Kremalı pirzola tavuk, zengin ve lezzetli bir yemek seçeneği olarak özellikle özel günlerde tercih edilmektedir. Tavuk pirzola, kremalı sos ile buluştuğunda ortaya çıkan tat, damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakır. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetlidir; bu nedenle, mutfakta az zaman harcayarak şık bir sunum yapmak isteyenler için idealdir. Malzemeler
Hazırlık AşamasıKremalı pirzola tavuk hazırlanırken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar bulunmaktadır. İşte bu noktalar: 1. Tavuk Pirzolalarının Hazırlanması: Tavuk pirzolalarını yıkayıp kağıt havlu ile kurulayın. Tuz, karabiber ve kekik ile her iki tarafını iyice baharatlayın. 2. Kızartma İşlemi: Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Tavuk pirzolalarını ekleyin ve her iki tarafını da altın rengi alana kadar kızartın. Kızaran pirzolaları tavadan alın ve bir kenara koyun. 3. Sosun Hazırlanması: Aynı tavada doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar soteleyin. Ardından ezilmiş sarımsakları ekleyin ve 1-2 dakika daha pişirin. 4. Krema Eklenmesi: Krema ve yarım çay bardağı suyu tavaya ekleyin. Karıştırarak sosu kaynatın. Kaynadıktan sonra tavuk pirzolalarını tekrar tavaya alın ve sos ile iyice harmanlayın. 5. Pişirme İşlemi: Tavukları sosla birlikte kısık ateşte 10-15 dakika kadar pişirin. Bu aşamada sosun tavukların içine nüfuz etmesini sağlamak önemlidir. 6. Servis: Pişen kremalı pirzola tavukları sıcak olarak servis yapın. Üzerine ince doğranmış maydanoz serpiştirerek şık bir görünüm kazandırabilirsiniz. Servis ÖnerileriKremalı pirzola tavuk, yanında çeşitli garnitürlerle servis edilebilir.
Besin DeğerleriKremalı pirzola tavuk, porsiyon başına aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:- Kalori: 350 kcal- Protein: 30 g- Yağ: 20 g- Karbonhidrat: 10 g- Lif: 1 g- Şeker: 2 g Ekstra BilgilerKremalı pirzola tavuk tarifi, isteğe bağlı olarak farklı baharatlar ve sebzelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, mantar eklemek, yemeğin lezzetini artırabilir. Ayrıca, kremanın yerine süt veya yoğurt kullanarak daha hafif bir alternatif de hazırlanabilir. Bu tarif, hem sıcak hem de soğuk olarak tüketilebilir, bu da onu piknikler veya davetler için ideal bir seçenek haline getirir. |
.jpg "Tavuklu Salata Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Kremalı pirzola tavuk yaparken özellikle sosun tavukların içine iyice nüfuz etmesi için kısık ateşte pişirme aşaması çok önemli gibi duruyor. Sizce bu yemeğin yanında hangi garnitürleri tercih etmek daha iyi olur? Pirinç pilavı mı yoksa patates püresi mi? Ayrıca, tarifte bahsedilen ekstra bilgilerdeki gibi mantar eklemek lezzeti artırır mı? Daha önce denediniz mi?
Cevap yazMerhaba Lâtime,
Yorumun için teşekkür ederim! Gerçekten de kremalı pirzola tavuk yaparken sosun tavuk etine iyice nüfuz etmesi yemeğin lezzetini artırıyor. Kısık ateşte pişirme yöntemi, etin daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlıyor.
Garnitür Seçenekleri
Bu yemeğin yanında hem pirinç pilavı hem de patates püresi güzel bir uyum sağlayabilir. Eğer krema ve sosun yoğunluğunu dengelemek istiyorsan, hafif bir pirinç pilavı tercih edebilirsin. Ancak patates püresi, yemeğin kremalı yapısıyla harika bir bütünlük oluşturur. İkisinin de lezzetini düşünerek, damak zevkine göre bir seçim yapabilirsin.
Mantar Eklemek
Tarifte mantar eklemek, hatta pişirme aşamasında sosun içinde mantarları da kullanmak, yemeğin lezzetini kesinlikle artırır. Mantarlar, kremalı sosla birleştiğinde zengin bir tat katıyor. Daha önce denedim ve gerçekten de harika oldu!
Umarım bu bilgiler yardımcı olur, afiyet olsun!