Tavuklu sebzeli çevirme pilav tarifi, nasıl yapılır?

Tavuklu sebzeli çevirme pilav, Türk mutfağının pratik ve besleyici yemeklerinden biridir. Tavuk, sebzeler ve pirinçle hazırlanan bu lezzetli yemek, misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir seçenek oluşturur. Adım adım tarifle kolayca hazırlayabilirsiniz.

26 Kasım 2024

Tavuklu Sebzeli Çevirme Pilav Tarifi, Nasıl Yapılır?


Tavuklu sebzeli çevirme pilav, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek olan bu yemek, özellikle misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir tabak oluşturmanızı sağlar. Bu yazıda, tavuklu sebzeli çevirme pilavın nasıl yapıldığını adım adım anlatacağız.

Malzemeler


Tavuklu sebzeli çevirme pilavı hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri temin etmelisiniz:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kabak
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 4 su bardağı tavuk suyu (veya su)
  • Tuza ve karabiber
  • Bir tutam maydanoz (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


1. Tavukların Hazırlanması Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış tavukları ekleyin. Tavuklar altın rengi alana kadar kavurun.

2. Sebzelerin Eklenmesi Aynı tavaya ince doğranmış soğan ve sarımsakları ilave edin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Ardından küp doğranmış havuç ve kabakları ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

3. Pirinçlerin Hazırlanması Pirinçleri ayıklayıp yıkayın. Tavuk ve sebzelerin üzerine pirinçleri ekleyin ve birkaç dakika karıştırarak kavurun.

4. Pişirme İşlemi Tavuk suyu veya suyu ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Karışımı kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra üzerini kapatıp kısık ateşte yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

5. Dinlendirme Pişen pilavı ocaktan alın ve 10 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Ardından karıştırarak servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri

Tavuklu sebzeli çevirme pilav, yanında yoğurt veya turşu ile servis edildiğinde daha da lezzetli olur. Ayrıca, üzerini maydanoz ile süsleyerek görsel olarak zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Tavuklu sebzeli çevirme pilavın 1 porsiyonu için ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Protein: 25 g
  • Yağ: 10 g
  • Lif: 3 g

Ekstra Bilgiler

- Pirinç Seçimi: Uzun taneli pirinç kullanarak daha tane tane bir pilav elde edebilirsiniz.- Tavuğun Marinasyonu: Tavukları önceden yoğurt ve baharatlarla marine ederseniz, lezzeti daha da artar.- Sebze Alternatifleri: Bezelye, mısır veya biber gibi farklı sebzeleri de ekleyerek tarifi çeşitlendirebilirsiniz. Tavuklu sebzeli çevirme pilav, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek olup, hazırlaması oldukça pratik bir seçenektir. Sağlıklı ve doyurucu bir öğün arıyorsanız, bu tarifi deneyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ahmet metin 16 Kasım 2024 Cumartesi

Bu tavuklu sebzeli çevirme pilav tarifini denemek harika bir fikir gibi görünüyor! Tavuk ve sebzelerin bir arada kullanılması gerçekten besleyici bir seçenek sunuyor. Özellikle misafirler için hazırlanması pratik ve lezzetli bir yemek olması çok cazip. Tavukları marine etmek için yoğurt kullanmak da lezzeti artıracak gibi. Acaba bu tarife eklemek istediğiniz ekstra sebzeler var mı? Bezelye ya da mısır eklemeyi düşündünüz mü? Ayrıca, dinlendirme süresi de oldukça önemli, değil mi? Pilavın daha lezzetli olması için bu aşamayı atlamamak gerek. Aslında yanında yoğurt ile servis etmek de güzel bir dokunuş olacak. Denediğinizde sonuçları paylaşmayı düşünür müsünüz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Ahmet metin,

Tarifin Besleyiciliği
Tavuklu sebzeli çevirme pilav tarifi, gerçekten de sağlıklı ve dengeli bir yemek alternatifi sunuyor. Tavuk ve sebzelerin bir arada olması, hem lezzet hem de besin değeri açısından oldukça faydalı.

Ekstra Sebzeler
Tarife eklemek istediğiniz sebzeler konusunda bezelye ve mısır harika seçenekler. Bu sebzeler, yemeğin rengini ve lezzetini artırırken, aynı zamanda besin değerini de zenginleştirir. Farklı sebzeler ekleyerek çeşitlendirme yapmanız, yemeği daha da özel kılabilir.

Diyete Dikkat
Dinlendirme süresi konusunda haklısınız; bu aşama, pilavın daha lezzetli ve kıvamlı olmasını sağlar. Aynı zamanda yemeğin tüm tatlarının birbirine geçmesine yardımcı olur.

Servis Önerisi
Yemeğin yanında yoğurt ile servis etmek, gerçekten güzel bir dokunuş olacaktır. Yoğurt, yemeğin lezzetini tamamlayarak, sağlıklı bir tamamlayıcı olur.

Sonuçları Paylaşma
Deneyimlerinizi paylaşmayı düşünüyorsanız, bu harika bir fikir. Başkalarına ilham verebilir ve tarifin farklı varyasyonlarını görmek için bir fırsat sunar. Deneyimlerinizi merakla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri