Haşlanmış tavuklu makarna tarifi, nasıl yapılır?

Haşlanmış tavuklu makarna tarifi, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneği sunar. Bu tarifle, tavuk ve makarnanın mükemmel uyumunu keşfedeceksiniz. Adım adım hazırlama sürecini takip ederek, pratik ve sağlıklı bir öğün oluşturabilirsiniz.

28 Ekim 2024

Haşlanmış Tavuklu Makarna Tarifi, Nasıl Yapılır?


Makarna, dünya genelinde yaygın olarak tüketilen bir besindir ve farklı malzemelerle zenginleştirildiğinde lezzeti artar. Bu makalede, haşlanmış tavuklu makarna tarifinin nasıl yapılacağına dair detaylı bir rehber sunulacaktır. Tavuk, protein kaynağı olarak sağlıklı bir seçimdir ve makarnayla birleştiğinde dengeli bir öğün oluşturur.

Malzemeler


Aşağıda, haşlanmış tavuklu makarna yapmak için gerekli malzemelerin listesi verilmiştir:
  • 200 gram makarna (tercihe göre spagetti, fiyonk veya penne)
  • 250 gram tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan (orta boy)
  • 2 diş sarımsak
  • 1 su bardağı domates sosu (veya rendelenmiş domates)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri (isteğe bağlı)
  • İsteğe bağlı olarak taze yeşillikler (maydanoz veya fesleğen)

Hazırlık Aşaması


Haşlanmış tavuklu makarna tarifinin hazırlanması birkaç aşamadan oluşur. Aşağıda her bir adım detaylı olarak açıklanmıştır:

1. Tavukların Haşlanması

- Tavuk göğsünü bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin.- Su kaynadıktan sonra, tavukları ekleyin ve tuz ile baharatları ekleyin.- Tavuklar tamamen pişene kadar (yaklaşık 15-20 dakika) haşlayın.- Pişen tavukları bir tabağa alın ve soğumaya bırakın. Ardından, tavukları didikleyin.

2. Makarna Pişirme

- Ayrı bir tencerede bol su kaynatın ve içine tuz ekleyin.- Makarna paketinin üzerindeki talimatlara göre makarnayı haşlayın.- Haşlanan makarnayı süzün ve bir kenarda bekletin.

3. Sosun Hazırlanması

- Bir tavada zeytinyağını ısıtın.- İnce doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.- Ardından, ince doğranmış sarımsakları ekleyin ve yaklaşık 1 dakika daha kavurun.- Domates sosunu ekleyin ve tuz, karabiber, kekik ile tatlandırın. Sosu 5-10 dakika kaynatın.

4. Tüm Malzemelerin Birleştirilmesi

- Didiklenmiş tavukları sosun içine ekleyin ve karıştırın.- Haşlanmış makarnayı ekleyin ve tüm malzemeleri iyice harmanlayın.- İsteğe bağlı olarak rendelenmiş parmesan peynirini ekleyerek karıştırın.

5. Servis

- Haşlanmış tavuklu makarnanızı tabağa alarak üzerine taze yeşillikler serpiştirebilirsiniz.- Sıcak servis yapın.

Besin Değerleri

Aşağıda, haşlanmış tavuklu makarnanın yaklaşık 1 porsiyon (250 gram) için besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 400 kcal
  • Protein: 30 gram
  • Yağ: 12 gram
  • Karbonhidrat: 50 gram
  • Lif: 2 gram
  • Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

- Tavuk yerine hindi etini de kullanabilirsiniz.- Domates sosu yerine krema veya pesto sosu kullanarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz.- Makarna çeşitleri arasında tam buğday makarnası tercih ederek daha fazla lif alabilirsiniz.- Sebzeler ekleyerek (örneğin, biber, mantar, brokoli) yemeği zenginleştirebilirsiniz.

Sonuç olarak, haşlanmış tavuklu makarna tarifi, sağlıklı ve lezzetli bir yemek alternatifi sunmaktadır. Hem kolay hazırlanması hem de besleyici içeriği ile tercih edilen bir öğün olarak öne çıkmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tanpınar 24 Ekim 2024 Perşembe

Makarna tarifini okuduktan sonra, gerçekten lezzetli bir yemek yapma fikri harika görünüyor. Tavuklu makarnanın protein açısından zengin olması da sağlıklı bir alternatif sunuyor. Tavukları haşlarken hangi baharatları kullanmayı önerirsiniz? Ayrıca, sosun kaynatma süresi yeterli mi, yoksa biraz daha mı pişirilmeli? Son olarak, makarnanın tam buğday olması konusunda farklılık yaratmanın avantajları neler olabilir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tanpınar,

Baharat Önerileri: Tavuklu makarnada kullanabileceğiniz baharatlar arasında kekik, nane, sarımsak tozu ve karabiber yer alıyor. Bu baharatlar, tavuğun lezzetini artırarak yemeğinize harika bir aroma katacaktır. Ayrıca, isteğe bağlı olarak pul biber veya tatlı toz biber de ekleyerek daha fazla derinlik sağlayabilirsiniz.

Sosun Kaynatma Süresi: Sosun kaynatma süresi, tarifinize bağlı olarak değişebilir. Genelde 10-15 dakika kaynatmak, malzemelerin birbirine iyice karışmasını sağlamak için yeterlidir. Ancak, sosun tadını kontrol ederek, daha yoğun bir lezzet isterseniz birkaç dakika daha pişirebilirsiniz. Sosun kalınlığını da göz önünde bulundurmalısınız; eğer çok sıvıysa biraz daha pişirmek faydalı olabilir.

Tam Buğday Makarnanın Avantajları: Tam buğday makarna, beyaz makarnaya göre daha fazla lif içerir. Bu da sindirim sistemine yardımcı olur ve daha uzun süre tok hissetmenizi sağlar. Ayrıca, tam buğday makarna, vitamin ve mineral açısından zengin bir alternatif sunar. Sağlıklı beslenme açısından tercih edilmesi, genel sağlığınıza katkı sağlayacaktır.

Umarım bu bilgiler, tarifinizi daha da zenginleştirir! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri