Fırında tavuk göğsü patates tarifi, nasıl yapılır?

Fırında tavuk göğsü patates tarifi, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek alternatifi sunmaktadır. Hem protein açısından zengin olan tavuk göğsü hem de lifli yapısı ile patates, dengeli bir öğün oluşturmanızı sağlar. Bu tarif, az malzeme ile pratik bir şekilde hazırlanabilir ve ailenizle paylaşabileceğiniz harika bir akşam yemeği seçeneğidir.

1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması: Tavuk göğsünü yıkadıktan sonra, kağıt havlu ile kurulayın. Ardından, bir kabın içerisine tavuk göğsünü koyun. Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve toz biber ekleyin. Limon suyunu da ilave ederek tüm malzemeleri iyice harmanlayın. Tavuk göğsünü en az 30 dakika marine etmeye bırakın.

2. Patateslerin Hazırlanması: Patatesleri soyun ve istediğiniz şekilde dilimleyin (isteğe bağlı olarak küp, halka veya dilim). Dilimlenmiş patatesleri bir kabın içerisine alın. Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekik ekleyerek iyice karıştırın.

3. Fırın Tepsisinin Hazırlanması: Fırın tepsisini hafifçe yağlayın ve marine edilmiş tavuk göğsünü tepsiye yerleştirin. Tavukların etrafına hazırladığınız patatesleri yerleştirin.

4. Pişirme Süreci: Fırını 200 dereceye (fanlı fırın için 180 derece) ısıtın. Hazırladığınız tepsiyi önceden ısıtılmış fırına yerleştirin ve yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Tavuk göğsü ve patatesler altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin.

5. Servis: Fırından çıkan yemeği birkaç dakika dinlendirdikten sonra, dilimleyip sıcak olarak servis edin. Yanında yeşil salata ile sunum yapabilirsiniz.

- Tavuk göğsü yerine, tavuk butları da kullanabilirsiniz; ancak pişirme süresi değişebilir. Butların iyi pişmesi için ekstra zaman tanımalısınız.- Patateslerin çeşidine göre pişirme süresi değişebilir. Daha erken pişen patates türlerini tercih edebilirsiniz.- Bu tarifte kullanılan baharatlar isteğe göre değiştirilebilir; örneğin, sarımsak tozu veya taze otlar eklenebilir.

- Kalori: 350 kcal- Protein: 30 g- Karbonhidrat: 45 g- Yağ: 10 g- Lif: 5 gBu tarif, dengeli bir beslenme için ideal bir seçenektir. Tavuk göğsü ve patates ile hem doyurucu hem de besleyici bir yemek elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!