Kremalı Hardal Soslu Tavuk Tarifi, Nasıl Yapılır?

Kremalı hardal soslu tavuk, zengin lezzetiyle dikkat çeken bir yemektir. Tavuk etinin kremalı ve hardallı sosla buluşması, misafirlerinize sunabileceğiniz özel bir tat yaratır. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir akşam yemeği seçeneği sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kremalı hardal soslu tavuk, zengin ve lezzetli bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, kremanın ve hardalın mükemmel uyumunu bir araya getirerek tavuk etine farklı bir tat katmaktadır. Hem evde misafir ağırlamak için hem de günlük yemekler için ideal bir tercihtir. Bu makalede, kremalı hardal soslu tavuk tarifinin ayrıntılarını bulacaksınız.

Malzemeler

4 adet tavuk göğsü
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1/2 su bardağı krema
2 yemek kaşığı hardal (tercihen Dijon hardalı)
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı taze kekik (isteğe bağlı)
1/2 su bardağı tavuk suyu

Hazırlık Aşaması

Kremalı hardal soslu tavuk tarifinin hazırlık aşamaları oldukça basittir. İşte adım adım yapmanız gerekenler:

Öncelikle, tavuk göğüslerini yıkayıp kağıt havlu ile kurulayın.
Bir tavada zeytinyağını ve tereyağını ısıtın. Isındıktan sonra tavuk göğüslerini ekleyin ve her iki tarafını da altın rengi alana kadar kızartın.
Tavuklar piştikten sonra tavadan alın ve bir kenarda bekletin.
Aynı tavada ezilmiş sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika kavurun.
Tavuk suyu ve hardalı ekleyerek karıştırın. Ardından kremayı ekleyin ve karışım kaynamaya başlayana kadar pişirin.
Tavuk göğüslerini tekrar tavaya ekleyin ve sosla iyice kaplanmasını sağlayın. Yaklaşık 5-10 dakika pişirin.
Son olarak, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak taze kekik ekleyin.

Servis Önerileri

Kremalı hardal soslu tavuk, pilav, makarna veya sebze garnitürü ile servis edilebilir. Ayrıca, yanında taze bir salata ile zenginleştirerek sunmak, yemeğinizi daha da lezzetli hale getirecektir.

Besin Değerleri

Kremalı hardal soslu tavuk, protein açısından zengin bir yemektir. Genel olarak 1 porsiyon (150 gram) tavuk için ortalama besin değerleri şu şekildedir:

Kalori: 320 kcal
Protein: 30 gram
Yağ: 20 gram
Karbonhidrat: 5 gram
Fiber: 0 gram
Şeker: 1 gram

Ekstra Bilgiler

Kremalı hardal soslu tavuk, farklı hardal türleri ile de yapılabilir. Örneğin, bal hardalı kullanarak tatlı ve hafif bir aroma elde edebilirsiniz. Ayrıca, tarifin kremalı kısmını azaltarak daha hafif bir versiyonunu da deneyebilirsiniz. Kremalı sos, hemen hemen her türlü et yemeği için kullanılabilecek çok yönlü bir tariftir ve diğer sebzeler ile birleştirildiğinde farklı tatlar da elde edilebilir. Bu tarif, hem kolay yapımı hem de lezzeti ile mutfaklarınızda sıkça yer alması gereken bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Çeliker 13 Ekim 2024 Pazar

Kremalı hardal soslu tavuk tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum. Tavuk göğsünü zeytinyağı ve tereyağı ile kızartmak, ardından kremalı sos ile buluşturmak oldukça iştah açıcı görünüyor. Hardalın ve kremanın kombinasyonu nasıl bir tat yaratır merak ediyorum. Ayrıca, yanına pilav veya sebze garnitürü ile sunmak harika bir fikir! Besin değerleri de oldukça dengeli, özellikle protein açısından zengin olması, sağlıklı bir yemek arayışında olanlar için çok cazip. Tarifin ekstra bilgileri arasında farklı hardal çeşitleri kullanmak ve kremayı azaltarak daha hafif bir versiyonunu denemek de ilginç. Acaba bal hardalı ile yapılan versiyonunu denemek, tatlı ve hafif bir aroma elde etmek için nasıl bir sonuç verir? Mutlaka denemek istediğim bir tarif! Afiyet olsun!