Fırında Tavuklu Patates Oturtma Tarifi
Fırında tavuklu patates oturtma, Türk mutfağının sevilen ve besleyici yemeklerinden biridir. Hem pratik olması hem de lezzetli bir şekilde hazırlanabilmesi nedeniyle özellikle kalabalık aile yemeklerinde tercih edilmektedir. Bu tarifte, tavuk eti ve patatesler bir araya getirilerek, fırında pişirilir.
Malzemeler
Bu lezzetli yemeği hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır: - 500 gram tavuk göğsü
- 4 adet orta boy patates
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet yeşil biber
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 su bardağı su
Hazırlık Aşaması
Yemeğin hazırlanışı, malzemelerin doğru bir şekilde hazırlanmasıyla başlar: - Tavuk göğsü, kuşbaşı şeklinde doğranır.
- Patatesler soyulur ve dilimlenir.
- Soğan ve sarımsak ince ince doğranır.
- Yeşil biber de küçük parçalar halinde doğranır.
Pişirme Aşaması
Yemek pişirme aşaması aşağıdaki gibi ilerlemektedir: - Fırın tepsisine zeytinyağı eklenir ve doğranmış soğan ile sarımsaklar eklenerek kavrulur.
- Sonra tavuk parçaları eklenir ve tavuklar suyunu salıp çekene kadar kavrulmaya devam edilir.
- Patatesler ve yeşil biber eklenir, ardından tuz, karabiber, pul biber ve kekik eklenerek karıştırılır.
- Bütün malzemeler eşit bir şekilde dağılacak şekilde yerleştirildikten sonra, su eklenir.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri hafifçe kızarana kadar yaklaşık 40-45 dakika pişirilir.
Servis Önerisi
Fırında tavuklu patates oturtma, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunulması önerilir. Bu, yemeğin lezzetini artıracak ve daha besleyici bir öğün oluşturacaktır.
Besin Değerleri
Fırında tavuklu patates oturtmanın yaklaşık 1 porsiyonunun besin değerleri şu şekildedir: - Kalori: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Karbonhidrat: 40 g
- Yağ: 20 g
- Lif: 5 g
Ekstra Bilgiler
- Tavuk yerine hindi eti kullanarak daha hafif bir alternatif elde edebilirsiniz.- Patates yerine kabak, havuç veya karnabahar gibi sebzeler de ekleyerek yemeğinizi çeşitlendirebilirsiniz.- Yemek pişerken üzerini alüminyum folyo ile kaplamak, malzemelerin daha iyi pişmesini sağlayabilir.- Fırında pişirme süresi, kullanılan malzemelerin tazeliğine ve fırının özelliklerine göre değişiklik gösterebilir. Bu tarif, sağlıklı ve doyurucu bir akşam yemeği için harika bir seçenektir. Afiyet olsun! |
.jpg "Tavuklu Salata Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Fırında tavuklu patates oturtmayı denemek için sabırsızlanıyorum. Malzemeler oldukça basit ve erişilebilir, bu da hemen yapabileceğim anlamına geliyor. Tavuk ve patatesin birleşimi her zaman güzel bir sonuç veriyor. Ayrıca, yanına yeşil salata veya yoğurt önerisi de çok iyi, yemeğin lezzetini artıracak gibi. Pişirme süresi de makul görünüyor, özellikle kalabalık aile yemekleri için pratik bir seçenek. Sizce bu tarife başka hangi sebzeleri eklemek lezzetini artırır?
Cevap yazMerhaba Sonay,
Yorumun için teşekkürler! Gerçekten de fırında tavuklu patates oturtma, hem lezzetli hem de pratik bir yemek. Malzemelerin erişilebilir olması, tarifin başarısını artırıyor. Tavuk ve patatesin birleşimi her zaman harika sonuçlar veriyor, dediğin gibi!
Ek Sebze Önerileri
Bu tarife ekleyebileceğin sebzeleri düşündüğümüzde, havuç, kabak veya soğan gibi sebzeler oldukça iyi bir seçenek olabilir. Havuç, yemeğe tatlı bir aroma katarken, kabak ise yemeğin dokusunu zenginleştirebilir. Soğan ise hem lezzet hem de aroma açısından yemeği zenginleştirecektir.
Yan Lezzetler
Yanında yeşil salata veya yoğurt önerin de harika! Bu tür hafif yan lezzetler, yemeğin ağırlaşmasını önleyerek mükemmel bir denge sağlar.
Afiyet olsun, umarım denediğinde çok beğenirsin!