Fırında Güveç Tavuk Tarifi, Nasıl Yapılır?Fırında güveç tavuk, zengin ve lezzetli bir yemek seçeneği olarak, özellikle kalabalık aile yemeklerinde ya da özel davetlerde tercih edilen bir tarif olarak öne çıkmaktadır. Bu yemek, tavuk etinin yumuşaklığı ve sebzelerin tazeliği ile bir araya gelerek damakları şenlendiren bir lezzet sunmaktadır. Aşağıda, fırında güveç tavuk tarifinin detaylı bir şekilde nasıl yapıldığını bulabilirsiniz. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavuğun Hazırlanması: Tavuk, iyice yıkanmalı ve kağıt havlu ile kurulanmalıdır. Tuz, karabiber ve kekik ile iyice ovularak marine edilmelidir. 2. Sebzelerin Doğranması: Soğanlar, sarımsaklar, havuçlar, patatesler, biberler ve domatesler küp şeklinde doğranmalıdır. 3. Güveçte Pişirme: Geniş bir güveç kabı veya fırın tepsisi alınarak zeytinyağı ile yağlanır. Doğranmış sebzeler önce kabın tabanına yerleştirilir. Üzerine marine edilen tavuk yerleştirilir. Son olarak, tavuk suyu veya su eklenir. 4. Fırında Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzerini alüminyum folyo ile kapatarak yaklaşık 1.5 saat pişirilmelidir. Daha sonra folyoyu çıkararak 15-20 dakika daha pişirilerek üzerinin kızarması sağlanmalıdır. Servis ÖnerileriFırında güveç tavuk, sıcak servis edilmelidir. Yanında pilav veya bulgur pilavı ile sunulması önerilir. Ayrıca, yeşil salata ile zenginleştirilen bir masa, bu yemeğin lezzetini daha da arttırır. Besin DeğerleriFırında güveç tavuk, protein açısından zengin bir yemek olup, sebzelerle birlikte sağlıklı bir öğün oluşturmaktadır. Yaklaşık olarak 1 porsiyon (200 gr) fırında güveç tavuk için besin değerleri şu şekildedir:
Ekstra Bilgiler- Tavuk yerine kuzu veya dana eti kullanarak farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.- Sebzeler arasında mantar, kabak veya brokoli gibi sağlıklı alternatifler de eklenebilir.- Yemek, pişirme süresine göre farklılık gösterebilir, bu nedenle tavuk etinin iyice piştiğinden emin olunmalıdır.- Düşük kalorili bir alternatif arayanlar için, tavuk derisi çıkarılarak pişirilmesi önerilir. Bu tarif, ailenizle paylaşabileceğiniz harika bir yemek seçeneğidir ve misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir yoldur. Afiyet olsun! |
.jpg "Tavuk Kroket Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Fırında güveç tavuk tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği denemek için sabırsızlanıyorum. Tavuk etinin yumuşaklığı ve sebzelerin tazeliği bir araya geldiğinde nasıl bir tat oluştuğunu merak ediyorum. Özellikle sebzeleri kendi damak zevkime göre değiştirme imkanının olması çok hoşuma gitti. Acaba hangi sebzeleri eklemeyi düşünüyorsunuz? Ayrıca, pişirme süresi ve fırın sıcaklığı açısından dikkat edilmesi gerekenler var mı? Bu tarif gerçekten aile yemekleri için harika bir seçim gibi görünüyor. Sizce yanında hangi tür bir salata sunmak en iyi olur?
Cevap yazMerhaba Ağca,
Fırında güveç tavuk tarifi gerçekten de harika bir seçim! Tavuk etinin yumuşaklığı ve sebzelerin tazeliği bir araya geldiğinde ortaya çıkan lezzet, gerçekten unutulmaz oluyor. Sebzeleri kendi damak zevkinize göre değiştirmeniz, yemeği daha da kişiselleştirmenizi sağlıyor. Kendi deneyimlerimden yola çıkarak, havuç, patates, kabak ve soğan gibi sebzeleri önerebilirim. Ayrıca, mantar ve biber de eklenirse, tatlar zenginleşir.
Pişirme Süresi ve Sıcaklık açısından, genellikle tavuk etinin iç sıcaklığının 75 dereceye ulaşması gerektiğini unutmayın. Fırın ısısını 180-200 derece arasında ayarlamak, yemeğin eşit şekilde pişmesini sağlar. Eğer sebzelerinizin daha çıtır olmasını istiyorsanız, pişirme süresinin sonuna doğru fırının ısısını biraz artırabilirsiniz.
Yanında Sunulacak Salata konusunda ise, hafif bir yeşil salata ideal olacaktır. Marul, roka, domates ve salatalık gibi malzemelerle hazırlanan bir salata, yemeğinizi daha da keyifli hale getirecektir. Zeytinyağı ve limon suyu ile hazırlanan basit bir sos da oldukça uyumlu olur.
Umarım tarifinizi en kısa sürede denersiniz! Afiyet olsun!