Fırında pirinçli tavuk tarifi, nasıl yapılır?

Fırında pirinçli tavuk, zengin lezzeti ve besleyici içeriği ile öne çıkan bir yemektir. Tavuk etinin yumuşaklığı, pirincin doyuruculuğu ile birleşir. Bu tarif, hem aile yemeklerinde hem de misafir davetlerinde ideal bir seçenektir. Detaylı tarif ve hazırlık aşamalarını keşfedin.

05 Kasım 2024

Fırında Pirinçli Tavuk Tarifi, Nasıl Yapılır?


Fırında pirinçli tavuk, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Bu tarif, tavuk etinin yumuşaklığı ile pirincin doyurucu özelliğini bir araya getirir. Fırında pişirilen bu yemek, özellikle kalabalık misafir yemeklerinde ya da aile yemeklerinde tercih edilen bir seçenektir. Aşağıda fırında pirinçli tavuk tarifinin detayları ve hazırlanışı yer almaktadır.

Malzemeler


  • 1 adet bütün tavuk (yaklaşık 1.5-2 kg)
  • 2 su bardağı pirinç
  • 4 su bardağı tavuk suyu veya su
  • 1 adet soğan (iri doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
  • Yarım çay kaşığı safran (isteğe bağlı)
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 adet limon (dilimlenmiş)

Hazırlık Aşaması


1. Tavuk Hazırlığı: Tavuğu iyice temizleyin ve iç kısmını tuz ve karabiberle ovun. Zeytinyağını tavuk üzerine dökün ve her tarafına eşit şekilde yayılmasını sağlayın.

2. Pirinç Hazırlığı: Pirinçleri 30 dakika kadar ılık su içinde bekletin, ardından durulayarak süzün. Bu işlem, pirincin nişastasını azaltarak daha tane tane olmasını sağlar.

3. Soğan ve Sarımsak: Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından ezilmiş sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.

4. Pirinç ile Birleştirme: Kavurduğunuz soğan ve sarımsak karışımına pirinçleri ekleyin. 2-3 dakika kavurduktan sonra üzerine tavuk suyu veya suyu ekleyin. Tuz, karabiber, kırmızı biber ve kekik ekleyin. Karışımı kaynamaya bırakın.

5. Fırında Pişirme: Hazırladığınız pirinçli karışımı bir fırın tepsisine yayın. Tavuğu pirinçlerin üzerine yerleştirin. Limon dilimlerini tavuğun üzerine yerleştirerek aromaların geçmesini sağlayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 1-1.5 saat pişirin. Tavuk iyice pişip, üzeri kızarana kadar fırında tutun.

Servis Önerisi

Fırında pirinçli tavuk, sıcak servis edilmelidir. Yanında mevsim salatası ve yoğurt ile sunulması, yemeğin lezzetini artıracaktır.

Besin Değerleri (1 porsiyon için)

- Kalori: 400 kcal- Protein: 25 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 45 g- Lif: 2 g- Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

Fırında pirinçli tavuk tarifini kişisel tercihlere göre çeşitlendirmek mümkündür. Örneğin, sebzeler ekleyerek (havuç, bezelye, biber gibi) yemeğin besin değerini artırabilirsiniz. Ayrıca, baharatlar konusunda da denemeler yaparak farklı tatlar elde etmek mümkündür. Safran kullanımı, yemeğe hoş bir aroma ve renk katacaktır. Yemek piştikten sonra, tavuk etinin dinlendirilmesi, daha lezzetli ve yumuşak olmasını sağlar. Fırında pirinçli tavuk tarifi, özellikle kalabalık yemeklerde pratik bir çözüm sunarak, lezzetli ve doyurucu bir seçenek olarak karşımıza çıkmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Refref 28 Ekim 2024 Pazartesi

Bu tarifin detaylarına baktığımda, fırında pirinçli tavuk yapmanın ne kadar keyifli ve pratik olduğunu düşünüyorum. Tavuk etinin yumuşaklığı ve pirincin doyuruculuğunun birleşimi gerçekten harika bir lezzet ortaya çıkarıyor. Özellikle misafirler için böyle bir tarif hazırlamak çok mantıklı; hem göz dolduruyor hem de lezzetiyle herkesin beğenisini kazanıyor. Pirinçleri önceden ılık su ile bekletmek, gerçekten de daha tane tane bir sonuç elde etmek için önemli bir adım. Zeytinyağı ile tavuk hazırlamak, tavuk etinin daha lezzetli olmasını sağlıyor. Ayrıca, tarifte yer alan baharatlar ve limon dilimlerinin eklenmesi, yemeğe farklı bir aroma katacak gibi görünüyor. Sebzeler ekleyerek tarifi çeşitlendirmek de harika bir fikir. Havuç, bezelye ve biber gibi sebzelerle birlikte pişirildiğinde yemeğin besin değerinin artması ve renklenmesi oldukça hoş olur. Safran kullanımı ise yemeğe ayrı bir şıklık katacak. Sonuçta, bu tarifin hem pratik hem de lezzetli olduğunu düşünüyorum. Misafirlerim için hazırlamak istediğimde bu tarife mutlaka göz atmalıyım!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Refref,

Yorumunuz için teşekkür ederim. Fırında pirinçli tavuk tarifinin pratikliği ve lezzeti gerçekten de dikkat çekici. Yumuşak tavuk eti ve doyurucu pirincin birleşimi, her mevsimde sofraları süsleyen harika bir seçenek sunuyor. Misafirler için özel bir yemek hazırlamak, hem göze hitap ediyor hem de damakları şenlendiriyor.

Önceden ıslatılmış pirinçlerin tane tane olması, yemeğin kalitesini artıran önemli bir detay. Zeytinyağı kullanımı da tavuk etinin lezzetini üst seviyeye taşıyor. Baharatlar ve limon dilimleri, tarifin içine eklenen ince dokunuşlar olarak göz dolduruyor.

Sebzelerle çeşitlendirme fikriniz de oldukça yerinde. Renkli sebzeler, yemeğin hem besin değerini artırır hem de görsel cazibesini artırır. Özellikle safran kullanımı, yemeğe farklı bir şıklık katacak ve misafirlerinizin beğenisini kazanacaktır.

Sonuç olarak, bu tarifin hem pratik hem de lezzetli olması, onu denemek için harika bir neden sağlıyor. Misafirlerinize sunmak için bu tarife göz atmanız kesinlikle iyi bir seçim olacaktır. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri