Domatesli Tavuklu Pilav TarifiDomatesli tavuklu pilav, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek olan bu yemek, özellikle aile yemeklerinde ve misafir sofralarında tercih edilmektedir. Tavuk etinin protein içeriği ile domatesin vitamin ve mineral zenginliği, bu yemeği sağlıklı bir alternatif haline getirir. Aşağıda, domatesli tavuklu pilavın hazırlanışına dair detaylı bir tarif bulabilirsiniz. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Pirinç Hazırlığı: Pirinci bir kaba alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyerek 30 dakika bekletin. Daha sonra nişastasının akması için iyice durulayın. 2. Tavuk Eti: Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. Zeytinyağını bir tencerede ısıtın ve doğranmış tavukları ekleyin. Tavuklar pembeleşene kadar kavurun. 3. Sebzelerin Eklenmesi: Soğanı ince doğrayın ve tencereye ekleyin. Soğanlar yumuşayana kadar kavurmaya devam edin. Ardından, ince doğranmış sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. 4. Domateslerin Eklenmesi: Domatesleri kabuklarını soyup küp küp doğrayın ve tencereye ekleyin. Domatesler suyunu salıp çekene kadar pişirin. 5. Pirinç ve Baharatlar: İyice durulanmış pirinci tencereye ekleyin. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı pul biberi de ekleyerek birkaç dakika daha kavurun. 6. Pişirme Aşaması: Tavuk suyunu (veya suyu) ekleyin. Karışımı bir kaynamaya getirin ve ardından kısık ateşte kapağını kapatarak pirinçler yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. 7. Servis: Pişme işlemi tamamlandıktan sonra ocaktan alın ve 10 dakika dinlendirin. Servis yapmadan önce maydanoz ile süsleyebilirsiniz. Besin DeğerleriDomatesli tavuklu pilavın 1 porsiyonu aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:
Ekstra Bilgiler- Bu tarifte kullanılan tavuk göğsü, yağ oranı düşük bir et parçasıdır. İsterseniz tavuk butu da tercih edebilirsiniz. Sonuç olarak, domatesli tavuklu pilav, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneği sunmaktadır. Aile sofralarında sıkça tercih edilecek bu tarif, kolay hazırlanışı ile de mutfakta zaman kazandırır. Afiyet olsun! |
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarifte tavuklu pilavın domatesle birleşimi harika bir lezzet sunuyor. Domatesin tazeliği ve sebzelerin uyumu, yemeğe gerçekten ferah bir tat katıyor. Ayrıca, pirincin hazırlanışı ve tavuk etinin pembeleştirilmesi gibi aşamalar oldukça pratik görünüyor. Özellikle dinlendirme kısmı, pilavın daha lezzetli olmasını sağlıyor. Tavuk göğsü yerine but kullanma opsiyonu da çok iyi bir alternatif. Düşündüm de, yanında bir yoğurt ya da salata ile servis etmek, yemeği daha da zenginleştirir. Bu tarif, aile yemekleri için mükemmel bir seçenek gibi görünüyor. Sizce de misafir sofralarında tercih edilecek bir lezzet değil mi?
Cevap yazLezzet Uyumu
Keremşah, tarifteki tavuklu pilavın domatesle birleşiminin gerçekten harika olduğunu belirtmişsiniz, bu kesinlikle doğru. Domatesin tazeliği, yemeğe ferah bir tat katıyor ve bu da özellikle yaz aylarında tercih edilen bir seçenek haline getiriyor.
Pratik Aşamalar
Ayrıca, pirincin hazırlanışı ve tavuk etinin pembeleştirilmesi gibi aşamaların pratik olması, bu tarifi daha da cazip kılıyor. Yemek yapmanın keyfini artıran unsurlar arasında yer alıyor.
Dinlendirme Süreci
Dinlendirme kısmının önemi de çok doğru bir tespit. Pilavın lezzetini artıran bir adım olması, yemeği daha özel kılıyor.
Alternatif Seçenekler
Tavuk göğsü yerine but kullanma opsiyonunun olması, çeşitlilik açısından büyük bir avantaj. Farklı damak tatlarına hitap edebilmesi açısından bu tür alternatifler her zaman hoş karşılanır.
Servis Önerileri
Yanında yoğurt ya da salata ile servis etme fikri de oldukça güzel. Bu tür tamamlayıcılar, yemeği daha zengin hale getiriyor.
Aile ve Misafir Sofraları
Sonuç olarak, bu tarifin aile yemekleri için mükemmel bir seçenek olduğu gibi, misafir sofralarında da tercih edilebilecek bir lezzet olduğu konusunda hemfikiriz. Böyle tariflerin sofralarımızda daha fazla yer alması dileğiyle!