Tavuk Göğsü Börek TarifiTavuk göğsü böreği, lezzetli ve pratik bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi olarak öne çıkmaktadır. Bu tarif, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek sunar. Tavuk göğsü, protein açısından zengin bir gıda maddesi olup, börekle birleştirildiğinde harika bir tat profili oluşturur. İşte, tavuk göğsü böreği yapmak için gereken malzemeler ve adım adım tarifi. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavuk Göğsünün Pişirilmesi: Tavuk göğsünü haşlayın veya tavada zeytinyağı ile pişirin. Piştikten sonra ince ince doğrayın veya didikleyin. 2. Soğanı Soteleme: Soğanı ince doğrayın ve zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. Ardından doğranmış tavuk göğsünü ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. İsteğe bağlı olarak baharatlar ekleyebilirsiniz. 3. Yufkaların Hazırlanması: Yufkaları tezgaha serin. Bir yufkayı alın ve üzerine yoğurt ile yumurta karışımını sürün. İkinci yufkayı üstüne yerleştirin ve tekrar aynı karışımı sürün. Üçüncü yufkayı da ekleyip, aynı işlemi tekrarlayın. 4. İç Harcın Eklenmesi: Hazırladığınız tavuklu harcı, yufkanın ortasına yerleştirin. Yufkayı dikkatlice sararak rulo haline getirin. Uç kısımlarını kapatın. 5. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengini alana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. İsteğe bağlı olarak, üzerini susam ile süsleyebilirsiniz. Servis ÖnerisiTavuk göğsü böreğini sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Yanında yoğurt veya salata ile sunmak, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, çay saatlerinde veya davetlerde de tercih edilebilecek bir atıştırmalık olarak öne çıkar. Besin DeğerleriTavuk göğsü böreğinin 100 gramında yaklaşık olarak;
Bu değerler, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ekstra Bilgiler- Tavuk göğsü yerine hindi göğsü kullanarak daha hafif bir alternatif elde edebilirsiniz.- Yufka yerine milföy hamuru da kullanabilirsiniz; bu durumda pişirme süresi değişebilir.- İç harcına sebzeler ekleyerek besin değerini artırabilirsiniz. Ispanak, mantar veya biber gibi sebzelerle zenginleştirmek, lezzeti farklı kılacaktır. Sonuç olarak, tavuk göğsü böreği hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tarif olup, çeşitli malzeme alternatifleri ile kişiselleştirilebilir. Denemeniz için sabırsızlanıyoruz! |
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tavuk göğsü böreği tarifini gördüğümde gerçekten çok heyecanlandım. Pratik ve lezzetli bir atıştırmalık ararken, bu tarif tam da ihtiyacım olan şey gibi görünüyor. Tavuk göğsünün protein açısından zengin olması da ayrı bir artı. Yufkaların arasına yoğurt ve yumurta karışımını sürmek, böreğe ekstra bir lezzet katacak gibi geliyor. Ayrıca, iç harcına sebzeler eklemeyi düşünmek harika bir fikir! Ispanak veya mantar ekleyerek besin değerini artırmak, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif yaratabilir. Fırında pişirirken üzerinin altın rengini almasını beklemek sabırsızlıkla bekleyeceğim bir an olacak. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum! Peki, sizce yanında hangi salata en iyi uyum sağlar?
Cevap yaz