Arpa Şehriyeli Tavuklu Pilav Tarifi, Nasıl Yapılır?

Arpa şehriyeli tavuklu pilav, Türk mutfağının lezzetli ve besleyici bir yemeğidir. Pratik yapılışı sayesinde sıkça tercih edilmektedir. Bu tarifte, malzemelerin hazırlanışından besin değerlerine kadar detaylı bilgiler sunulmaktadır. Lezzet dolu bir yemek için ideal bir seçenektir.

11 Ekim 2024
Arpa şehriyeli tavuklu pilav, Türk mutfağının sevilen ve besleyici yemeklerinden biridir. Hem lezzetli hem de pratik bir şekilde hazırlanabilmesi, onu birçok kişinin tercih ettiği bir yemek haline getirmiştir. Bu makalede, arpa şehriyeli tavuklu pilavın nasıl yapıldığı, malzemeleri ve besin değerleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler


  • Tavuk göğsü (500 gram)
  • Arpa şehriye (1 su bardağı)
  • Pirinç (1 su bardağı)
  • Soğan (1 adet, ince doğranmış)
  • Sarımsak (2 diş, ezilmiş)
  • Havuz (1 çay bardağı)
  • Sıvı yağ (2 yemek kaşığı)
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Su (4 su bardağı)
  • Maydanoz (süsleme için)

Yapılışı


Arpa şehriyeli tavuklu pilavın hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları izleyerek lezzetli bir pilav yapabilirsiniz:

1. İlk olarak, tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.

2. Bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve ısıtın. Ardından doğranmış soğanları ve sarımsakları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.

3. Küp doğranmış tavukları tencereye ilave edin ve tavuklar iyice pişene kadar soteleyin.

4. Arpa şehriyeyi ekleyin ve birkaç dakika kavurun.

5. Ardından pirinci yıkayıp süzdükten sonra tencereye ekleyin. Birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.

6. Üzerine 4 su bardağı sıcak suyu, tuzu ve baharatları ekleyin.

7. Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra, tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.

8. Pilav piştikten sonra ocaktan alıp 10 dakika dinlendirin.

9. Servis yapmadan önce maydanoz ile süsleyebilirsiniz.

Besin Değerleri


Arpa şehriyeli tavuklu pilav, dengeli bir besin kaynağıdır. Aşağıda, 1 porsiyon (yaklaşık 200 gram) arpa şehriyeli tavuklu pilavın besin değerleri yer almaktadır:
  • Kalori: 280 kcal
  • Protein: 22 gram
  • Karbonhidrat: 35 gram
  • Yağ: 8 gram
  • Fiber: 2 gram

Ekstra Bilgiler

- Pilavın daha lezzetli olması için tavuğun haşlama suyunu kullanabilirsiniz.

- Arpa şehriye yerine normal şehriye de kullanabilirsiniz.

- Yemek, yanına bir salata ile birlikte servis edildiğinde daha dengeli bir öğün oluşturur.

- Bu tarif, diyet programlarına uygun olarak hazırlanabilir; ancak yağ miktarı azaltılmalıdır.

Sonuç olarak, arpa şehriyeli tavuklu pilav, hem pratik hem de besleyici bir yemek alternatifi sunmaktadır. Aile ve misafirlerinizle paylaşabileceğiniz bu lezzetli yemeği, çeşitli malzemelerle zenginleştirerek kendi damak zevkinize göre uyarlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Nimetullah 11 Ekim 2024 Cuma

Bu tarifteki arpa şehriyeli tavuklu pilavı denemeyi düşünüyorum. Malzemeler oldukça basit ve erişilebilir görünüyor. Tavuk göğsünü kısık ateşte pişirerek lezzetini artırmak için haşlama suyunu kullanmak iyi bir fikir. Acaba pilavın lezzetini artırmak için başka hangi baharatları ekleyebilirim? Ayrıca, maydanoz ile süsleme yapmanın pilava katacağı dokunuş hakkında ne düşünüyorsunuz? Bu tarifin besin değerleri de dikkatimi çekti, 1 porsiyonda 22 gram protein almak güzel bir avantaj. Sizce pilavın yanında hangi salata türleri daha iyi gider?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Nimetullah,

Baharat Önerileri
Pilavın lezzetini artırmak için birkaç baharat eklemek harika bir fikir. Zerdeçal, pilava güzel bir renk ve hafif bir tat katacaktır. Ayrıca, kararbiber ve kimyon da hoş bir aroma sağlar. Eğer biraz acılık istersen, pul biber eklemeyi düşünebilirsin.

Maydanoz ile Süsleme
Maydanoz ile süsleme yapmak, pilavın hem görünümünü hem de lezzetini zenginleştirir. Taze maydanoz, pilavın üzerine serpilince ferah bir tat ve canlı bir renk katacaktır. Bu, yemeğin sunumunu da güzelleştirir.

Salata Önerileri
Pilavın yanında servis edebileceğin salatalar arasında yoğurtlu bir salata veya mevsim salatası oldukça iyi gider. Domates, salatalık, biber gibi taze sebzelerle hazırlanmış bir salata, yemeğin yanında hem hafif hem de besleyici bir seçenek sunar. Ayrıca, bir havuç salatası da lezzetli bir alternatif olacaktır.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri