Fırında Tavuklu Kabak Sandal TarifiFırında tavuklu kabak sandal, sağlıklı ve lezzetli bir yemek seçeneği sunarak, hem besleyici hem de doyurucu bir alternatif arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Kabak, düşük kalorili yapısıyla diyet dostu bir sebze iken, tavuk eti yüksek protein içeriği ile beslenmenize katkıda bulunur. Bu tarif, hem çocukların hem de yetişkinlerin damak zevkine hitap ederken, aynı zamanda görsel olarak da dikkat çekici bir sunum sağlar. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması: Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. 2. Sebzelerin Hazırlanması: Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Yeşil biberi ve domatesi de küp küp doğrayın. Kabakları ortadan ikiye keserek iç kısımlarını bir kaşık yardımıyla oyun. 3. Tavuk ve Sebzelerin Sote Edilmesi: Tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Öncelikle soğan ve sarımsağı ekleyip kavurun. Ardından tavukları ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar soteleyin. Son olarak yeşil biber ve domatesi ekleyin. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ile tatlandırın. 4. Kabak Sandalların Doldurulması: Hazırladığınız tavuklu harcı, kabakların iç kısmına doldurun. 5. Fırınlama: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kabaklar yumuşayana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Servis ÖnerileriFırında tavuklu kabak sandalı, sıcak servis edilmesi önerilir. Üzerine ince doğranmış maydanoz serpiştirerek sunumu zenginleştirebilirsiniz. Yanında yoğurt veya salata ile servis etmek, yemeğin lezzetini artıracaktır. Besin DeğerleriFırında tavuklu kabak sandalın 1 porsiyonu ortalama olarak;- Kalori: 250 kcal- Protein: 30 g- Karbonhidrat: 10 g- Yağ: 12 g- Lif: 3 g Ekstra BilgilerBu tarif, diyet programlarına uyumlu bir seçenek sunar. Tavuk yerine hindi eti kullanarak da hazırlanabilir. Vegan bir alternatif arayanlar ise tavuk yerine fasulye veya nohut kullanabilirler. Kabak yerine patlıcan veya dolmalık biber de kullanılabilir. Hazırlanan harç, farklı sebzeler ile zenginleştirilebilir. Fırında tavuklu kabak sandal, pratik ve sağlıklı bir yemek olarak, özellikle işten sonra hızlı bir şekilde hazırlanabilir. Ayrıca, misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir yemek alternatifi olarak da tercih edilebilir. |
Fırında tavuklu kabak sandal tarifini denemeyi düşünüyorum. Hem sağlıklı hem de lezzetli görünüyor. Kabak ve tavuk kombinasyonu gerçekten besleyici bir alternatif sunuyor. Özellikle çocukların damak zevkine de hitap etmesi harika. Sizce bu tarifi denemek için en uygun zaman nedir? Ayrıca, kabak yerine başka sebzeler kullanmayı düşündünüz mü?
Cevap yazBedia Hanım,
Tarifin Zamanı
Tavuklu kabak sandal tarifini denemek için en uygun zaman, yaz aylarıdır. Bu dönemde kabaklar taze ve lezzetli olur. Ayrıca, hafif bir yemek arayanlar için yazın sıcak günlerinde tercih edilebilecek ideal bir seçenek sunar. Ancak, kış aylarında da fırın yemekleri popüler olduğu için, soğuk günlerde de rahatlıkla hazırlayabilirsiniz.
Alternatif Sebzeler
Kabak yerine başka sebzeler kullanmayı düşünüyorsanız, patlıcan, biber veya mantar gibi sebzeler de harika alternatiflerdir. Bu sebzelerle de benzer bir tarif hazırlayarak lezzetli ve besleyici bir yemek elde edebilirsiniz. Her biri farklı tat ve dokular sunarak yemeğinizi çeşitlendirebilir.
Afiyet olsun!