Mantarlı kremalı tavuk tarifi, nasıl yapılır?

Mantarlı krema soslu tavuk, akşam yemekleri için ideal bir tarif sunar. Tavuk eti ve mantarların krema ile birleşimi, zengin ve lezzetli bir deneyim sağlar. Pratik yapılışıyla sıkça tercih edilen bu yemekte, malzemelerin uyumu damak tadına hitap eder.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Mantarlı Krema Soslu Tavuk Tarifi

Mantarlı kremalı tavuk, lezzetli ve besleyici bir yemek seçeneği sunan, özellikle akşam yemeklerinde tercih edilen bir tariftir. Bu yemek, tavuk eti ve mantarların krema ile birleşmesiyle zengin bir tat profili oluşturur. Hem pratik olması hem de damak tadına hitap etmesi nedeniyle sıklıkla yapılmaktadır. Aşağıda bu lezzetli yemeğin nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif ve gerekli malzemeleri bulabilirsiniz.

Malzemeler

500 gram tavuk göğsü
250 gram mantar (tercihen beyaz veya kahverengi)
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 su bardağı krema
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
Yarım tatlı kaşığı kekik (isteğe bağlı)
Maydanoz (süslemek için)

Yapılışı

1. Tavuk göğsünü kuşbaşı büyüklüğünde kesin.

2. Soğan ve sarımsakları ince ince doğrayın.

3. Mantarları dilimleyin.

4. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar şeffaflaşana kadar kavurun.

5. Ardından, doğranmış sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.

6. Tavuk parçalarını tavaya ekleyin. Tavuklar iyice pişene kadar yüksek ateşte kavurun.

7. Pişen tavukların üzerine dilimlenmiş mantarları ekleyin ve mantarlar yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.

8. Krema, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kekik ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve kısık ateşte 5-10 dakika pişirin.

9. Yemeği ocaktan alın ve üzerine ince doğranmış maydanoz serpiştirerek servis yapın.

Servis Önerileri

Mantarlı kremalı tavuk yemeğini, yanında pilav veya makarna ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte sunmak da yemeğin lezzetini artıracaktır.

Besin Değerleri

Bu tarifin 1 porsiyonu (yaklaşık 200 gram) aşağıdaki besin değerlerini içermektedir:

Kalori: 350 kcal
Protein: 30 gram
Yağ: 20 gram
Karbonhidrat: 12 gram
Lif: 1 gram
Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

- Eğer daha düşük kalorili bir alternatif arıyorsanız, kremayı az yağlı veya bitkisel bir krema ile değiştirebilirsiniz.

- Ayrıca, yemeğin içine sebzeler ekleyerek (örneğin, bezelye, havuç) besin değerini artırabilirsiniz.

- Mantarlı kremalı tavuk, önceden hazırlayıp buzdolabında saklayarak ertesi gün ısıtılarak da tüketilebilir.

Bu tarif, hem pratikliği hem de lezzeti ile mutfaklarda yerini alacak bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Fadime 13 Aralık 2024 Cuma

Bu mantarlı kremalı tavuk tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Tavuk ve mantar kombinasyonunun krema ile zenginleşmesi harika bir lezzet sunuyor gibi görünüyor. Özellikle akşam yemekleri için pratik bir seçenek olması çok hoş. Malzemeler de oldukça basit ve ulaşılabilir. Yemek yapmaya yeni başlayan biri olarak, bu tarifin adım adım açıklanmış olması benim için büyük bir avantaj. Ayrıca yanına pilav veya makarna önerisi de çok iyi! Besin değerlerini de göz önünde bulundurursak, sağlıklı bir seçenek olduğu kesin. Bu tarifi denedikten sonra deneyimlerimi paylaşmak için sabırsızlanıyorum! Sizce bu tarife eklemek için başka hangi sebzeler uygun olur?