Fırında Kaşarlı Mantarlı Tavuk Güveç Tarifi, Nasıl Yapılır?Güveç, et ve sebzelerin yavaş yavaş pişirilerek lezzetlerinin bir araya geldiği geleneksel bir yemek pişirme yöntemidir. Fırında kaşarlı mantarlı tavuk güveç, zengin aroması ve doyurucu yapısıyla hem aile yemekleri hem de özel davetler için mükemmel bir tercihtir. Bu makalede, fırında kaşarlı mantarlı tavuk güveç tarifinin detaylarını, malzemelerini ve yapılış aşamalarını bulacaksınız. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. İlk olarak, tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın ve zeytinyağında tavada hafifçe kızartın. 2. Tavuklar pembeleşince, doğranmış soğanı ve ezilmiş sarımsağı ekleyin. Soğanlar yumuşayıncaya kadar kavurun. 3. Ardından doğranmış mantarları, kırmızı ve yeşil biberleri ekleyin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin. 4. Tuz, karabiber ve kekik ile tatlandırın. 5. Hazırlanan karışımı güveç kabına alın ve üzerine tavuk suyunu ilave edin. 6. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin. 7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirin. Peynirler güzelce eriyip üzeri kızarana kadar bekleyin. 8. Fırından çıkan yemeği maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın. Servis ÖnerileriFırında kaşarlı mantarlı tavuk güveç, yanında pilav veya makarna ile servis edilebilir. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte tüketildiğinde dengeli bir öğün oluşturur. Besin DeğerleriHer bir porsiyonda yaklaşık olarak:
Ekstra Bilgiler- Bu tarifte kullanılacak olan mantarlar, besin değeri yüksek olan şampiyon mantarı veya istiridye mantarı olabilir. Sonuç olarak, fırında kaşarlı mantarlı tavuk güveç tarifi, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek seçeneği sunmaktadır. Misafirlerinize ve ailenize sunabileceğiniz bu yemek, herkesin beğenisini kazanacaktır. |
Fırında kaşarlı mantarlı tavuk güveç tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum. Tavuk ve mantarın bir araya gelmesi harika bir uyum sağlıyor gibi görünüyor. Özellikle üzerindeki kaşar peynirinin eriyip kızarması düşüncesi bile iştah açıcı. Acaba bu tarifteki sebzeleri değiştirip farklı kombinasyonlar denemek mümkün mü? Mesela kabak ya da havuç eklemek lezzeti nasıl etkiler? Yanında pilav veya makarna ile servis etmek de güzel bir fikir. Daha sağlıklı bir alternatif olarak hindi eti kullanmayı düşündüm, sizce nasıl olur?
Cevap yaz