Bezelyeli tavuklu patates yemeği, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Özellikle aile sofralarında tercih edilen bu yemek, tavuk eti ile birlikte sebzelerin uyumlu birleşimi sayesinde hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilerek tüketilmektedir. Bu makalede, bezelyeli tavuklu patates yemeğinin yapım aşamaları, malzeme listesi ve besin değerleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır. MalzemelerYemeğin hazırlanmasında kullanılacak malzemeler şunlardır:
YapılışıBezelyeli tavuklu patates yemeğinin yapım aşamaları aşağıdaki gibidir: 1. Hazırlık Aşaması - Tavuk göğsü, patates ve soğanları temizleyin. Patatesleri küp küp doğrayın, tavukları ise kuşbaşı şeklinde kesin. Soğanı ince ince doğrayın ve sarımsakları da ezin. 2. Soğan ve Sarımsakları Soteleme - Geniş bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Isınan yağın içine doğradığınız soğanları ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından ezilmiş sarımsakları da ilave edip birkaç dakika daha soteleyin. 3. Tavukların Eklenmesi - Kavrulan soğan ve sarımsakların üzerine kuşbaşı doğranmış tavukları ekleyin. Tavuklar suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edin. 4. Patateslerin ve Bezelyenin Eklenmesi - Tavuklar piştikten sonra doğranmış patatesleri ekleyin ve birkaç dakika karıştırarak pişirin. Ardından bezelyeleri ilave edin. 5. Tavuk Suyunun Eklenmesi - Tüm malzemelerin üzerine tavuk suyu veya suyu ekleyin. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi de ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 25-30 dakika pişirin. 6. Servis - Yemeğin pişip pişmediğini kontrol edin. Eğer patatesler yumuşadıysa, yemeğiniz servise hazır demektir. Sıcak servis yaparken üzerine taze maydanoz serpebilirsiniz. Besin DeğerleriBezelyeli tavuklu patates yemeği, zengin besin değerleri ile dikkat çeker. İşte 1 porsiyon (yaklaşık 200 gram) için tahmini besin değerleri:
Ekstra Bilgiler- Yemeğin içine eklenen bezelye, A vitamini, C vitamini ve folat açısından zengin bir sebzedir.- Tavuk eti, yüksek kaliteli protein kaynağıdır ve vücut gelişimi için gereklidir.- Patates, iyi bir karbonhidrat kaynağı olmasının yanı sıra lif içeriği ile sindirim sağlığına katkı sağlar.- Yemeği daha besleyici hale getirmek için çeşitli sebzeler ekleyebilirsiniz; örneğin, havuç veya kabak gibi sebzeler de tercih edilebilir. Bezelyeli tavuklu patates yemeği, lezzeti ve besleyici özellikleri ile mutfaklarınızda yer alması gereken bir tarif olarak öne çıkmaktadır. Sağlıklı ve pratik bir seçenek arayanlar için ideal bir tercihtir. |
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Bezelyeli tavuklu patates yemeği tarifini okuduktan sonra yapmayı düşündüm. Tavuk etinin yanı sıra sebzelerin uyumu gerçekten harika duruyor. Özellikle çocukların bu yemeği seveceği düşüncesi beni heyecanlandırıyor. Malzemeler listesindeki bezelye ve patatesin besin değerleri de oldukça tatmin edici. Tavuk suyuyla pişirilmesi, yemeğe ekstra bir lezzet katacak gibi görünüyor. Sizce bu yemeği yaparken başka hangi sebzeleri de eklemeliyim? Havuç ya da kabak iyi bir fikir mi? Ayrıca, taze maydanoz ile sunum yapmanın yemeğin görünümünü nasıl etkilediğini merak ediyorum. Deneyimlerinizi paylaşabilir misiniz?
Cevap yazBeyzanur,
Tarifin Uygulanabilirliği
Bezelyeli tavuklu patates yemeği gerçekten de hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek. Sebzelerin uyumu ve tavuk etinin yumuşaklığı, yemeği daha da cazip hale getiriyor.
Ek Sebzeler
Havuç ve kabak, bu yemeğe harika eklemeler olacaktır. Havuç tatlılığıyla yemeğe farklı bir derinlik katarken, kabak da yemeğin dokusunu zenginleştirebilir. İstersen ayrıca yeşil biber veya domates de kullanabilirsin; bu da yemeğin lezzetini artıracaktır.
Taze Maydanozun Rolü
Taze maydanoz ile sunum yapmanın yemeğin görünümüne büyük katkısı oluyor. Renkli bir dokunuş ekleyerek, tabağı daha iştah açıcı hale getiriyor. Ayrıca, maydanozun taze aroması, yemeğin tadını da canlandırıyor.
Deneyimlerini mutlaka paylaş; senin yorumların da bu tarife farklı bir bakış açısı katacaktır. Şimdiden afiyet olsun!