Garnitürlü Tavuk Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır?Garnitürlü tavuk yemeği, hem lezzetli hem de besleyici bir öğün olarak, özellikle aile yemeklerinde tercih edilen popüler bir seçenektir. Tavuk eti, zengin protein içeriği ile sağlıklı bir besin kaynağı sunarken, garnitür olarak kullanılan sebzeler, yemeğe renk ve besin değeri katmaktadır. Bu makalede, garnitürlü tavuk yemeğinin tarifi, hazırlanışı ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın. 2. Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın. 3. Havuç, kabak ve patatesi de aynı şekilde küp şeklinde doğrayın. 4. Geniş bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. 5. Öncelikle doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. 6. Ardından doğranmış tavukları ekleyin ve etler beyazlaşana kadar kavurmaya devam edin. 7. Son olarak, doğranmış sebzeleri ekleyin ve 2-3 dakika daha soteleyin. 8. Tuz, karabiber ve kekik ile tatlandırın. 9. Yarım su bardağı suyu ekleyin ve kapağını kapatın. Orta ateşte 20-25 dakika kadar pişirin. 10. Tavuk ve sebzeler yumuşadığında ocaktan alın ve sıcak servis yapın. Servis ÖnerileriGarnitürlü tavuk yemeği, yanında pilav ya da bulgur pilavı ile servis edilebilir. Ayrıca, taze yeşilliklerden oluşan bir salata ile yemeğinizi zenginleştirebilirsiniz. Besin DeğerleriBu tarif, 4 porsiyon için ortalama olarak şu besin değerlerini içermektedir:- Kalori: 350 kcal- Protein: 30 g- Karbonhidrat: 25 g- Yağ: 15 g- Lif: 3 g Ekstra Bilgiler- Tavuk etinin daha lezzetli olması için marine edilebilir. Yoğurt, limon suyu ve baharatlar ile bir gece önceden marine edilmesi önerilir.- Garnitür olarak kullanılacak sebzeler isteğe göre değiştirilebilir. Brokoli, karnabahar veya bezelye gibi sebzeler de bu yemeğe eklenebilir.- Yemeğin daha renkli ve iştah açıcı olması için farklı renklerde biberler de eklenebilir. Sonuç olarak, garnitürlü tavuk yemeği, hem pratik hazırlanışı hem de sağlıklı besin içeriği ile mutfaklarınızda yer alması gereken bir tariftir. Hem görsel hem de lezzet açısından tatmin edici olan bu yemek, misafir sofralarınıza da şıklık katacaktır. |
Bu garnitürlü tavuk yemeği tarifini okuduktan sonra, mutfakta denemek için sabırsızlanıyorum! Tavuk etinin protein zenginliği ve sebzelerin katkısıyla besleyici bir öğün hazırlamak harika bir fikir. Özellikle misafir sofralarında sunulacak olan bu yemek, hem lezzeti hem de görünümüyle dikkat çeker mi? Ayrıca, sebzeleri çeşitlendirmek ve yemeğe rengarenk biberler eklemek ilginç bir dokunuş olabilir. Tavuk etini marine etme fikri de oldukça cazip; yoğurt ve limon suyu ile bir gece önceden bekletildiğinde daha lezzetli olacağı kesin. Bu tarifin pratikliği ve sağlıklı yönleri, aile yemeklerinde tercih edilmesini sağlıyor. Peki, denedikten sonra nasıl bir sonuç aldınız?
Cevap yaz