Tavuk kıymalı köfte tarifi, nasıl yapılır?

Tavuk kıymalı köfte, hafif ve sağlıklı bir alternatif arayanlar için ideal bir seçenektir. Tavuk eti kullanılarak hazırlanan bu lezzetli köfte tarifi, pratik yapılışı ve besleyici içeriği ile sofralarınızı süsleyecek. Detaylı malzeme ve yapım aşamaları ile deneyebilirsiniz.

06 Aralık 2024

Tavuk Kıymalı Köfte Tarifi, Nasıl Yapılır?


Tavuk kıymalı köfte, lezzetli ve sağlıklı bir alternatif sunan bir yemektir. Kıymalı köfteler, genellikle kıyma ve çeşitli baharatlarla hazırlanan, fırında veya tavada pişirilen popüler bir yemektir. Tavuk kıyması kullanarak yapılan bu köfte, hem daha az yağ içerir hem de daha hafif bir lezzet sunar. Bu makalede, tavuk kıymalı köftenin tarifini, malzemelerini ve yapım aşamalarını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Tarifimiz için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 500 gram tavuk kıyması
  • 1 adet soğan (rendelenmiş)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 adet yumurta
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (isteğe bağlı, ince doğranmış)

Yapım Aşamaları


Tavuk kıymalı köfteyi hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
  • Malzemeleri Hazırlama: Tavuk kıyması, rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, galeta unu, yumurta, zeytinyağı, tuz, karabiber ve kırmızı biberi bir karıştırma kabına alın.
  • Karıştırma: Tüm malzemeleri iyice yoğurun. Karışımın homojen bir kıvam alması için en az 5-10 dakika yoğurmanız önerilir.
  • Şekil Verme: Yoğurduğunuz harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın ve düzleştirerek köfte şekli verin.
  • Pişirme: Hazırladığınız köfteleri önceden ısıtılmış tavada zeytinyağı ile kızartabilir veya fırında 180°C'de 20-25 dakika pişirebilirsiniz.
  • Servis: Köfteler piştikten sonra sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Yanında pilav, salata veya yoğurt ile sunabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Tavuk kıymalı köfte, sağlıklı bir protein kaynağıdır. Tavuk eti, düşük yağ oranı ve yüksek protein içeriği ile bilinir. Bu köfte tarifi, diyet yapanlar veya sağlıklı beslenmek isteyenler için ideal bir alternatiftir. Ayrıca, köfte harcına isteğe bağlı olarak çeşitli sebzeler (örneğin, rendelenmiş havuç veya kabak) ekleyerek besin değerini artırabilirsiniz. Köfteleri önceden hazırlayıp dondurarak, ihtiyaç duyduğunuzda hızlı bir yemek elde edebilirsiniz.

Besin Değerleri (1 porsiyon için)

  • Kalori: 180 kcal
  • Protein: 25 gram
  • Yağ: 8 gram
  • Karbonhidrat: 10 gram
  • İçerdiği Lif: 1 gram
  • Sodyum: 300 mg
Tavuk kıymalı köfte tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunmaktadır. Aile ve arkadaşlarınız ile paylaşabileceğiniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Rahmiye 11 Aralık 2024 Çarşamba

Tavuk kıymalı köfte tarifini okuduktan sonra denemek için sabırsızlanıyorum! Gerçekten sağlıklı bir alternatif sunduğu için, özellikle diyet yapanlar için mükemmel bir seçenek gibi görünüyor. Malzemelerin hazırlanma aşamasında dikkat edilmesi gereken noktalar var mı? Özellikle baharatların oranlarıyla ilgili bir öneriniz var mı? Ayrıca, köfteleri fırında pişirmek lezzet açısından nasıl bir fark yaratıyor? Bu konuda biraz daha bilgi verirseniz çok sevinirim!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri