Fırında kemikli tavuk göğsü, lezzetli ve sağlıklı bir yemek seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Tavuk, protein açısından zengin bir besin kaynağı olmasıyla bilinirken, kemikli olması sayesinde yemeğe ekstra bir lezzet katmaktadır. Bu tarif, hem pratik hem de besleyici bir akşam yemeği hazırlamak isteyenler için ideal bir seçenektir. Malzemeler
Hazırlık AşamasıYemek hazırlamaya başlamadan önce, fırınınızı 200 dereceye ısıtın. Bu adım, tavuk göğsünün eşit şekilde pişmesini sağlayacaktır. 1. Marine Etme: Kemikli tavuk göğsünü geniş bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik, pul biber, limon suyu ve rendelenmiş limon kabuğu ile marine edin. Marine işlemi en az 30 dakika sürmelidir. Bu, etin lezzetini artıracak ve yumuşamasını sağlayacaktır. 2. Sebzeleri Hazırlama: Eğer sebzeler eklemek isterseniz, patates, havuç ve soğanları iri parçalar halinde doğrayın. Sebzeler, tavuk ile birlikte fırında pişerek lezzetini artıracaktır. 3. Fırınlama: Marine edilmiş tavuk göğsünü ve sebzeleri bir fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine ezilmiş sarımsakları ekleyin ve tavuk suyu veya sebze suyunu dökün. Bu, tavuk göğsünün pişerken sulanmasını ve lezzetli bir görünüm kazanmasını sağlayacaktır. 4. Pişirme Süresi: Önceden ısıtılmış fırında, tavuk göğsü ve sebzeleri yaklaşık 40-45 dakika, tavuk göğsü iyice pişene kadar pişirin. Tavuk etinin iç sıcaklığı 75 derece olmalıdır. 5. Servis: Fırından çıkan tavuk göğsünü birkaç dakika dinlendirin. Ardından dilimleyerek, yanında sebzelerle birlikte servis edin. Dilerseniz, üzerine taze otlar serpebilirsiniz. Besin DeğerleriFırında kemikli tavuk göğsünün 100 gramında ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:
Ekstra Bilgiler- Tavuk göğsünün kemikli olması, pişirme sırasında etin daha az kurumasını sağlar ve lezzetini artırır.- Marine işlemi sırasında, farklı baharatlar ekleyerek yemeğin lezzetini çeşitlendirebilirsiniz.- Tavuk, sağlıklı bir diyetin önemli bir parçasıdır; bu nedenle, haftada birkaç kez tüketilmesi önerilmektedir.- Sebzeler, yemeğe ekstra besin değerleri katacak ve dengeli bir öğün oluşturacaktır. Fırında kemikli tavuk göğsü tarifi, hem kolay hazırlanabilir bir yemek hem de lezzetiyle sofralarınızı şenlendirecek bir seçenektir. Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu yemeği, sağlıklı bir akşam yemeği olarak tercih edebilirsiniz. |
.jpg "Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Fırında kemikli tavuk göğsü tarifiyle ilgili olarak, bu yemeğin gerçekten pratik ve lezzetli olduğunu düşünüyorum. Marine işlemi sırasında kullanılan baharatlar ve limon suyu etin tadını ne kadar artırıyor, değil mi? Ayrıca sebzelerin eklenmesi hem besin değerini arttırıyor hem de yemeğe ekstra bir lezzet katıyor. Tavuk göğsünün kemikli olması, pişirme sırasında etin daha az kurumasını sağlıyor, bu da önemli bir detay. Pişirme süresinin doğru ayarlandığında etin ne kadar lezzetli olabileceğini biliyorum. Bu tarif, özellikle yoğun bir günün ardından hızlıca hazırlanabilecek bir akşam yemeği arayanlar için harika bir seçenek gibi görünüyor. Sizce de aile ile paylaşmak için ideal bir yemek değil mi?
Cevap yaz