Fırında barbekü soslu tavuk kanatları, özellikle misafirler için mükemmel bir aperatif veya ana yemek seçeneğidir. Lezzetli ve kolay bir tarif olan bu yemek, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilmektedir. Barbekü sosu, tavuk kanatlarına zengin bir tat katarak onları daha cazip hale getirir. İşte, fırında barbekü soslu tavuk kanatlarının nasıl yapıldığına dair detaylı bir tarif.
Malzemeler
Tarif için gerekli malzemeler aşağıda belirtilmiştir: - 1 kg tavuk kanadı
- 1 su bardağı barbekü sosu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1 tatlı kaşığı soğan tozu
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşaması
Fırında barbekü soslu tavuk kanatlarını hazırlamak için izlenmesi gereken adımlar: - Öncelikle, tavuk kanatlarını yıkayıp süzün ve bir kapta bir araya getirin.
- Bir başka kapta, zeytinyağı, barbekü sosu, sarımsak tozu, soğan tozu, karabiber, tuz ve kırmızı biberi karıştırarak sosu hazırlayın.
- Hazırladığınız sosu tavuk kanatlarının üzerine dökün ve iyice harmanlayarak her tarafının sosla kaplanmasını sağlayın.
- Marinasyon için en az 30 dakika buzdolabında bekletin. Daha lezzetli olması için bir gece önceden marine ederseniz daha iyi sonuç alırsınız.
Pişirme Aşaması
Pişirme işlemi için gereken adımlar: - Fırını 200 dereceye önceden ısıtın.
- Marinelenmiş tavuk kanatlarını yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Tavuk kanatlarını önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Pişirme süresinin yarısında kanatları çevirerek her tarafının eşit şekilde kızarmasını sağlayın.
- Tavuk kanatlarının üzeri güzelce kızardığında ve içleri piştiğinde fırından çıkarın.
Servis Önerileri
Fırında barbekü soslu tavuk kanatlarını sıcak olarak servis edin. Yanında çeşitli soslar, sebzeler veya patates kızartması ile sunabilirsiniz. Ayrıca, soğuk içecekler ile birlikte misafirlerinize ikram edebilirsiniz.
Besin Değerleri
Bu tarifin yaklaşık besin değerleri aşağıda belirtilmiştir (1 porsiyon için): - Kalori: 300 kcal
- Protein: 25 g
- Yağ: 20 g
- Karbonhidrat: 5 g
- Fiber: 0 g
- Sodyum: 600 mg
Ekstra Bilgiler
- Barbekü sosunun içeriğine göre tat seviyesi değişebilir. Kendi damak zevkinize uygun bir sos seçmekte fayda var.- Tavuk kanatlarını baharatlarla zenginleştirmek için farklı baharatlar deneyebilirsiniz.- Tarife ek olarak, sebze garnitürleri ile daha sağlıklı bir yemek oluşturabilirsiniz.- Fırında pişirme yerine mangalda da pişirerek farklı bir lezzet elde edebilirsiniz. Bu tarif ile fırında barbekü soslu tavuk kanatlarını kolayca hazırlayabilir, sevdiklerinizle keyifli bir akşam yemeği geçirebilirsiniz. Afiyet olsun! |
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Fırında barbekü soslu tavuk kanatları tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle marinasyon süresinin bir gece önceden yapılmasının önemli olduğunu belirtmişsiniz, bu gerçekten lezzeti artıracak bir detay gibi görünüyor. Hangi barbekü sosunu tercih etmeliyim, kendi yaptığım bir sos mu yoksa hazır bir sos mu kullanmalıyım? Ayrıca, tavuk kanatlarının pişme süresinin yarısında çevrilmesi gerektiği bilgisini de not ettim. Peki, yanına hangi sebzeleri eklemek en uygun olur sizce?
Cevap yazMerhaba Çağa,
Barbekü soslu tavuk kanatları yapma heyecanınızı paylaşıyorum! Marinasyon süresi gerçekten de lezzeti artıran önemli bir detay.
Barbekü Sosu Seçimi
Kendi yaptığınız bir sos kullanmak, yemeğinize kişisel bir dokunuş katacaktır ve istediğiniz tatları daha iyi kontrol etmenizi sağlar. Ancak, zamanınız kısıtlıysa, kaliteli bir hazır sos da işinizi görecektir. İkisini de deneyip hangisini daha çok sevdiğinizi keşfedebilirsiniz.
Pişirme Süresi ve Çevirme
Tavuk kanatlarınızı pişirirken yarısı boyunca çevirmeniz, her tarafının eşit şekilde pişmesini sağlar. Bu sayede dışı güzelce kızarırken içi de yumuşak kalır.
Sebze Seçimi
Yanında servis etmek için, ızgara sebzeler mükemmel bir seçim olabilir. Kabak, biber, soğan ve mantar gibi sebzeleri tercih edebilirsiniz. Hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif olacaktır. Ayrıca, taze bir salata da eklemek, yemeğinizi daha dengeli hale getirebilir.
Afiyet olsun, umarım tarifinizi denediğinizde harika bir sonuç alırsınız!