Tavuklu cevizli erişte salatası tarifi, nasıl yapılır?

Tavuklu cevizli erişte salatası, lezzetli ve besleyici bir seçenek sunar. Tavuk, ceviz ve sebzelerle hazırlanan bu salata, hem hafif hem de doyurucu bir öğün arayanlar için idealdir. Yaz aylarında serinletici bir alternatif olarak tercih edilebilir.

02 Aralık 2024

Tavuklu Cevizli Erişte Salatası Tarifi


Tavuklu cevizli erişte salatası, besleyici ve lezzetli bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu salata, protein kaynağı olan tavuk ve sağlıklı yağlar içeren ceviz ile birlikte erişte kullanılarak hazırlanır. Hem hafif hem de doyurucu bir öğün sunan bu tarif, özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak tercih edilmektedir.

Malzemeler


  • 200 gram tavuk göğsü
  • 150 gram erişte
  • 50 gram ceviz içi
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet salatalık
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • Tuz ve karabiber
  • Maydanoz (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Tavuklu cevizli erişte salatasının hazırlanması oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz.

  • İlk olarak, tavuk göğsünü haşlayın. Haşlama işlemi sırasında tuz eklemeyi unutmayın. Tavuk piştikten sonra soğuması için bir kenara alın.
  • Ardından, erişteleri paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın. Haşlanan erişteleri süzün ve soğuk suyla durulayarak soğutun.
  • Tavuk göğsünü ince ince doğrayın. Soğuyan eriştelerle birleştirin.
  • Kırmızı biber ve salatalığı küçük küpler halinde doğrayın ve karışıma ekleyin.
  • Ceviz içlerini de iri parçalar halinde kırarak salataya ilave edin.
  • Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın. Bu sosu salatanın üzerine dökün ve iyice karıştırın.
  • İsteğe bağlı olarak, ince doğranmış maydanoz ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Tavuklu cevizli erişte salatası, ana yemek olarak sunulabileceği gibi hafif atıştırmalık olarak da tercih edilebilir. Yanında yoğurt veya ayran ile birlikte servis edilmesi önerilir. Ayrıca, salatanızın üzerine bir miktar nar ekşisi dökerek farklı bir tat katabilirsiniz.

Besin Değerleri

Tavuklu cevizli erişte salatasının 1 porsiyonu (yaklaşık 250 gram) aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 30 gram
  • Yağ: 18 gram
  • Karbonhidrat: 30 gram
  • Fiber: 4 gram
  • Sodyum: 450 mg

Ekstra Bilgiler

Bu salata, içerdiği zengin malzemeler sayesinde hem besleyici hem de doyurucudur. Özellikle tavuk, protein kaynağı olarak kas gelişimini desteklerken, ceviz sağlıklı omega-3 yağ asitleri ile kalp sağlığını korumaya yardımcı olur. Erişte ise enerji verici bir karbonhidrat kaynağıdır. Salatanızda kullanacağınız sebzeleri mevsimine göre çeşitlendirebilir, farklı renk ve tatlar elde edebilirsiniz.

Bu tarif, pratik ve lezzetli bir öğün arayanlar için ideal bir seçenektir. Sağlıklı malzemeleri bir araya getirerek hem göz zevkinize hem de damak tadınıza hitap eden bu salatayı denemenizi öneririm.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri