Fırında bonfile tavuk tarifi, nasıl yapılır?

Fırında bonfile tavuk, sağlıklı ve lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Derisiz ve yağsız tavuk bonfile, diyet programları için idealdir. Bu tarif, pratik bir akşam yemeği hazırlamak isteyenler için mükemmel bir seçimdir. Malzemeler ve adımlar ile detaylı bir şekilde anlatılmaktadır.

06 Aralık 2024

Fırında Bonfile Tavuk Tarifi


Fırında bonfile tavuk, sağlıklı ve lezzetli bir yemek seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Tavuk bonfile, derisiz ve yağsız bir et parçası olması nedeniyle, diyet programlarında sıkça tercih edilmektedir. Bu tarif, hem pratik hem de besleyici bir akşam yemeği seçeneği sunar. Aşağıda, fırında bonfile tavuk hazırlamanın adımlarını ve malzemelerini bulabilirsiniz.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk bonfile
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 adet limon suyu
  • 1 adet soğan (isteğe bağlı)
  • 1 adet tatlı biber (isteğe bağlı)
  • Yarım çay bardağı su

Hazırlık Aşaması


  • Öncelikle, tavuk bonfileleri yıkayıp, kağıt havlu ile kurulayın.
  • Bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik, pul biber ve ezilmiş sarımsağı karıştırın.
  • Tavuk bonfileleri bu karışıma bulayın ve en az 30 dakika marine etmeye bırakın. (Daha lezzetli olması için bir gece buzdolabında bekletmek önerilir.)
  • Fırını 180 dereceye (fanlı fırın için 160 derece) önceden ısıtın.
  • Marine edilen bonfileleri bir fırın tepsisine yerleştirin. İsteğe bağlı olarak, dilimlenmiş soğan ve tatlı biberleri de ekleyebilirsiniz.
  • Tavukların üzerine limon suyu ve yarım çay bardağı suyu gezdirin.
  • Fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırına yerleştirin ve yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Tavuklar altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin.
  • Pişme süresi sonunda, tavuk bonfilelerin iç sıcaklığının 75 dereceye ulaştığından emin olun.
  • Fırından çıkan tavukları birkaç dakika dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin.

Servis Önerileri

Fırında bonfile tavuk, yanında taze salata, fırınlanmış sebzeler veya pilav ile servis edilebilir. Ayrıca, yoğurtlu bir sos ile lezzetini artırmak mümkündür.

Besin Değerleri

Fırında bonfile tavuk, protein açısından zengin bir seçenektir. Aşağıda 100 gramlık pişmiş tavuk bonfile için besin değerleri yer almaktadır:
  • Kalori: 165 kcal
  • Protein: 31 gram
  • Yağ: 3.6 gram
  • Karbonhidrat: 0 gram
  • Lif: 0 gram
  • Sodyum: 74 mg

Ekstra Bilgiler

- Tavuk bonfile, düşük yağ içeriği sayesinde kilo kontrolü sağlamak isteyen bireyler için ideal bir protein kaynağıdır.- Marinat sırasında kullanılan baharatlar, tavuk etine lezzet katmakla kalmayıp, aynı zamanda sağlık açısından da faydalıdır. Örneğin, kekik ve sarımsak, antioksidan özelliklere sahiptir.- Fırında pişirme yöntemi, tavuk etinin sağlıklı bir şekilde hazırlanmasını sağlar ve fazla yağ kullanılmadığı için kalori alımını azaltır.

Sonuç olarak, fırında bonfile tavuk tarifi, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneği sunmaktadır. Kolay hazırlanabilir olması ve çeşitli sebzelerle zenginleştirilmesi sayesinde, farklı damak zevklerine hitap eder.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Batır 04 Kasım 2024 Pazartesi

Fırında bonfile tavuk tarifini denemek istiyorum ama bu kadar fazla malzemeye ihtiyaç var mı? Özellikle baharatlar konusunda, sadece tuz ve karabiberle de lezzetli olur mu? Ayrıca, tavukları marine etme süresi ne kadar etkili? Gece boyunca bekletmek gerçekten daha mı lezzetli yapar? Fırında pişirme süresi de doğru mu, 25-30 dakika yeterli mi? Tavukları pişirirken altın rengini alana kadar devam etmek ne kadar önemli?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Batır,

Malzeme Miktarı
Fırında bonfile tavuk tarifi için çok fazla malzeme gibi görünse de, baharatlar yemeklerin lezzetini artıran unsurlardır. Ancak, sadece tuz ve karabiberle de oldukça lezzetli bir sonuç elde edebilirsin. Sade bir tat tercih ediyorsan, baharatları azaltman gayet normal.

Marine Süresi
Tavukları marine etme süresi oldukça önemlidir. Gece boyunca marine etmek, tavukların daha yumuşak ve aromalı olmasını sağlar. Ancak, birkaç saat bile yeterli olabilir. Eğer zamanın kısıtlıysa, en az 30 dakika marine etmen bile faydalı olacaktır.

Pişirme Süresi
Fırında pişirme süresi olarak 25-30 dakika genellikle yeterli olur, fakat bu tavuk parçalarının büyüklüğüne ve fırının ısısına bağlı olarak değişebilir. Tavukların iç sıcaklığının 75 dereceye ulaşması gerektiğini unutma.

Altın Rengi Alma
Tavukların altın rengini alması, hem görsellik hem de lezzet açısından önemlidir. Bu, dış kısımda oluşan lezzetli bir kabuk oluşturur. Tavukların pişme sürecinde bu rengi almalarına dikkat etmek, yemeğinin daha iştah açıcı olmasını sağlar.

Umarım bu bilgiler tarifini denemende yardımcı olur! Afiyet olsun.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri