Fırında soslu tavuk patates, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneği sunan, özellikle kalabalık aile sofraları için ideal bir tariftir. Bu tarif, tavuk etinin yumuşaklığı ve patatesin lezzeti ile birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Ayrıca, fırında pişirme yöntemi sayesinde yemek sağlıklı bir şekilde hazırlanır. Malzemeler
Tarifin Hazırlanışı1. Tavuk Marinasyonu: Tavuk etlerini bir kapta zeytinyağı, yoğurt, ezilmiş sarımsak, kırmızı biber, kekik, tuz, karabiber ve limon suyu ile karıştırarak marine edin. Bu karışımı en az 30 dakika, tercihen birkaç saat buzdolabında bekletin. 2. Patateslerin Hazırlanması: Patatesleri soyun ve iri küpler halinde doğrayın. Doğradığınız patatesleri bir kapta zeytinyağı, tuz ve karabiber ile harmanlayın. 3. Fırında Pişirme: Marine edilmiş tavuk etlerini ve baharatlı patatesleri fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 40-45 dakika kadar, tavukların üzeri altın rengi alana kadar pişirin. 4. Servis: Fırından çıkan yemeği sıcak olarak servis edin. Yanında yeşil salata ile sunum yapmanız önerilir. Ekstra BilgilerBesin Değerleri (4 porsiyon için)Fırında soslu tavuk patates tarifi, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Bu tarif ile aileniz ve misafirleriniz için lezzet dolu bir yemek hazırlayabilirsiniz. |
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Tavuk ve patatesin birleşimi her zaman çok lezzetli olmuştur. Özellikle marinasyon kısmı, tavuk etinin daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlıyor. Zeytinyağı ve yoğurt kullanmak, hem lezzet hem de sağlık açısından çok iyi bir tercih. Patatesleri baharatlarla harmanlamak da yemeğe ekstra bir tat katacak. Fırında pişirme yöntemi ile de hem pratik hem de sağlıklı bir yemek hazırlamak mümkün. Ayrıca yeşil salata ile sunum önerisi de güzel bir dokunuş! Denemek için sabırsızlanıyorum. Sizce hangi sebzeleri eklemek en iyi sonuç verir?
Cevap yazOkaner,
Yorumunuz için teşekkürler! Tavuk ve patatesin kombinasyonu gerçekten de çok sevilen bir lezzet. Marinasyon aşaması, yemeğin lezzetini artırmak için oldukça önemli bir adım. Zeytinyağı ve yoğurt kullanımı, sadece lezzeti değil, aynı zamanda tavuk etinin daha yumuşak olmasını da sağlıyor. Baharatlarla patateslerin harmanlanması da harika bir fikir; bu, yemeğe derinlik katacaktır.
Sebze Önerileri: Yemeğinize eklemek için brokoli, havuç veya kabak gibi sebzeler harika bir seçim olabilir. Bu sebzeler hem pişirme süresine uygun hem de besin değerleri açısından zengin. Ayrıca, renkli bir görünüm de katacaklardır. Denediğinizde sonuçları merakla bekliyorum! Şimdiden afiyet olsun!