Kremalı mantarlı soslu tavuk tarifi, nasıl yapılır?

Kremalı mantarlı soslu tavuk, özel günler için ideal bir lezzet sunar. Yumuşak tavuk etinin kremalı sosla buluşması, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu tarif, pratik hazırlığı ve zengin malzemeleriyle sofralarınıza lezzet katacak.

12 Aralık 2024

Kremalı Mantarlı Soslu Tavuk Tarifi, Nasıl Yapılır?


Kremalı mantarlı soslu tavuk, zengin ve lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Bu tarif, özel günlerde veya misafir ağırlarken tercih edilebilecek harika bir alternatiftir. Tavuk etinin yumuşaklığı, kremalı sosun zenginliği ve mantarın yerinde aroması ile bu yemek, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

Malzemeler


  • 4 adet tavuk göğsü
  • 200 gram taze mantar (şampignon veya istiridye mantarı)
  • 1 su bardağı krema
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı kekik (isteğe bağlı)
  • 1 çay bardağı tavuk suyu (veya su)
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Yemeğin hazırlanışı oldukça basittir ve yaklaşık 30-40 dakika sürmektedir. Öncelikle tüm malzemeleri hazırlamakla başlayabilirsiniz.1. Tavuk göğüslerini iyice yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın.

2. Tavukları ince dilimler halinde kesin.

3. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.

4. Mantarları da dilimleyin.

Pişirme Aşaması

1. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın.

2. Isınan yağa doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.

3. Ardından tavuk dilimlerini ekleyin ve her iki tarafını da altın rengi alana kadar pişirin.

4. Pişen tavukların üzerine dilimlenmiş mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirmeye devam edin.

5. Mantarlar piştikten sonra, tavuk suyu veya suyu ekleyin.

6. Krema, tuz, karabiber ve kekik ekleyin. Karıştırarak birkaç dakika daha pişirin.

7. Kremalı sosun koyulaşmasını bekleyin.

Servis Önerileri

Kremalı mantarlı soslu tavuk, genellikle sıcak servis edilir. Yanında pilav veya makarna ile servis edilebilir. Süslemek için ince doğranmış maydanoz kullanabilirsiniz. Bu, yemeğin görünümünü güzelleştirirken, lezzetine de katkıda bulunacaktır.

Besin Değerleri

Bu tarifin yaklaşık porsiyon başına besin değerleri aşağıdaki gibidir:- Kalori: 400 kcal- Protein: 30 g- Yağ: 25 g- Karbonhidrat: 10 g- Lif: 1 g- Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

Kremalı mantarlı soslu tavuk, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, sebzeler ekleyerek yemeği daha besleyici hale getirebilirsiniz. Ayrıca, kremanın yanı sıra süt veya yoğurt kullanarak daha hafif bir sos elde etmek mümkündür. Bu tarif, hem kolay hazırlanması hem de lezzeti ile sofralarınızı şenlendirecek bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kanık 05 Aralık 2024 Perşembe

Kremalı mantarlı soslu tavuk tarifini denemek için çok heyecanlıyım! Özellikle özel günlerde misafirlerime sunabileceğim bir seçenek olması harika. Tavuk etinin yumuşaklığı ve kremalı sosun zenginliği gerçekten damakları şenlendirecek gibi görünüyor. Malzemelerin hazırlanış aşaması oldukça basit, bu da mutfakta fazla zaman harcamadan lezzetli bir yemek yapmamı sağlayacak. Pişirme aşamasındaki adımlar da net bir şekilde belirtilmiş, bu da benim için büyük bir artı. Servis önerileri ile yemeğin görselliği de ön planda tutulmuş, ince doğranmış maydanoz ile süslemek gerçekten güzel bir dokunuş olacak. Ayrıca tarifin besin değerlerini de görmek, sağlıklı beslenmeme katkıda bulunacak. Farklı malzemelerle zenginleştirme seçeneği de oldukça ilgi çekici, böylece denemeler yaparak yemeği daha da çeşitlendirebilirim. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri