Fırında güveçte tavuk sote tarifi, nasıl yapılır?

Fırında güveçte tavuk sote, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Tavuk ve sebzelerin fırında pişirilmesiyle elde edilen bu tarif, zengin aromalarıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Adım adım hazırlama sürecini keşfedin.

09 Kasım 2024

Fırında Güveçte Tavuk Sote Tarifi, Nasıl Yapılır?


Tavuk sote, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Fırında güveçte pişirme yöntemi, yemeğin lezzetini artırırken, malzemelerin birbirine karışmasını ve aromaların daha iyi yayılmasını sağlar. Bu makalede, fırında güveçte tavuk sote tarifini adım adım ele alacağız.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 adet orta boy soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 adet domates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay bardağı su

Hazırlık Aşaması


1. Tavuk göğsünü küp küp doğrayın.

2. Soğanları, sarımsakları ve biberleri ince ince doğrayın.

3. Domateslerin kabuklarını soyup, küp küp doğrayın.

4. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın, soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.

5. Ardından sarımsakları ve biberleri ekleyerek 2-3 dakika daha soteleyin.

6. Tavukları ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar pişirin.

7. Son olarak, doğradığınız domatesleri ekleyin ve karıştırın.

8. Tuz, karabiber, pul biber ve kekik ile tatlandırın.

9. Bir çay bardağı suyu ekleyip karıştırdıktan sonra, karışımı güveç kabına alın.

Pişirme Aşaması

1. Fırını 180 dereceye ısıtın.

2. Güveç kabını fırına yerleştirin ve yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

3. Tavuklar iyice pişip, sebzeler yumuşayana kadar fırında tutmaya devam edin.

4. Fırından çıkarıp, sıcak servis yapın.

Servis Önerileri

Fırında güveçte tavuk sotenizi yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, taze yeşillikler ve yoğurt ile zenginleştirilmiş bir sunum yapabilirsiniz.

Besin Değerleri

  • Kalori: 300 kcal (1 porsiyon)
  • Protein: 35 gram
  • Yağ: 15 gram
  • Karbonhidrat: 10 gram
  • Fiber: 2 gram
  • Tuz: 1.5 gram

Ekstra Bilgiler

Fırında güveçte tavuk sote tarifi, kişisel damak zevkinize göre değiştirilebilir. Örneğin, sebzeleri çeşitlendirebilir veya baharatları artırabilirsiniz. Ayrıca, yemek pişerken güveç kabının üzerini alüminyum folyo ile kaplayarak, yemeğin daha sulu olmasını sağlayabilirsiniz. Bu tarif, hem pratik hem de sağlıklı bir akşam yemeği alternatifi sunmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Özbal 02 Kasım 2024 Cumartesi

Tavuk sote tarifini okuduktan sonra gerçekten iştahım kabardı! Fırında güveçte pişirme yönteminin lezzeti nasıl artırdığını ve malzemelerin birbirine karışmasının sağladığı aromaları hayal edebiliyorum. Özellikle domates ve biberlerin eklenmesi, yemeğe ne kadar zengin bir tat katıyordur. Ayrıca, tarifteki adım adım açıklamalar oldukça net ve uygulanabilir görünüyor. Sizce bu tarifte farklı sebzeler ekleyerek veya baharatları artırarak nasıl bir tat elde edebilirim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tavuk Sote Tarifine Farklı Dokunuşlar

Özbal, tavuk sote tarifinizi zenginleştirmek için harika fikirleriniz var! Farklı sebzeler ekleyerek yemeğin lezzetini daha da artırabilirsiniz. Örneğin, mantar, kabak veya havuç gibi sebzeler, hem tat hem de doku açısından zenginlik katacaktır.

Baharat Seçenekleri

Baharatlar konusunda da yaratıcılığınızı kullanabilirsiniz. Kekik, biberiye veya kimyon eklemek, yemeğinize farklı bir aroma katabilir. Özellikle, acı biber veya tatlı biber kullanarak yemeğinizi daha baharatlı hale getirebilirsiniz.

Deneyim ve Kişisel Tercihler

Ayrıca, kişisel damak zevkinize göre baharat miktarını artırmak veya azaltmak da iyi bir fikir. Farklı baharat kombinasyonları deneyerek kendi özel tarifinizi oluşturabilirsiniz. Böylece, yalnızca lezzeti değil, aynı zamanda sunumunuzu da çeşitlendirmiş olursunuz.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri