Patatesli Tavuk Sarma Tarifi, Nasıl Yapılır?Patatesli tavuk sarma, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Tavuk etinin yumuşaklığı, patatesin kıvamı ve baharatların uyumu ile ortaya çıkan bu tarif, özellikle misafir sofralarına renk katmak için ideal bir seçenektir. İşte patatesli tavuk sarma tarifi ve yapım aşamaları. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavuk Göğsü Hazırlığı Tavuk göğüslerini ince bir şekilde açarak yassı hale getirin. Bu işlem, tavukların daha kolay sarılmasını sağlayacaktır. 3. Soğan ve Sarımsak Soğanı ve sarımsağı ince doğrayın. Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Ardından sarımsakları ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurun. 4. Karıştırma İşlemi Kavrulmuş soğan ve sarımsağı ezilmiş patatesin üzerine ekleyin. Tuz, karabiber, pul biber ve limon suyunu da ekleyerek iyice karıştırın. 5. Sarma İşlemi Hazırlanan patates karışımını açtığınız tavuk göğüslerinin üzerine eşit şekilde koyun. Tavukları dikkatlice sarın ve alüminyum folyo ile sıkıca sarın. 6. Pişirme Sarılan tavukları önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişirme süresi boyunca tavukların nemli kalmasını sağlamak için folyo ile kapatılmış şekilde pişirmeye dikkat edin. 7. Servis Fırından çıkan tavuk sarma, folyosunu açtıktan sonra dilimlenerek servis edilir. Üzerine isterseniz taze maydanoz ile süsleyebilirsiniz. Besin DeğerleriYaklaşık 1 porsiyon patatesli tavuk sarma için:
Ekstra Bilgiler- Patatesli tavuk sarma, yanında yeşil salata veya yoğurt ile servis edilebilir.- Tavuk göğsü yerine kemikli tavuk parçaları da kullanılabilir; bu durumda pişirme süresi biraz daha uzayabilir.- Farklı baharatlar ekleyerek tarifi zenginleştirebilirsiniz. Örneğin, kekik veya biberiye ilavesi lezzeti artıracaktır. Patatesli tavuk sarma tarifi, hem görselliği hem de lezzeti ile sofralarınızı süsleyecek harika bir alternatiftir. Afiyet olsun! |
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kaşarlı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Bu patatesli tavuk sarma tarifi gerçekten çok iştah açıcı görünüyor. Tavuk göğsünü ince açarak sarma işlemi yapmak, sanki daha lezzetli bir sonuç elde etmemi sağlayacak gibi. Patatesin üzerine eklenen soğan ve sarımsak karışımı da harika bir aroma katacak. Fırında pişirme süresi boyunca tavukların nemli kalmasını sağlamak için folyo kullanmak oldukça akıllıca. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile servis edildiğinde, bu yemeğin tadı daha da artar mı acaba? Ayrıca, farklı baharatlar ekleyerek tarifi zenginleştirme fikri de çok hoş. Sizce kekik veya biberiye eklemek, yemeğin lezzetini nasıl etkiler?
Cevap yaz