Tavuklu Taze Bezelye Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır?Tavuklu taze bezelye yemeği, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenektir. Özellikle yaz aylarında taze bezelye ile yapılan bu yemek, protein ve lif açısından zengindir. Bu makalede, tavuklu taze bezelye yemeğinin tarifi, yapılışı ve besin değerleri hakkında detaylı bilgi verilecektir. Malzemeler
Yemek HazırlığıYemek hazırlığı, malzemelerin doğru bir şekilde seçilmesi ve işlenmesi ile başlar. İlk olarak, tavuk göğsü kuşbaşı doğranır. Taze bezelyeler ayıklanır ve yıkanır. Soğan ve sarımsak ince ince doğranır. Havuçlar ve patatesler ise küp şeklinde doğranarak hazırlanır. Pişirme Aşaması1. Geniş bir tencereye zeytinyağı eklenir ve ısıtılır. 2. Isınan yağa doğranmış soğan ve sarımsak eklenir, pembeleşene kadar kavrulur. 3. Ardından tavuk parçaları eklenir ve tavuklar beyazlayana kadar pişirilir. 4. Havuç ve patatesler eklenir, birkaç dakika daha kavrulmaya devam edilir. 5. Taze bezelyeler ilave edilerek karıştırılır. 6. Üzerine tuz, karabiber ve pul biber eklenir. 7. Son olarak, su veya tavuk suyu eklenir ve kaynamaya bırakılır. 8. Kaynadıktan sonra ateş kısılır ve yemeğin kapağı kapatılarak, yaklaşık 30-35 dakika kısık ateşte pişirilir. Servis ÖnerileriYemek piştikten sonra sıcak olarak servis edilir. Yanında pilav veya yoğurt ile sunulması önerilir. Ayrıca, taze nane veya maydanoz ile süslenerek görsel bir zenginlik yaratılabilir. Besin DeğerleriTavuklu taze bezelye yemeği, dengeli bir besin profiline sahiptir. İşte 100 gramlık bir porsiyonun ortalama besin değerleri:- Kalori: 150 kcal- Protein: 20 g- Yağ: 7 g- Karbonhidrat: 10 g- Lif: 2 g- Sodyum: 300 mg Ekstra Bilgiler- Taze bezelye, yaz aylarında en lezzetli halini alır ve bu dönemde tüketilmesi önerilir.- Tavuklu bezelye yemeği, düşük kalorili bir seçenek olması nedeniyle diyet programlarında da tercih edilebilir.- Yemeğin içerisine isteğe bağlı olarak farklı sebzeler (örn. mısır, biber) eklenerek çeşitlendirilebilir.- Dondurulmuş bezelye kullanmak da mümkündür, ancak taze bezelyenin lezzeti ve besin değeri daha yüksektir. Bu tarif ile sağlıklı ve lezzetli bir yemek hazırlayarak, sevdiklerinize güzel bir sofra kurabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Tavuklu taze bezelye yemeği tarifini okuduktan sonra, gerçekten pratik ve besleyici bir yemek olduğunu düşünüyorum. Özellikle yaz aylarında taze bezelye kullanarak hazırlamak harika bir fikir. Malzemeler oldukça basit ama lezzetli bir yemek ortaya çıkaracak gibi görünüyor. Tavuk ve sebzelerin birleşimi, hem protein hem de lif açısından zengin bir seçenek sunuyor. Pişirme aşamasında tavukların beyazlayana kadar pişirilmesi gerektiği vurgusu, yemeğin tadını artırmak için önemli. Ayrıca, yanında pilav veya yoğurt ile servis edilmesi önerisi, yemeği daha da zenginleştiriyor. Ekstra sebzeler ekleyerek çeşitlendirmek de güzel bir dokunuş. Kısacası, bu tarifle hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek yapmayı deneyeceğim!
Cevap yaz