Kremalı Hardallı Tavuk Tarifi, Nasıl Yapılır?

Kremalı hardallı tavuk, özel günlerde veya misafir davetlerinde tercih edilen lezzetli bir yemektir. Zengin sosu ve doyurucu yapısıyla sofralarınıza şıklık katacak bu tarif, adım adım hazırlanarak kolayca yapılabilir. Hem besleyici hem de pratik bir seçenek arayanlar için idealdir.

17 Ekim 2024
Kremalı hardallı tavuk, hem lezzeti hem de sunumu ile sofralarınıza şıklık katacak bir yemektir. Bu tarif, özellikle özel günlerde veya misafir davetlerinde tercih edilebilecek bir seçenektir. Kremalı hardallı sos, tavuğa zengin bir tat katarken, hem besleyici hem de doyurucu bir öğün sunar. Şimdi, bu lezzetli yemeği nasıl hazırlayabileceğinizi adım adım inceleyelim.

Malzemeler


  • 4 adet tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı krema
  • 2 yemek kaşığı Dijon hardalı
  • 3 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı taze kekik (isteğe bağlı)
  • Yarım su bardağı tavuk suyu veya su

Hazırlık Aşaması


1. Tavuk göğüslerini ince dilimler halinde kesin. Bu, tavuğun daha hızlı pişmesini sağlayacak ve lezzetin daha iyi emilmesine yardımcı olacaktır.

2. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Isınan yağa tavuk dilimlerini ekleyin ve her iki tarafını da altın rengi alana kadar pişirin. Bu işlem yaklaşık 5-7 dakika sürecektir.

3. Tavuklar piştikten sonra tavadan çıkarın ve bir kenara alın. Aynı tavada ezilmiş sarımsakları ekleyin ve 1-2 dakika soteleyin. Sarımsakların yanmamasına dikkat edin.

4. Sotelediğiniz sarımsakların üzerine krema ve Dijon hardalını ekleyin. Karıştırarak, sosun kıvam almasını sağlayın.

5. Tavuk suyu veya suyu ekleyin ve sosu kaynamaya bırakın. Sosun hafifçe koyulaşması için birkaç dakika pişirin.

6. Pişmiş tavukları tavaya geri ekleyin ve sosla iyice karıştırın. Tavuğun sosu iyice emmesini sağlamak için 5 dakika daha pişirin.

7. Son olarak, tuz, karabiber ve taze kekik ile tatlandırın. İsteğe bağlı olarak üzerine taze otlar ekleyerek servis edebilirsiniz.

Sunum Önerileri


Kremalı hardallı tavuk, pilav, makarna veya sebzeler ile servis edilebilir. Yanında taze bir salata ile sunum yaparak öğününüzü zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, yemeğin yanında beyaz şarap tercih etmek, lezzetlerin uyumunu artıracaktır.

Besin Değerleri

  • Kalori: 350 kcal (1 porsiyon)
  • Protein: 30 g
  • Yağ: 20 g
  • Karbonhidrat: 5 g
  • Şeker: 1 g
  • Sodyum: 600 mg
  • Fiber: 0 g

Ekstra Bilgiler

- Kremalı hardallı tavuk, farklı hardal çeşitleri ile de yapılabilir; böylece farklı tatlar elde edilebilir.

- Krema yerine yoğurt veya süt kullanarak daha hafif bir versiyonunu hazırlamak da mümkündür.

- Bu tarif, önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabileceğiniz bir yemek olup, ertesi gün ısıtarak da tüketilebilir.

Kremalı hardallı tavuk tarifi, lezzetli ve pratik bir seçenek arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Oktan 11 Ekim 2024 Cuma

Bu kremalı hardallı tavuk tarifini denedikten sonra gerçekten harika bir lezzetle karşılaştım. Tavukların altın rengi alması ve kremalı sosun kıvamı tam yerindeydi. Sarımsak ve hardalın birleşimi tavuğa müthiş bir tat katmış. Pişirme sürecinde tavuk suyunu ekleyip kaynatmak, sosun yoğunluğunu artırmış ve tavuğun lezzetini iyice emmesini sağlamış. Yanında pilav ve taze bir salata ile servis ettim, gerçekten şık bir sunum oldu. Bu tarifi kesinlikle misafirlerime de yapmayı düşünüyorum; hem pratik hem de lezzetli bir seçenek. Acaba başka hangi hardal çeşitleriyle denemek ilginç olabilir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Oktan,

Harika Lezzet
Denediğin kremalı hardallı tavuk tarifinin sonuçlarından bu kadar memnun kalman gerçekten sevindirici. Sarımsak ve hardalın birleşimi, tavuk yemeğine kattığı lezzetle etkileyici bir deneyim sunuyor.

Sosun Kıvamı
Tavuk suyunu ekleyip kaynatmanın sosun yoğunluğunu artırması ve tavuğun lezzetini emmesi harika bir dokunuş. Yemeklerin içindeki detaylar, lezzeti büyük ölçüde etkileyebiliyor.

Şık Sunum
Yanında pilav ve taze salata ile sunum yapman da yemeği daha çekici hale getirmiş. Misafirler için pratik ve lezzetli bir seçenek olması ise kesinlikle tercih edilecek bir durum.

Hardal Çeşitleri
Başka hardal çeşitleri denemek istersen, Dijon hardalı veya ballı hardal harika alternatifler olabilir. Bu çeşitler, yemeğine farklı bir aroma katabilir. Ayrıca, acılı hardal da baharat severler için güzel bir seçenek sunabilir. Denemelerini merakla bekliyorum. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri