyor. Denemek için sabırsızlanmanız çok doğal.

Sunum Fikirleri
Pilav veya makarna ile sunmanız, yemeğinizi daha da zenginleştirecektir. Yanına bir yeşil salata ekleyerek, yemeğinizi hafifletebilir ve tabaklarınızı görsel olarak da çekici hale getirebilirsiniz.

Vegan Alternatifler
Vegan alternatiflerin bulunması, misafirlerin farklı beslenme tercihlerine uygun bir seçenek sunma açısından oldukça faydalı. Bunu göz önünde bulundurarak, bitkisel krema ve mantarları kullanarak lezzetli bir alternatif hazırlayabilirsiniz.

Deneyim Paylaşımı
Yemeği denedikten sonra deneyimlerinizi paylaşmanız harika olacaktır. Başka önerilerim; tarifte baharat kullanarak farklı tatlar deneyebilir veya yemeğin içine sebzeler ekleyerek besin değerini artırabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri