Krema yerine süt kullanarak hazırlanan sütlü tavuk tarifi, hem daha hafif hem de besleyici bir yemek alternatifi sunmaktadır. Bu tarif, özellikle diyet yapanlar ve sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için ideal bir seçenektir. Sütlü tavuk, kremalı yemeklerin yoğunluğunu arayanlar için lezzetli bir alternatif sunar. İşte bu tarifin nasıl yapıldığına dair detaylar: Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavuk göğsü, küçük küpler halinde doğranır. 2. Soğan ve sarımsak ince bir şekilde doğranır. 3. Geniş bir tavada sıvı yağ ısıtılır ve doğranmış soğanlar eklenerek pembeleşene kadar kavrulur. 4. Ardından doğranmış sarımsaklar ilave edilerek 1-2 dakika daha kavrulur. 5. Tavuk küpleri tavaya eklenir ve tavuklar tamamen pişene kadar kavrulmaya devam edilir. 6. Pişen tavukların üzerine süt eklenir ve karıştırılır. Sütün kaynamasına izin verilir. 7. Tuz, karabiber, kekik ve isteğe bağlı pul biber eklenerek karıştırılır. 8. Kısık ateşte 15-20 dakika kadar pişirilir. Bu aşamada tavuk, sütü çekerek lezzetini artıracaktır. 9. Sütlü tavuk, ocaktan alındıktan sonra bir süre dinlendirilir ve maydanoz ile süslenerek servis edilir. Servis ÖnerileriSütlü tavuk, yanında pilav veya makarna ile servis edilebilir. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte sunulduğunda daha hafif bir öğün oluşturur. Bu tarif, hem sıcak hem de soğuk olarak tüketilebilir. Besin DeğerleriAşağıda, 1 porsiyon sütlü tavuk için yaklaşık besin değerleri verilmiştir:- Kalori: 350 kcal- Protein: 30 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 20 g- Lif: 1 g Ekstra Bilgiler |
Krema yerine süt kullanarak yapılan sütün tavuk tarifini denemek istiyorum. Özellikle sağlıklı beslenmeye dikkat eden biri olarak bu tarifin diyetime uygun olduğunu düşünüyorum. Sütün tavukla buluşmasının lezzetini merak ediyorum. Malzemeler oldukça basit ve ulaşılabilir. Sütü kaynatmak ve tavukla pişirmek, gerçekten lezzetli bir sonuç verecek mi? Ayrıca, yanına pilav veya yeşil salata ile sunmayı düşündüğümde, bu yemeğin dengeli bir öğün oluşturacağını düşünüyorum. Peki, bu tarifte sebze eklemek lezzeti nasıl etkiler? Denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazMerhaba Suphi,
Sütün tavukla buluşması gerçekten de ilginç ve lezzetli bir deneyim olabilir. Süt, tavuk etinin yumuşaklığını artırırken, aynı zamanda lezzetini de zenginleştirecektir. Sağlıklı beslenmeye dikkat eden biri olarak, süt kullanarak daha hafif bir alternatif oluşturman harika bir fikir.
Malzemelerin Ulaşılabilirliği
Malzemelerin basit ve ulaşılabilir olması, tarifin uygulanabilirliğini artırıyor. Süt ve tavuk, çoğu evde bulunan malzemeler olduğu için, bu tarifi denemek oldukça pratik.
Yanında Sunum Önerileri
Pilav veya yeşil salata ile sunumu düşündüğünde, dengeli bir öğün oluşturmuş olacaksın. Salata, yemeğine tazelik katacakken, pilav da doyuruculuğu artıracaktır.
Sebze Eklemek
Sebzeler eklemek, yemeğin hem besleyiciliğini artıracak hem de lezzetini zenginleştirecektir. Örneğin, havuç veya bezelye gibi sebzeler, sütle birlikte pişirildiğinde tatlarını yemeğe güzel bir şekilde katabilir. Sebzelerin renkleri ve dokuları da yemeği görsel açıdan daha çekici hale getirecektir.
Tarifi denemek için sabırsızlanmanı anlıyorum; sonuçların nasıl olacağını merak ediyorum! Deneyimlerini paylaşmayı unutma. Afiyet olsun!