Fırında Tavuk Göğsü Tarifi, Nasıl Yapılır?

Fırında tavuk göğsü, sağlıklı ve pratik bir yemek seçeneğidir. Yüksek protein içeriğiyle besleyici bir alternatif sunar. Bu tarif sayesinde lezzetli bir öğün hazırlamak oldukça kolay. Adım adım yapılışını keşfederek, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek elde edebilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında tavuk göğsü, sağlıklı ve lezzetli bir yemek seçeneği olarak mutfaklarımızda sıklıkla yer alır. Tavuk göğsü, düşük yağ içeriği ve yüksek protein oranı ile besleyici bir protein kaynağıdır. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli olmasıyla dikkat çeker. İşte fırında tavuk göğsü yapımının detayları.

Malzemeler

2 adet tavuk göğsü
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı sarımsak tozu (isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı paprika (isteğe bağlı)
1 limonun suyu
Yarım su bardağı su

Hazırlık Aşaması

1. Tavuğun Marine Edilmesi: Tavuk göğüslerini bir kap içine alın. Üzerine zeytinyağını, tuzu, karabiberi, kekiği, sarımsak tozunu ve paprika ekleyin. Limon suyunu da ilave ederek tüm malzemeleri iyice harmanlayın. Tavukları en az 30 dakika (tercihen 2 saat) buzdolabında marine edin.

2. Fırının Hazırlanması: Fırını 180 dereceye (fanlı 160 derece) önceden ısıtın.

3. Tavuğun Pişirilmesi: Marine edilmiş tavuk göğüslerini fırın tepsisine yerleştirin. Tavukların üzerine yarım su bardağı suyu ekleyin. Bu, tavukların nemli kalmasını sağlayacak ve daha lezzetli olmasına yardımcı olacaktır.

4. Fırında Pişirme: Tavuk göğsünü önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika kadar pişirin. Tavukların iç sıcaklığı 75 dereceye ulaştığında pişmiş demektir.

5. Dinlendirme: Fırından çıkan tavukları 5 dakika dinlendirin. Bu, etin suyunun dağılmamasını sağlar.

6. Servis: Tavuk göğsünü dilimleyerek sıcak servis yapın. Yanında sebzeler veya salata ile sunabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Tavuk göğsü pişirilmeden önce çeşitli baharatlarla zenginleştirilebilir. Özellikle taze otlar, yemeklere farklı bir derinlik katacaktır.- Tavuk göğsü, düşük kalorili bir protein kaynağı olduğu için diyet yapanlar için de ideal bir seçenektir.- Yanında sunulacak garnitürler, yemeklerin besin değerini artırmakta önemli rol oynar. Özellikle sebzeler, vitamin ve mineral açısından zengin bir seçimdir.

Besin Değerleri (1 porsiyon için)

- Kalori: 165 kcal- Protein: 31 g- Yağ: 3.6 g- Karbonhidrat: 0 g- Lif: 0 g- Sodyum: 300 mg- Kolesterol: 85 mg

Fırında tavuk göğsü tarifi, pratik yapılışı ve sağlıklı içeriği ile özellikle yoğun çalışan bireyler için ideal bir yemek seçeneğidir. Bu tarif ile hem lezzeti hem de besin değerini artırarak sağlıklı bir öğün hazırlamak mümkündür.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Baykara 13 Ekim 2024 Pazar

Fırında tavuk göğsü tarifini okuduktan sonra bu lezzetli yemeği yapmak için sabırsızlanıyorum! Özellikle tavuk göğsünün düşük yağ içeriği ve yüksek protein oranı benim gibi sağlıklı beslenmeye dikkat edenler için harika bir seçim. Marine süresi de oldukça önemli görünüyor; en az 30 dakika bekletmek, lezzetini artıracak gibi. Fırının önceden ısıtılması ve üzerine su eklenmesi gerçekten iyi bir fikir, böylece tavuklar daha nemli kalabilir. Yanında sebzelerle sunmak da besin değerini artıracak. Bu tarife eklemek istediğim bir şey var mı acaba? Baharatlar konusunda öneriniz var mı?