Fırında kaşarlı mantarlı tavuk güveç tarifi, nasıl yapılır?

Fırında kaşarlı mantarlı tavuk güveç, lezzetli ve besleyici bir yemektir. Tavuk ve sebzelerin yavaş pişirilmesiyle elde edilen bu tarif, zengin aroması ve doyurucu yapısıyla özel günler için ideal bir seçenektir. Malzemeleri ve yapım aşamalarıyla birlikte detaylı bir şekilde sunulmuştur.

27 Ekim 2024

Fırında Kaşarlı Mantarlı Tavuk Güveç Tarifi, Nasıl Yapılır?


Güveç, et ve sebzelerin yavaş yavaş pişirilerek lezzetlerinin bir araya geldiği geleneksel bir yemek pişirme yöntemidir. Fırında kaşarlı mantarlı tavuk güveç, zengin aroması ve doyurucu yapısıyla hem aile yemekleri hem de özel davetler için mükemmel bir tercihtir. Bu makalede, fırında kaşarlı mantarlı tavuk güveç tarifinin detaylarını, malzemelerini ve yapılış aşamalarını bulacaksınız.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
  • 200 gram mantar (doğranmış)
  • 1 adet büyük soğan (doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 adet kırmızı biber (doğranmış)
  • 1 adet yeşil biber (doğranmış)
  • 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 su bardağı tavuk suyu veya su
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


1. İlk olarak, tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın ve zeytinyağında tavada hafifçe kızartın.

2. Tavuklar pembeleşince, doğranmış soğanı ve ezilmiş sarımsağı ekleyin. Soğanlar yumuşayıncaya kadar kavurun.

3. Ardından doğranmış mantarları, kırmızı ve yeşil biberleri ekleyin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin.

4. Tuz, karabiber ve kekik ile tatlandırın.

5. Hazırlanan karışımı güveç kabına alın ve üzerine tavuk suyunu ilave edin.

6. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin.

7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirin. Peynirler güzelce eriyip üzeri kızarana kadar bekleyin.

8. Fırından çıkan yemeği maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Servis Önerileri

Fırında kaşarlı mantarlı tavuk güveç, yanında pilav veya makarna ile servis edilebilir. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte tüketildiğinde dengeli bir öğün oluşturur.

Besin Değerleri

Her bir porsiyonda yaklaşık olarak:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 35 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Fiber: 3 g
  • Sodyum: 500 mg

Ekstra Bilgiler

- Bu tarifte kullanılacak olan mantarlar, besin değeri yüksek olan şampiyon mantarı veya istiridye mantarı olabilir.

- Tavuk yerine hindi eti kullanarak daha hafif bir seçenek elde edebilirsiniz.

- İsteğe bağlı olarak, güvecin içine sebze çeşitliliği artırmak için kabak veya havuç eklenebilir.

Sonuç olarak, fırında kaşarlı mantarlı tavuk güveç tarifi, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek seçeneği sunmaktadır. Misafirlerinize ve ailenize sunabileceğiniz bu yemek, herkesin beğenisini kazanacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Nezih 27 Ekim 2024 Pazar

Fırında kaşarlı mantarlı tavuk güveç tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum. Tavuk ve mantarın bir araya gelmesi harika bir uyum sağlıyor gibi görünüyor. Özellikle üzerindeki kaşar peynirinin eriyip kızarması düşüncesi bile iştah açıcı. Acaba bu tarifteki sebzeleri değiştirip farklı kombinasyonlar denemek mümkün mü? Mesela kabak ya da havuç eklemek lezzeti nasıl etkiler? Yanında pilav veya makarna ile servis etmek de güzel bir fikir. Daha sağlıklı bir alternatif olarak hindi eti kullanmayı düşündüm, sizce nasıl olur?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri