Tavuklu Bezelye Yemeği Fırında Tarifi, Nasıl Yapılır?

Tavuklu bezelye yemeği, sağlıklı ve besleyici bir öğün seçeneği sunar. Taze sebzelerle zenginleştirilen bu tarif, fırında pişirilerek lezzetini artırır. Kolay hazırlanmasıyla pratik bir alternatif arayanlar için ideal bir seçimdir. Sağlıklı beslenmek isteyenler için önerilir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tavuklu bezelye yemeği, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, taze sebzeler ve tavuk etinin uyumlu birlikteliği ile hazırlanarak, sağlıklı bir öğün sunar. Fırında pişirilmesi, yemeğin lezzetini artırırken, malzemelerin özlerini de korumasını sağlar. Aşağıda, tavuklu bezelye yemeğinin hazırlanışına dair detaylı bir tarif sunulmaktadır.

Malzemeler

500 gram tavuk göğsü, küp doğranmış
300 gram bezelye (taze veya dondurulmuş)
1 adet büyük soğan, ince doğranmış
2 diş sarımsak, ezilmiş
2 adet havuç, küp doğranmış
1 adet patates, küp doğranmış
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
1 su bardağı tavuk suyu veya su
Yarım limonun suyu
İsteğe bağlı olarak taze maydanoz veya dereotu (süsleme için)

Hazırlık Aşaması

1. Tavuk göğsünü, bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekik ile marine edin. Bu işlem, tavuk etinin daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.

2. Marine edilmiş tavukları fırın tepsisine yerleştirin. Doğranmış soğan, sarımsak, havuç ve patatesleri de tavukların üzerine ekleyin.

3. Bezelyeleri ekleyin. Eğer dondurulmuş bezelye kullanıyorsanız, direktt olarak ekleyebilirsiniz.

4. Tavuk suyu veya suyu ekleyin. Bu, yemeğin fırında pişerken nemli kalmasını sağlayacaktır.

5. Son olarak, limon suyunu yemeğin üzerine gezdirin. Bu, yemeğe ferah bir tat katacaktır.

6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirin. Tavukların iyice piştiğinden emin olun.

7. Fırından çıkardıktan sonra, isteğe bağlı olarak taze maydanoz veya dereotu ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri

Tavuklu bezelye yemeğini, yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte sunmak, yemeğin lezzetini daha da artıracaktır.

Besin Değerleri

- Kalori: 320 kcal- Protein: 30 g- Karbonhidrat: 25 g- Yağ: 12 g- Lif: 5 g

Ekstra Bilgiler

- Tavuklu bezelye yemeği, protein açısından zengin bir yemek olup, diyet listelerinde de yer alabilir.

- Dondurulmuş bezelye kullanmak, yemeğin hazırlanma süresini kısaltır.

- Bu tarif, sebzelerin mevsimine göre değiştirilerek farklı versiyonları da yapılabilir; örneğin, yaz aylarında taze fasulye ilave edilebilir.

- Yemeğin daha az yağlı olması için tavuk derisi alınarak kullanılabilir. Tavuklu bezelye yemeği, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunarak, sağlıklı beslenmek isteyenler için ideal bir seçimdir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Gülen 11 Ekim 2024 Cuma

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Fırında pişirmenin lezzeti artırması ve malzemelerin özlerini koruması çok önemli, özellikle de tavuk ve sebzeler söz konusu olduğunda. Tavuk etini marine etme adımı da oldukça akıllıca; bu sayede yemeğin daha lezzetli olacağı kesin. Dondurulmuş bezelye kullanmanın pratikliği de işime yarayacak gibi görünüyor. Servis önerileri olarak pilav veya yeşil salata ile sunulması, yemeğin dengeli bir öğün olmasını sağlayacak. Acaba başka sebzelerle de denemek mümkün mü? Yaz aylarında taze fasulye eklemek harika bir fikir! Bu tarifi denemeyi sabırsızlıkla bekliyorum!