Fırında sebzeli tavuk köftesi tarifi, nasıl yapılır?

Fırında sebzeli tavuk köftesi, sağlıklı ve besleyici bir yemek seçeneğidir. Tavuk kıyması ve çeşitli sebzelerle hazırlanan bu tarif, pratikliğiyle öne çıkıyor. Hem lezzetli hem de dengeli bir öğün sunmak için ideal bir alternatiftir.

07 Aralık 2024

Fırında Sebzeli Tavuk Köftesi Tarifi, Nasıl Yapılır?


Fırında sebzeli tavuk köftesi, sağlıklı ve lezzetli bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, hem pratik hem de besleyici olmasıyla dikkat çekmektedir. Tavuk köftesi, sebzelerle zenginleştirilerek hem lezzet hem de besin değeri açısından zengin bir alternatif sunmaktadır. İşte detaylı bir tarif ve yapım aşamaları.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk kıyması
  • 1 adet rendelenmiş havuç
  • 1 adet rendelenmiş kabak
  • 1 adet soğan (ince doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Maydanoz (isteğe bağlı, ince doğranmış)

Yapılış Aşamaları


1. Hazırlık: Tavuk kıymasını geniş bir karıştırma kabına alın. Üzerine rendelenmiş havuç, kabak, ince doğranmış soğan ve ezilmiş sarımsağı ekleyin.

2. Karıştırma: Yumurtayı, galeta ununu, tuzu, karabiberi ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin. Tüm malzemeleri iyice yoğurun. Karışımın homojen olması önemlidir.

3. Şekil Verme: H azırlanan karışımdan küçük parçalar alarak köfte şekli verin. Köfteleri tepsiye dizin.

4. Yağlama: Köftelerin üzerine zeytinyağı sürerek daha lezzetli ve çıtır olmasını sağlayın.

5. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Köftelerin altın rengini alması ve pişmesi için kontrol edin.

Servis Önerisi

Fırında sebzeli tavuk köftesini sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanında yoğurt veya domates sosu ile lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, çeşitli salatalar ile birlikte sunmak da sağlıklı bir seçenek olacaktır.

Besin Değerleri

Fırında sebzeli tavuk köftesi, içerdiği besin öğeleri ile dengeli bir öğün sunmaktadır:
  • Kalori: Yaklaşık 200-250 kcal (1 porsiyon)
  • Protein: 25-30 gram
  • Yağ: 8-10 gram
  • Karbonhidrat: 15-20 gram
  • Lif: 2-3 gram

Ekstra Bilgiler

- Tavuk köftesinin daha sağlıklı ve vitamin açısından zengin olmasını istiyorsanız, farklı sebzeler de ekleyebilirsiniz. Örneğin, bezelye, biber veya ıspanak gibi sebzelerle zenginleştirebilirsiniz.

- Galeta unu yerine yulaf ezmesi kullanarak daha besleyici bir alternatif oluşturabilirsiniz.

- Fırında pişirmeden önce köfteleri buzdolabında 30 dakika bekletmek, köftelerin daha iyi şekil almasını sağlayacaktır.

Sonuç olarak, fırında sebzeli tavuk köftesi, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunmaktadır. Kolayca hazırlanabilen bu tarif, özellikle sağlıklı beslenmek isteyenler için ideal bir tercihtir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Müzdâd 14 Aralık 2024 Cumartesi

Bu tarif gerçekten harika görünüyor. Fırında sebzeli tavuk köftesi yapmayı düşündüğümde, sebzelerin eklenmesiyle lezzet ve besin değeri açısından nasıl zenginleştiğini düşünmek beni heyecanlandırıyor. Tavuk köftesi yaparken farklı sebzeler eklemeyi denemek ilginç olabilir. Özellikle ıspanak veya bezelye eklemek, vitamin açısından da katkı sağlayabilir. Galeta unu yerine yulaf ezmesi kullanmak da oldukça mantıklı, daha sağlıklı bir alternatif sunuyor. Kısacası, bu tarif hem pratik hem de sağlıklı bir seçenek sunuyor, kesinlikle denemeliyim!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri