Fırında İç Pilavlı Tavuk Tarifi, Nasıl Yapılır?Fırında iç pilavlı tavuk, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem görsel açıdan hem de damak tadı açısından zengin bir yemek olan bu tarif, özel günlerde veya misafir sofralarında tercih edilen bir seçenektir. Bu makalede, fırında iç pilavlı tavuğun nasıl yapılacağına dair adım adım bilgiler verilecektir. MalzemelerAşağıda yer alan malzemeler, 4 kişilik fırında iç pilavlı tavuk için gereklidir:
Hazırlık AşamasıFırında iç pilavlı tavuk tarifinin hazırlık aşamaları şu şekildedir: 1. Pirinçlerin Hazırlanması: Pirinçler, öncelikle 30 dakika kadar su içinde bekletilir. Ardından, süzülerek nişastasının azalması sağlanır. Bu işlem, pilavın daha tane tane olmasına yardımcı olur. 2. İç Pilavın Hazırlanması: Zeytinyağını bir tencerede ısıtın. İnce doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından, kuş üzümü ve çam fıstıklarını ekleyin. Birkaç dakika daha kavurduktan sonra pirinçleri ilave edin. Daha sonra tuz, karabiber ve tarçını ekleyin. Son olarak, tavuk suyu veya sıcak suyu ekleyerek pilavı pişirin. 3. Tavuğun Hazırlanması: Bütün tavuğu iyice yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın. Tavuğun dışını zeytinyağı ile yağlayın ve tuz ile baharatları üzerine serpin. Ardından, hazırladığınız iç pilavı tavuğun içine doldurun. Tavuğun ağzını kürdan veya ip ile kapatın. 4. Pişirme Aşaması: Fırını 180 dereceye ısıtın. Tavuk, bir fırın tepsisine yerleştirilir ve üzeri alüminyum folyo ile kaplanır. 1 saat boyunca pişirin. Daha sonra üzerindeki folyo kaldırılarak, tavuğun rengi güzelce kızarana kadar pişirmeye devam edin. 5. Servis: Pişen tavuğu fırından çıkarın ve birkaç dakika dinlendirin. Ardından, dilimleyerek sıcak olarak servis yapın. İsteğe bağlı olarak, yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunabilirsiniz. Besin DeğerleriFırında iç pilavlı tavuk tarifinin yaklaşık 100 gramı için besin değerleri şu şekildedir:
Ekstra BilgilerFırında iç pilavlı tavuk, besleyici ve doyurucu bir yemek olmasının yanı sıra, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, iç pilava sebzeler eklemek (havuç, bezelye gibi) veya baharatları çeşitlendirmek, yemeğin lezzetini artırabilir. Ayrıca, tavuğun dışına sürülen baharat ve yağ karışımı, yemeğin görünümünü ve tadını olumlu yönde etkilemektedir. Fırında iç pilavlı tavuk, yalnızca özel günlerde değil, günlük yemeklerde de tercih edilebilecek pratik ve lezzetli bir tariftir. Afiyet olsun! |
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarif gerçekten harika görünüyor. Fırında iç pilavlı tavuk yapmayı denemek istiyorum. Özellikle iç pilavın hazırlanma aşaması çok dikkatimi çekti. Pirinçlerin nişastasını azaltmak için önceden bekletilmesi, pilavın daha tane tane olmasına yardımcı oluyormuş. Tavukla birlikte kuş üzümü ve çam fıstığı eklenmesi de ne kadar zengin bir tat katacağını düşündürüyor. Ayrıca, tavuğun dışına sürülen zeytinyağı ve baharatlar, yemeği daha lezzetli hale getirecektir. Fırında pişirme süresi de oldukça ideal, hem lezzetli hem de görsel açıdan etkileyici bir yemek ortaya çıkacak gibi. Servis önerileri de çok iyi, yanına bir salata veya yoğurt eklemek harika bir fikir! Bu tarifi en kısa zamanda denemek için sabırsızlanıyorum.
Cevap yaz