Fırında Tavuk Malzemeleri Tarifi, Nasıl Yapılır?
Fırında tavuk, hem lezzeti hem de pratikliği ile mutfaklarda sıkça tercih edilen bir yemektir. Bu tarif, sağlıklı bir akşam yemeği seçeneği sunarken, misafirlerinizi de etkileme fırsatı tanır. Aşağıda, fırında tavuk tarifi için gerekli malzemeleri ve yapım aşamalarını bulabilirsiniz.
Malzemeler
- 1 kg tavuk but veya göğüs
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 2-3 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 adet limonun suyu
- 2 adet patates (isteğe bağlı)
- 1 adet soğan (isteğe bağlı)
Yapılışı
Fırında tavuk yapım aşamaları oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz. - Adım 1: Tavukların hazırlanması Tavukları iyice yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın. Eğer tavuk butu kullanıyorsanız, derisi ile birlikte pişirmek lezzetini artıracaktır.
- Adım 2: Marinasyon Bir kasede zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber, kekik, ezilmiş sarımsak ve limon suyunu karıştırın. Bu karışımı tavukların üzerine dökün ve iyice yedirin. Bu aşamada, tavukların en az 30 dakika marine edilmesi önerilir; ancak daha uzun süre (örneğin, 2-4 saat) marine ederseniz daha lezzetli olacaktır.
- Adım 3: Sebzelerin hazırlanması Patatesleri ve soğanı soyun ve dilimleyin. Marine edilmiş tavuklar ile birlikte fırın tepsisine yerleştirin. Dilerseniz sebzelerin üzerine de biraz zeytinyağı ve tuz ekleyebilirsiniz.
- Adım 4: Pişirme Önceden ısıtılmış 200 derece Celsius fırında, tavuklar altın rengi alana kadar (yaklaşık 40-50 dakika) pişirin. Tavukların üzerinin kızarması için pişirme süresinin sonunda 5-10 dakika üst ızgarayı açabilirsiniz.
- Adım 5: Servis Tavuklar piştikten sonra, fırından çıkarın ve birkaç dakika dinlendirin. Ardından dilimleyerek sıcak servis yapın.
Ekstra Bilgiler
Fırında tavuk tarifine çeşitli baharatlar ekleyerek lezzetini çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin; - Sumak,
- Çörek otu,
- Hardal,
- Fesleğen gibi baharatlar ekleyerek tavukların lezzetini farklılaştırabilirsiniz.
Ayrıca, fırında pişirirken tavukların üzerine isteğe bağlı olarak bir miktar tereyağı eklemek, yemeğin daha zengin bir tat kazanmasını sağlar.
Besin Değerleri
Fırında tavuk, protein açısından zengin bir besin kaynağıdır. Aşağıda, 100 gram fırında tavuk etinin ortalama besin değerlerini bulabilirsiniz: - Kalori: 165 kcal
- Protein: 31 g
- Yağ: 3.6 g
- Karbonhidrat: 0 g
- Fiber: 0 g
- Sodyum: 74 mg
Bu tarif, dengeli bir beslenme için önerilen protein ihtiyacını karşılamanın yanı sıra, sebzelerle birlikte tüketildiğinde vitamin ve mineral alımını da destekler. Fırında tavuk, aynı zamanda diyet programlarında da yer alabilecek sağlıklı bir seçimdir. |
.jpg "Tavuk Kroket Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Fırında tavuk tarifini denemek istiyorum. Malzemelerin hazırlanması ve marinasyon aşaması oldukça pratik görünüyor. Özellikle tavukların en az 30 dakika marine edilmesi gerektiği bilgisi, lezzetin artması için önemli bir detay. Patates ve soğan gibi sebzelerin eklenmesi de yemeği zenginleştirecektir. Pişirme süresinin sonunda üst ızgarayı açarak tavukların kızarmasını sağlamak harika bir fikir. Ayrıca baharatlarla lezzeti çeşitlendirme seçeneği de var; sumak ve fesleğen eklemeyi düşünüyorum. Besin değerleri ise sağlıklı bir alternatif sunduğunu gösteriyor. Bu tarifi misafirlerime sunmayı çok isterim!
Cevap yazSevgili Şükran,
Yorumunuz için teşekkür ederim! Fırında Tavuk Tarifi gerçekten pratik ve lezzetli bir seçenek. Malzemelerin hazırlanması ve marinasyon sürecinin kolaylığı, bu tarifi herkes için ulaşılır kılıyor. Tavukları en az 30 dakika marine etmek, gerçekten lezzeti artırmak için çok önemli bir adım.
Sebzelerin eklenmesiyle yemeğin zenginleşmesi de harika bir nokta; patates ve soğan, tavukla mükemmel bir uyum sağlıyor. Pişirme Süresi sonunda üst ızgarayı açarak tavukların kızarmasını sağlamak, sunum açısından da çok hoş bir görünüm elde etmenizi sağlayacaktır. Baharatlar konusunda sumak ve fesleğen eklemeyi düşünmeniz de yemeğin tadını çeşitlendirecek harika bir fikir.
Son olarak, bu tarifin besin değerleriyle sağlıklı bir alternatif sunduğunu belirtmeniz de önemli. Misafirlerinize bu lezzeti sunmak, onları etkileyecektir. Şimdiden afiyet olsun!
Sevgiler.