Sulu Tavuk But Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır?Sulu tavuk but yemeği, Türk mutfağının sevilen ve lezzetli yemeklerinden biridir. Tavuk butlarının yumuşak dokusu ve sosun zengin aroması ile hazırlanan bu yemek, aile sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır. Bu yazıda, sulu tavuk but yemeğinin tarifi, yapılışı ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır. Malzemeler
Yapılışı1. Tavuğu Hazırlama: Tavuk butlarını yıkayın ve fazla suyunu süzün. 2. Soteleme: Geniş bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve ısıtın. Ardından tavuk butlarını ekleyin ve her iki tarafını da altın rengini alana kadar kızartın. 3. Sebzeleri Ekleyin: Kızaran tavukların üzerine doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Daha sonra ezilmiş sarımsakları, doğranmış havuçları ve patatesleri ekleyin. Tüm malzemeleri birkaç dakika daha soteleyin. 4. Salçayı Ekleyin: Domates salçasını ekleyin ve karıştırın. Salçanın kokusu çıkana kadar birkaç dakika pişirin. 5. Su Ekleme: Sıcak suyu tencereye ekleyin ve tuz, karabiber, pul biber ve kekik ile tatlandırın. 6. Pişirme: Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirin. Tavuk butları iyice yumuşayıp pişene kadar kontrol edin. 7. Bezelye Ekleme: Eğer bezelye kullanıyorsanız, yemeğin pişmesine 10 dakika kala ekleyin. 8. Servis: Yemeği ocaktan alın ve sıcak servis yapın. İsteğe bağlı olarak pilav veya makarna ile birlikte sunabilirsiniz. Ekstra Bilgiler- Sulu tavuk but yemeği, sebzeler ile zenginleştirilebilir. Örneğin, biber veya kabak eklemek lezzetini artırabilir. Besin DeğerleriSulu tavuk but yemeği, besleyici bir öğün olarak öne çıkmaktadır. İşte yaklaşık 1 porsiyon (250 g) sulu tavuk but yemeğinin besin değerleri:
Sonuç olarak, sulu tavuk but yemeği, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunmaktadır. Yapılışının kolay olması, hem acemi hem de deneyimli aşçılar için tercih edilen bir tarif olmasını sağlamaktadır. Afiyet olsun! |
.jpg "Tavuklu Çorba Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kaşarlı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Sulu tavuk but yemeğini yaptığınızda, tavukların yumuşak dokusu ve sebzelerin lezzeti gerçekten harika bir uyum sağlıyor. Sizce bu yemeğin içine eklemeyi düşündüğünüz başka sebzeler var mı? Özellikle biber veya kabak gibi seçenekler denemek ilginç olabilir. Ayrıca yemeği önceden hazırlayıp dolapta bekletmenin tatları harmanlayacağı fikri de çok mantıklı, bu konuda deneyimleriniz neler?
Cevap yaz