Patlıcanlı Tavuk Sarma TarifiPatlıcanlı tavuk sarma, özellikle Akdeniz mutfağında tercih edilen lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Bu tarif, tavuk etinin ve patlıcanın birleşimiyle hem besleyici hem de lezzetli bir yemek sunar. Tavuk sarma, misafirlerinize veya aile bireylerinize sunabileceğiniz şık bir yemek seçeneği oluşturur. İşte adım adım patlıcanlı tavuk sarma tarifi ve yapılışı. Malzemeler
Patlıcanların HazırlanmasıPatlıcanları alırken taze ve sert olanları tercih etmek önemlidir. Patlıcanların acılığını almak için şu adımları izleyin:
Tavukların HazırlanmasıTavuk göğüslerini ince şeritler halinde kesin. Tavukları marine etmek için zeytinyağı, tuz, karabiber ve pul biber ile karıştırın. Tavukların bu karışımda en az 30 dakika beklemesine izin verin.
Patlıcanlı Tavuk Sarma İşlemiTüm malzemeler hazır olduğunda, patlıcan dilimlerini alın ve her bir dilimin üzerine tavuk şeridini yerleştirin. Tavuk şeridinin üzerine soğanlı karışım ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin.
Pişirme SüreciÖnceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Patlıcanlar yumuşayıncaya ve tavuklar iyice pişene kadar kontrol edin. Fırından çıkardığınızda, isteğe bağlı olarak üzerine taze maydanoz serpebilirsiniz. Servis ÖnerisiPatlıcanlı tavuk sarma, yanında pilav veya yoğurt ile servis edilebilir. Ayrıca, yeşil salata ile de mükemmel bir uyum sağlar. Besin Değerleri
Ekstra BilgilerPatlıcanlı tavuk sarma, diyet programlarında da yer alabilecek sağlıklı bir yemektir. Tavuk göğsü, yüksek protein içeriğiyle bilinirken, patlıcan ise düşük kalorili bir sebzedir. Bu tarifteki malzemeleri kendi damak zevkinize göre değiştirebilir, farklı baharatlar ekleyerek zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, fırın yerine tavada da pişirerek farklı bir lezzet elde edebilirsiniz. Sonuç olarak, patlıcanlı tavuk sarma, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Aile ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu tarifi mutlaka denemenizi öneririm. |
.JPG "Tavuklu Bezelye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Çorba Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Bu patlıcanlı tavuk sarma tarifini okuduktan sonra, özellikle misafirlerime sunmak için harika bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Patlıcanın ve tavuk etinin birleşimi gerçekten de hem besleyici hem de lezzetli görünüyor. Patlıcanları tuzlayarak acılığını almak için bekletmek, iyi bir adım gibi görünüyor. Tavuk göğsünü marine etme aşaması da çok önemli, böylece daha lezzetli bir sonuç elde edilecektir. Fırında pişirme süresi de oldukça makul, 30-35 dakikada hazır olması güzel. Yanında pilav veya yoğurt ile servis etmek, yemeğin tadını iyice arttıracaktır. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle diyet programları için de uygun olduğunu belirtmeniz harika. Kendi damak zevkime göre baharatları değiştirmek de ilginç bir fikir. Teşekkürler!
Cevap yazMerhaba Mehre,
Yorumunuz için teşekkür ederim! Patlıcanlı tavuk sarma tarifinin misafirler için harika bir seçenek olacağını düşünmeniz çok güzel. Patlıcan ve tavuk etinin birleşimi, hem lezzet hem de besin değeri açısından gerçekten etkileyici bir tercih.
Patlıcanların Tuzlanması adımını vurgulamanız da önemli, çünkü bu işlem acılığını alarak yemeğin lezzetini artırıyor. Tavuk göğsünü marine etme aşamasının da lezzeti büyük ölçüde etkilediği kesin.
Pişirme Süresi konusundaki düşünceleriniz de çok yerinde; 30-35 dakikalık süre, hem pratik hem de lezzetli bir sonuç almanızı sağlıyor. Yanında pilav ya da yoğurt ile sunmak, yemeği daha da zenginleştirecektir.
Diyet programları için uygun olması ve baharatları kendi damak zevkinize göre değiştirmeniz, tarife kişisel bir dokunuş katacak. Bu tarifi denemek için sabırsızlandığınızı duymak beni de heyecanlandırıyor!
Afiyet olsun!