Arpa şehriyeli tavuklu pilav, Türk mutfağının sevilen ve besleyici yemeklerinden biridir. Hem lezzetli hem de pratik bir şekilde hazırlanabilmesi, onu birçok kişinin tercih ettiği bir yemek haline getirmiştir. Bu makalede, arpa şehriyeli tavuklu pilavın nasıl yapıldığı, malzemeleri ve besin değerleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır. Malzemeler
YapılışıArpa şehriyeli tavuklu pilavın hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları izleyerek lezzetli bir pilav yapabilirsiniz: 1. İlk olarak, tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. 2. Bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve ısıtın. Ardından doğranmış soğanları ve sarımsakları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. 3. Küp doğranmış tavukları tencereye ilave edin ve tavuklar iyice pişene kadar soteleyin. 4. Arpa şehriyeyi ekleyin ve birkaç dakika kavurun. 5. Ardından pirinci yıkayıp süzdükten sonra tencereye ekleyin. Birkaç dakika daha kavurmaya devam edin. 6. Üzerine 4 su bardağı sıcak suyu, tuzu ve baharatları ekleyin. 7. Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra, tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte 15-20 dakika pişirin. 8. Pilav piştikten sonra ocaktan alıp 10 dakika dinlendirin. 9. Servis yapmadan önce maydanoz ile süsleyebilirsiniz. Besin DeğerleriArpa şehriyeli tavuklu pilav, dengeli bir besin kaynağıdır. Aşağıda, 1 porsiyon (yaklaşık 200 gram) arpa şehriyeli tavuklu pilavın besin değerleri yer almaktadır:
Ekstra BilgilerSonuç olarak, arpa şehriyeli tavuklu pilav, hem pratik hem de besleyici bir yemek alternatifi sunmaktadır. Aile ve misafirlerinizle paylaşabileceğiniz bu lezzetli yemeği, çeşitli malzemelerle zenginleştirerek kendi damak zevkinize göre uyarlayabilirsiniz. |
Bu tarifteki arpa şehriyeli tavuklu pilavı denemeyi düşünüyorum. Malzemeler oldukça basit ve erişilebilir görünüyor. Tavuk göğsünü kısık ateşte pişirerek lezzetini artırmak için haşlama suyunu kullanmak iyi bir fikir. Acaba pilavın lezzetini artırmak için başka hangi baharatları ekleyebilirim? Ayrıca, maydanoz ile süsleme yapmanın pilava katacağı dokunuş hakkında ne düşünüyorsunuz? Bu tarifin besin değerleri de dikkatimi çekti, 1 porsiyonda 22 gram protein almak güzel bir avantaj. Sizce pilavın yanında hangi salata türleri daha iyi gider?
Cevap yazNimetullah,
Baharat Önerileri
Pilavın lezzetini artırmak için birkaç baharat eklemek harika bir fikir. Zerdeçal, pilava güzel bir renk ve hafif bir tat katacaktır. Ayrıca, kararbiber ve kimyon da hoş bir aroma sağlar. Eğer biraz acılık istersen, pul biber eklemeyi düşünebilirsin.
Maydanoz ile Süsleme
Maydanoz ile süsleme yapmak, pilavın hem görünümünü hem de lezzetini zenginleştirir. Taze maydanoz, pilavın üzerine serpilince ferah bir tat ve canlı bir renk katacaktır. Bu, yemeğin sunumunu da güzelleştirir.
Salata Önerileri
Pilavın yanında servis edebileceğin salatalar arasında yoğurtlu bir salata veya mevsim salatası oldukça iyi gider. Domates, salatalık, biber gibi taze sebzelerle hazırlanmış bir salata, yemeğin yanında hem hafif hem de besleyici bir seçenek sunar. Ayrıca, bir havuç salatası da lezzetli bir alternatif olacaktır.
Afiyet olsun!