Marullu tavuklu makarna salatası tarifi, nasıl yapılır?

Marullu tavuklu makarna salatası, lezzeti ve besleyiciliğiyle dikkat çeken pratik bir tarif. Sağlıklı malzemelerle zenginleştirilen bu salata, hem aperatif hem de ana yemek olarak sofralarınıza renk katacak. Adım adım hazırlama süreci ve alternatif malzeme önerileriyle mükemmel bir seçenek sunuyor.

11 Kasım 2024

Marullu Tavuklu Makarna Salatası Tarifi


Makarna salatası, hem pratikliği hem de lezzeti ile sofraların vazgeçilmezlerinden biridir. Marullu tavuklu makarna salatası ise, sağlıklı malzemelerle zenginleştirilmiş bir seçenek sunarak, hem aperatif hem de ana yemek olarak tüketilebilecek bir tariftir. Bu makalede, marullu tavuklu makarna salatasının yapılışını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler


Marullu tavuklu makarna salatası için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 250 gram makarna (tercihen fusilli veya penne)
  • 200 gram tavuk göğsü
  • 2 su bardağı marul (doğranmış)
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 limon suyu
  • Yarım çay bardağı sirke
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 çay kaşığı hardal (isteğe bağlı)
  • Cherry domates (isteğe bağlı)
  • Zeytin (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Marullu tavuklu makarna salatasının hazırlanışı için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Makarna Pişirme: Makarna, tuzlu kaynar suda 8-10 dakika kadar haşlanarak al dente kıvamına getirilir. Haşlanan makarna süzülerek soğutulur.

2. Tavuk Pişirme: Tavuk göğsü, tuz ve karabiber ile tatlandırılarak tavada veya ızgarada pişirilir. Pişen tavuk, soğumaya bırakılır ve ardından ince dilimler halinde kesilir.

3. Salata Hazırlama: Büyük bir karıştırma kabında, doğranmış marul, soğutulmuş makarna, kesilmiş tavuk, isteğe bağlı olarak cherry domates ve zeytin eklenir.

4. Sos Hazırlama: Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, sirke, tuz, karabiber ve hardal iyice çırpılır. Elde edilen sos, salatanın üzerine dökülerek karıştırılır.

5. Servis: Salata, servis tabaklarına alınarak soğuk servis edilir. İsteğe bağlı olarak üzerine pul biber serpilebilir.

Besin Değerleri

Marullu tavuklu makarna salatasının yaklaşık olarak 1 porsiyonu için besin değerleri aşağıda verilmiştir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 25 gram
  • Yağ: 15 gram
  • Karbonhidrat: 40 gram
  • Lif: 3 gram
  • Sodyum: 250 mg

Ekstra Bilgiler

- Alternatif Malzemeler: Salatada kullanılacak malzemeler kişisel tercihlere göre değiştirilebilir. Örneğin, tavuk yerine ton balığı veya nohuttan da yararlanabilirsiniz.

- Sunum Önerileri: Salata, yanında yoğurt veya farklı bir sos ile servis edilebilir. Ayrıca, üzerine rendelenmiş parmesan peyniri eklenerek lezzeti artırılabilir.

- Depolama: Salata, buzdolabında 2 gün kadar saklanabilir. Ancak taze marul kullanıldığı için en iyi lezzeti ilk günlerde alırsınız. Marullu tavuklu makarna salatası, sağlıklı ve lezzetli bir öğün olarak birçok kişinin beğenisini kazanacaktır. Hem hızlı hazırlanabilir oluşu hem de doyurucu yapısı ile özellikle yaz aylarında tercih edilebilecek harika bir tariftir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Özyay 12 Kasım 2024 Salı

Makarna salatası yaparken marullu tavuklu seçeneği neden bu kadar cazip geliyor? Hem pratik hem de sağlıklı malzemelerle zenginleştirilmiş olması gerçekten de sofralarda fark yaratıyor. Tavuk ve makarnanın birleşimi, tam bir protein kaynağı sunarken, marulun ferahlığı da lezzeti dengeliyor. Özellikle yaz aylarında serinletici ve doyurucu bir seçenek arıyorsanız, bu tarif tam size göre diyebilirim. Peki, siz de bu salatanın sosunu nasıl tercih edersiniz? Hardal eklemek ya da eklememek konusunda kararsız kalanlar için bir öneriniz var mı?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri