Tavuklu havuçlu patatesli çorba, hem besleyici hem de lezzetli bir çorba seçeneğidir. Özellikle soğuk kış günlerinde sıcak bir çorba ile ısınmak, vücut direncini artırmak için oldukça önemlidir. Bu çorba, tavuk etinin protein kaynağı olmasının yanı sıra havuç ve patates gibi sebzelerin vitamin ve mineral açısından zenginliği ile de beğenilmektedir. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Öncelikle, tavuk göğsünü yıkayıp küçük parçalara doğrayın. 2. Bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. 3. Ardından tavuk parçalarını ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar kavurmaya devam edin. 4. Doğranmış havuç ve patatesleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. 5. Pirinci yıkayıp ekleyin ve ardından 2 litre suyu tencereye ilave edin. 6. Çorba kaynamaya başladıktan sonra tuz, karabiber ve isteğe bağlı zerdeçalı ekleyin. 7. Orta ateşte, sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. 8. Piştikten sonra, çorbayı bir blendırdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edebilirsiniz. 9. Servis yapmadan önce ince kıyılmış maydanoz ile süsleyin. Besin DeğerleriTavuklu havuçlu patatesli çorbanın 1 porsiyonu (yaklaşık 250 ml) için ortalama besin değerleri:
Ekstra BilgilerTavuklu havuçlu patatesli çorba, sağlıklı ve doyurucu bir seçenek olarak sofralarınızı süsleyebilir. Bu çorba tarifi ile hem aile bireylerinizi hem de misafirlerinizi mutlu edebilirsiniz. Afiyet olsun! |
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Tavuklu Bezelye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Bu çorba tarifini deneyen biri olarak, gerçekten de kış günlerinde içimi ısıtan harika bir seçenek olduğunu söyleyebilirim. Tavuklu havuçlu patatesli çorbanın besleyici özellikleri sayesinde hem vücut direncimi artırdım hem de lezzetinin tadını çıkardım. Özellikle, sebzelerin vitamin ve mineral açısından zengin olması beni çok mutlu etti. Malzemeler oldukça basit ve her zaman evde bulunabilecek türden, bu da yapımını kolaylaştırıyor. Ayrıca, biraz daha yoğun bir kıvam istiyorsanız pişirme süresini uzatmak veya farklı sebzeler eklemek de mümkün. Denemekten çekinmeyin, kesinlikle afiyetle tüketeceğiniz bir tarif!
Cevap yaz