Gerçek Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır?Tavuk göğsü tatlısı, Türk mutfağının sevilen ve geleneksel tatlılarından biridir. Adından da anlaşılacağı üzere, tavuk göğsü kullanılarak yapılan bu tatlı, lezzeti ve hafifliği ile birçok kişi tarafından tercih edilmektedir. Tavuk göğsü tatlısı, özellikle özel günlerde ve misafirliklerde sunulmak üzere hazırlanan bir tatlıdır. Bu yazıda, gerçek tavuk göğsü tatlısının tarifi, yapılışı ve püf noktaları hakkında detaylı bilgi vereceğiz. Malzemeler
Hazırlık AşamasıTavuk göğsü tatlısının hazırlanışı oldukça basittir, ancak doğru adımları takip etmek önemlidir. İşte tatlının yapılışı için gerekli adımlar: 1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması: Tavuk göğsünü bir tencereye koyun ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Tavuklar yumuşayana kadar haşlayın. Haşlama işlemi tamamlandıktan sonra, tavuk göğsünü süzün ve soğuması için bir kenara alın. Soğuduktan sonra tavukları ince ince didikleyin. 2. Sütün Kaynatılması: Ayrı bir tencerede sütü kaynatın. Kaynadıktan sonra, içine toz şekeri ekleyin ve karıştırın. 3. Unun Eklenmesi: Kaynayan süte un ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Karışım koyulaşana kadar pişirmeye devam edin. 4. Tavukların Eklenmesi: Koyulaşan karışıma didiklenmiş tavuk göğsünü ekleyin. Vanilin ve kabartma tozunu da ekleyerek, karıştırmaya devam edin. Tüm malzemelerin iyice karıştığından emin olun. 5. Kalıba Dökme: Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir kalıba dökün ve üzerini düzeltin. Oda sıcaklığında soğuması için bırakın, ardından buzdolabında birkaç saat dinlendirin. 6. Servis Aşaması: Soğuyan tatlıyı dilimleyin ve üzerini hindistan cevizi veya fıstık ile süsleyerek servis yapın. Püf Noktaları
Besin DeğerleriTavuk göğsü tatlısının 1 porsiyonu (yaklaşık 100 gram) için besin değerleri:
Sonuç olarak, gerçek tavuk göğsü tatlısı hem lezzeti hem de hafif yapısı ile tercih edilen bir tatlıdır. Yukarıda verilen tarif ve püf noktalarını izleyerek, mutfağınızda bu özel tatlıyı rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. Misafirlerinize ve sevdiklerinize sunabileceğiniz bu tatlı, sofralarınızı şenlendirecek. Afiyet olsun! |
.jpg "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Tavuk göğsü tatlısı tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum. Özellikle misafirliklerde sunulan hafif tatlılar arasında yer alması benim için büyük bir artı. Malzemelerin çoğu evde mevcut, bu nedenle hazırlık aşamasının ne kadar basit olduğunu görmek beni mutlu etti. Tavuk göğsünü haşlarken tuz eklemeyi unutmamak gerektiğini öğrenmek de iyi bir ipucu. Süt ve un karışımını hazırlarken topaklanma olmaması için sürekli karıştırmak gerektiğini belirtmeniz de oldukça faydalı. Buzdolabında dinlendirdikten sonra üzerine hindistan cevizi veya fıstık serpmek harika bir sunum sağlar. Sonuç olarak, bu tatlının hem lezzetli hem de hafif oluşu, onu denemek için sabırsızlanmama neden oldu. Gerçekten de sofralarımızı şenlendirecek bir tatlı gibi görünüyor!
Cevap yazMerhaba Sahre,
Tavuk Göğsü Tatlısı tarifine olan ilginizi görmek gerçekten çok güzel! Misafirliklerde hafif tatlılar sunmanın her zaman bir avantajı vardır. Malzemelerin evde bulunması, hazırlık sürecini daha da kolaylaştırıyor. Özellikle tavuk göğsünü haşlarken tuz eklemeyi unutmamak, tat açısından önemli bir detay.
Topaklanmayı Önlemek için süt ve un karışımını sürekli karıştırmak, gerçekten de başarılı bir sonuç almanıza yardımcı olacaktır. Dinlendirme aşaması da tatlının kıvamı açısından kritik, bu yüzden bu noktayı da atlamamanız iyi bir fikir. Üzerine hindistan cevizi veya fıstık serpmek, sunumunuzu daha çekici hale getirecektir.
Sonuç olarak, bu tatlının hem lezzeti hem de hafifliği, onu denemek için sabırsızlanmanıza kesinlikle neden oluyor. Sofralarınıza neşe katacak bu tarifi denemeniz dileğiyle! Afiyet olsun!