Tavuklu Mantarlı Penne Alfredo Tarifi, Nasıl Yapılır?Tavuklu mantarlı penne alfredo, zengin kremalı sosu ve lezzetli malzemeleri ile oldukça popüler bir İtalyan yemeğidir. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir akşam yemeği seçeneği sunar. İşte adım adım tavuklu mantarlı penne alfredo tarifi. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Makarna Pişirme: Penne makarnayı bir tencereye koyun ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Su kaynadıktan sonra tuz ekleyin ve makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın. Haşlanan makarnayı süzün ve bir kenara alın. 2. Tavukların Hazırlanması: Tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve tavukları ekleyin. Tavuklar altın rengi alana kadar pişirin (yaklaşık 5-7 dakika). Pişen tavukları tavadan alıp bir kenara koyun. 3. Mantarların Sote Edilmesi:Aynı tavaya ezilmiş sarımsakları ekleyin ve birkaç saniye soteleyin. Ardından dilimlenmiş mantarları ekleyin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin (yaklaşık 5 dakika). 4. Kremalı Sosun Hazırlanması: Mantarlar piştikten sonra, krema ve rendelenmiş Parmesan peynirini ekleyin. Karışımı iyice karıştırın ve sos kıvamına gelene kadar kısık ateşte pişirin. Gerekirse tuz ve karabiber ile tatlandırın. 5. Makarnanın Eklenmesi: Haşlanmış penne makarnayı tavaya ekleyin ve sos ile iyice karıştırın. Pişmiş tavukları da ekleyerek birkaç dakika daha ısıtın. 6. Servis: Tavuklu mantarlı penne alfredo'yu servis tabağına alın. Üzerine ince doğranmış maydanoz serpip sıcak servis edin. Besin Değerleri (1 porsiyon için)- Kalori: 550 kcal- Protein: 30 g- Yağ: 25 g- Karbonhidrat: 60 g- Lif: 3 g- Şeker: 2 g Ekstra Bilgiler- Tavuklu mantarlı penne alfredo, diyetinize uygun olarak sebzeler eklenerek zenginleştirilebilir. Brokoli veya ıspanak gibi sebzeler, yemeği hem besleyici hem de lezzetli hale getirecektir.- Alerjisi olan bireyler için, tarifte kullanılan malzemelerin yerine alternatif ürünler tercih edilebilir. Özellikle laktoz intoleransı olanlar için laktozsuz krema ve peynir kullanılabilir.- Bu yemeği daha hafif hale getirmek için tam buğday penne veya glütensiz makarna kullanabilirsiniz. Sonuç olarak, tavuklu mantarlı penne alfredo, hem lezzetli hem de pratik bir akşam yemeği seçeneğidir. Bu tarifi deneyerek, aileniz ve misafirleriniz için zengin bir yemek sunabilirsiniz. |
.jpg "Tavuk Kroket Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarifi denemek istedim, çünkü akşam yemeği için hızlı ve lezzetli bir seçenek arıyordum. Özellikle kremalı sosun zenginliği ve tavuk-mantar kombinasyonunun lezzetini çok seviyorum. İlk adımda makarnayı haşlamak en hızlısı oldu, ama tavukları pişirirken biraz dikkat etmem gerekti, zira altın rengi alana kadar iyi pişirmek önemli. Mantarları sotelemek de çok keyifliydi, o güzel kokular evin içine yayıldı. Sosun kıvamını ayarlamak için krema ve Parmesan eklediğimde, sonuç gerçekten harika oldu. Son aşamada makarnayı ekleyip, tüm malzemeleri birleştirince renginden ve kokusundan etkilenmemek elde değil. Hemen maydanozla süsleyip sıcak servis ettim. Ailem bu yemeği çok sevdi, tekrar yapma sözünü aldım!
Cevap yaz