Kremalı Mantarlı Soslu Tavuk Tarifi, Nasıl Yapılır?Kremalı mantarlı soslu tavuk, zengin ve lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Bu tarif, özel günlerde veya misafir ağırlarken tercih edilebilecek harika bir alternatiftir. Tavuk etinin yumuşaklığı, kremalı sosun zenginliği ve mantarın yerinde aroması ile bu yemek, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Malzemeler
Hazırlık AşamasıYemeğin hazırlanışı oldukça basittir ve yaklaşık 30-40 dakika sürmektedir. Öncelikle tüm malzemeleri hazırlamakla başlayabilirsiniz.1. Tavuk göğüslerini iyice yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın. 2. Tavukları ince dilimler halinde kesin. 3. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. 4. Mantarları da dilimleyin. Pişirme Aşaması1. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. 2. Isınan yağa doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. 3. Ardından tavuk dilimlerini ekleyin ve her iki tarafını da altın rengi alana kadar pişirin. 4. Pişen tavukların üzerine dilimlenmiş mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirmeye devam edin. 5. Mantarlar piştikten sonra, tavuk suyu veya suyu ekleyin. 6. Krema, tuz, karabiber ve kekik ekleyin. Karıştırarak birkaç dakika daha pişirin. 7. Kremalı sosun koyulaşmasını bekleyin. Servis ÖnerileriKremalı mantarlı soslu tavuk, genellikle sıcak servis edilir. Yanında pilav veya makarna ile servis edilebilir. Süslemek için ince doğranmış maydanoz kullanabilirsiniz. Bu, yemeğin görünümünü güzelleştirirken, lezzetine de katkıda bulunacaktır. Besin DeğerleriBu tarifin yaklaşık porsiyon başına besin değerleri aşağıdaki gibidir:- Kalori: 400 kcal- Protein: 30 g- Yağ: 25 g- Karbonhidrat: 10 g- Lif: 1 g- Sodyum: 600 mg Ekstra BilgilerKremalı mantarlı soslu tavuk, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, sebzeler ekleyerek yemeği daha besleyici hale getirebilirsiniz. Ayrıca, kremanın yanı sıra süt veya yoğurt kullanarak daha hafif bir sos elde etmek mümkündür. Bu tarif, hem kolay hazırlanması hem de lezzeti ile sofralarınızı şenlendirecek bir seçenektir. Afiyet olsun! |
Kremalı mantarlı soslu tavuk tarifini denemek için çok heyecanlıyım! Özellikle özel günlerde misafirlerime sunabileceğim bir seçenek olması harika. Tavuk etinin yumuşaklığı ve kremalı sosun zenginliği gerçekten damakları şenlendirecek gibi görünüyor. Malzemelerin hazırlanış aşaması oldukça basit, bu da mutfakta fazla zaman harcamadan lezzetli bir yemek yapmamı sağlayacak. Pişirme aşamasındaki adımlar da net bir şekilde belirtilmiş, bu da benim için büyük bir artı. Servis önerileri ile yemeğin görselliği de ön planda tutulmuş, ince doğranmış maydanoz ile süslemek gerçekten güzel bir dokunuş olacak. Ayrıca tarifin besin değerlerini de görmek, sağlıklı beslenmeme katkıda bulunacak. Farklı malzemelerle zenginleştirme seçeneği de oldukça ilgi çekici, böylece denemeler yaparak yemeği daha da çeşitlendirebilirim. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yaz