Tencerede domates soslu tavuk tarifi, nasıl yapılır?

Tencerede domates soslu tavuk, pratik ve besleyici bir akşam yemeği seçeneğidir. Tavuk etinin domates sosuyla birleşimi, lezzet dolu bir deneyim sunar. Bu tarif, yoğun günlerde kolayca hazırlanabilecek bir yemektir. Yanında pilav veya makarna ile servis edilebilir.

24 Kasım 2024

Tencerede Domates Soslu Tavuk Tarifi: Nasıl Yapılır?


Tencerede domates soslu tavuk, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, özellikle yoğun bir gün geçirenler için ideal bir akşam yemeği alternatifi sunmaktadır. Domates sosu, tavuk etine yoğun bir tat katarken, tencerede pişirme yöntemi sayesinde etin suyu ve aroması kaybolmadan, yemeğin lezzeti artırılmaktadır.

Malzemeler


  • 4 adet tavuk butu veya göğsü
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 2 adet büyük boy domates (veya 1 kutu domates püresi)
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Yarım çay bardağı su

Hazırlık Aşaması


1. Tavuk etlerini yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın.

2. Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.

3. Domateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Domates püresi kullanacaksanız, bu adımı atlayabilirsiniz.

Pişirme Aşaması

  • Geniş bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.
  • Isınan yağda doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
  • Pembeleşen soğanların üzerine sarımsakları ekleyin ve hafifçe soteleyin.
  • Daha sonra tavuk etlerini ekleyin ve her iki tarafını da güzelce kızartın.
  • Tavuklar kızardıktan sonra, doğranmış domatesleri ve domates salçasını ekleyin. Karıştırarak birkaç dakika pişirin.
  • Tuz, karabiber ve kekik ekleyin, ardından yarım çay bardağı suyu da ilave edin.
  • Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Tavukların iyice yumuşaması ve sosun lezzetinin etlere geçmesi için bu süre zarfında ara ara karıştırmayı unutmayın.

Servis Önerisi

Tencerede domates soslu tavuk, pilav veya makarna ile birlikte servis edilebilir. Yanında taze bir salata ile yemeğinizi zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Tencerede domates soslu tavuk yemeği, protein açısından zengin bir öğün sunarken, domatesler sayesinde de vitamin ve mineral kaynakları ile doludur. İşte, yaklaşık 1 porsiyon (200g) tencerede domates soslu tavuk yemeğinin besin değerleri:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 30 g
  • Yağ: 12 g
  • Karbonhidrat: 10 g
  • Fiber: 2 g
  • Sodyum: 600 mg

Tencerede domates soslu tavuk, sağlıklı ve doyurucu bir yemek alternatifi arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Pişirme sürecinde kullanılan malzemelerin kalitesi, yemeğin lezzetini doğrudan etkilemektedir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tuncay 27 Kasım 2024 Çarşamba

Bu tarifin pratik ve lezzetli olduğu kesin, özellikle yoğun bir gün geçirenler için harika bir seçenek sunuyor. Tencerede pişirme yöntemiyle tavuk etinin suyu ve aromasının kaybolmaması gerçekten önemli. Sizce domates sosu dışında başka hangi soslarla bu tarifi zenginleştirebiliriz? Ayrıca, tavuk butu mu yoksa göğsü mü tercih edersiniz, hangisi daha lezzetli geliyor?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri