Fırında tavuk göğsü, sağlıklı ve lezzetli bir yemek seçeneği olarak mutfaklarımızda sıklıkla yer alır. Tavuk göğsü, düşük yağ içeriği ve yüksek protein oranı ile besleyici bir protein kaynağıdır. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli olmasıyla dikkat çeker. İşte fırında tavuk göğsü yapımının detayları. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavuğun Marine Edilmesi: Tavuk göğüslerini bir kap içine alın. Üzerine zeytinyağını, tuzu, karabiberi, kekiği, sarımsak tozunu ve paprika ekleyin. Limon suyunu da ilave ederek tüm malzemeleri iyice harmanlayın. Tavukları en az 30 dakika (tercihen 2 saat) buzdolabında marine edin. 2. Fırının Hazırlanması: Fırını 180 dereceye (fanlı 160 derece) önceden ısıtın. 3. Tavuğun Pişirilmesi: Marine edilmiş tavuk göğüslerini fırın tepsisine yerleştirin. Tavukların üzerine yarım su bardağı suyu ekleyin. Bu, tavukların nemli kalmasını sağlayacak ve daha lezzetli olmasına yardımcı olacaktır. 4. Fırında Pişirme: Tavuk göğsünü önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika kadar pişirin. Tavukların iç sıcaklığı 75 dereceye ulaştığında pişmiş demektir. 5. Dinlendirme: Fırından çıkan tavukları 5 dakika dinlendirin. Bu, etin suyunun dağılmamasını sağlar. 6. Servis: Tavuk göğsünü dilimleyerek sıcak servis yapın. Yanında sebzeler veya salata ile sunabilirsiniz. Ekstra BilgilerBesin Değerleri (1 porsiyon için)Fırında tavuk göğsü tarifi, pratik yapılışı ve sağlıklı içeriği ile özellikle yoğun çalışan bireyler için ideal bir yemek seçeneğidir. Bu tarif ile hem lezzeti hem de besin değerini artırarak sağlıklı bir öğün hazırlamak mümkündür. |
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Fırında tavuk göğsü tarifini okuduktan sonra bu lezzetli yemeği yapmak için sabırsızlanıyorum! Özellikle tavuk göğsünün düşük yağ içeriği ve yüksek protein oranı benim gibi sağlıklı beslenmeye dikkat edenler için harika bir seçim. Marine süresi de oldukça önemli görünüyor; en az 30 dakika bekletmek, lezzetini artıracak gibi. Fırının önceden ısıtılması ve üzerine su eklenmesi gerçekten iyi bir fikir, böylece tavuklar daha nemli kalabilir. Yanında sebzelerle sunmak da besin değerini artıracak. Bu tarife eklemek istediğim bir şey var mı acaba? Baharatlar konusunda öneriniz var mı?
Cevap yazMerhaba Baykara,
Fırında tavuk göğsü tarifi için heyecanlanmanızı çok iyi anlıyorum! Sağlıklı beslenme açısından gerçekten harika bir seçim. Marine süresi ve fırının önceden ısıtılması gibi detayların lezzeti artırması da önemli.
Baharat Önerileri: Tavuk göğsünün lezzetini artırmak için çeşitli baharatlar kullanabilirsiniz. Örneğin, tuz ve karabiberin yanı sıra, sarımsak tozu, soğan tozu veya kekik eklemek güzel bir aroma katacaktır. Ayrıca, tatlı bir dokunuş için kırmızı biber ya da pul biber kullanabilirsiniz. Eğer biraz daha farklı bir tat arıyorsanız, kimyon veya zerdeçal da güzel bir seçenek olabilir.
Yanında Sebzeler: Tavuk göğsünü sebzelerle birlikte pişirmek, hem besin değerini artırır hem de lezzetli bir kombinasyon oluşturur. Patates, havuç, brokoli veya kabak gibi sebzelerle harika bir uyum yakalayabilirsiniz.
Afiyet olsun! Umarım tarifinizi en kısa zamanda denersiniz.