Terbiyeli tavuk suyu çorbası, Türk mutfağının en sevilen ve besleyici çorba tariflerinden biridir. Bu çorba, özellikle soğuk kış günlerinde hem rahatlatıcı hem de besleyici bir seçenek olarak öne çıkar. Tavuk suyu, taze sebzeler ve terbiye ile zenginleştirilen bu çorba, birçok insanın favorisi olmayı başarmıştır. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. İlk olarak, tavuk parçalarını bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. 2. Tencereyi orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra, yüzeyde çıkan köpükleri alarak tavukların pişmesine devam edin. 3. Soğanı ve havuçları bütün olarak tencereye ekleyin. Tavuk, sebzelerle birlikte 30-40 dakika kadar pişmelidir. 4. Tavuk pişince, tencereyi ocaktan alın ve tavukları bir tabakta soğumaya bırakın. 5. Pişen sebzeleri ve tavuk suyunu süzerek başka bir tencereye aktarın. 6. Bulgur veya pirinci ekleyin ve kaynamaya bırakın. 7. Ayrı bir kapta, yoğurt, yumurta sarısı ve un karıştırılarak çorbanın terbiyesini oluşturun. 8. Çorba kaynadığında, terbiyeyi yavaşça ekleyin. Karıştırarak kaynamaya devam edin. 9. Son olarak, tuz ve baharatları ekleyerek tatlandırın. 10. İnce doğranmış maydanozla süsleyerek servis yapın. Ekstra BilgilerBesin DeğerleriSonuç olarak, terbiyeli tavuk suyu çorbası hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatiftir. Aile yemeklerinde, misafir sofralarında veya hastalık dönemlerinde tüketebileceğiniz bu çorba, herkesin beğenisini kazanacaktır. Sağlık ve afiyetle tüketmeniz dileğiyle! |
.jpg "Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Terbiyeli tavuk suyu çorbasının soğuk kış günlerinde ne kadar rahatlatıcı olduğunu biliyorum. Tavuk suyu ve sebzelerin birleşimi, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunuyor. Özellikle yoğurt ve yumurta sarısı ile yapılan terbiye, çorbanın kıvamını ve tadını mükemmel bir şekilde artırıyor. Siz bu çorbayı yaparken, limon suyu eklemeyi düşündünüz mü? Farklı bir tat katmak için güzel bir alternatif olabilir. Ayrıca, dondurulup saklanabilmesi de oldukça pratik bir özellik. Denedikten sonra nasıl olduğunu merak ediyorum!
Cevap yazMerhaba Güzir,
Yorumun için teşekkür ederim! Terbiyeli tavuk suyu çorbasının gerçekten de soğuk günlerde iç ısıtıcı bir etkisi var. Tavuk suyu ve sebzelerin birleşimi, hem lezzet hem de besin değerleri açısından oldukça zengin bir alternatif sunuyor.
Limon Suyu Eklemek konusuna gelince, limon suyu eklemek gerçekten de çorbanın tadını zenginleştirebilir ve ferahlatıcı bir dokunuş katabilir. Denemek isteyenler için güzel bir fikir!
Çorbanın dondurulup saklanabilmesi ise pratik bir avantaj sağlıyor. Uzun bir günün ardından hazır bir çorba bulmak harika bir duygu. Denedikten sonra sonuçları merak ediyorum, umarım harika olur!
Afiyet olsun!