Cipsli kremalı tavuk, lezzetli ve pratik bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu tarif, çıtır cipslerin ve kremalı sosun birleşimiyle tavuk etine harika bir tat katmaktadır. Hem görsel hem de damak zevki açısından oldukça etkileyici olan bu yemeği, özel günlerde veya sıradan akşam yemeklerinde rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. Gerekli Malzemeler
Hazırlık AşamasıYemeğin hazırlanma aşaması oldukça basittir. İlk olarak tavuk göğüslerini küçük küpler halinde doğrayın. Daha sonra, bir tavada sıvı yağı ısıtın ve doğradığınız tavukları ekleyin. Tavuklar altın rengini alana kadar (yaklaşık 5-7 dakika) kavurun. Tavuklar pişerken, başka bir kapta kremayı tuz, karabiber, sarımsak tozu ve soğan tozu ile karıştırın. Pişen tavukların üzerine bu kremalı karışımı ekleyin ve kısık ateşte 5 dakika kadar pişirin. Bu aşamada kremanın kaynamasına dikkat edin, aksi takdirde sos cıvıklaşabilir. Cipsleri bir poşete koyup, üzerine elinizle veya bir merdane yardımıyla hafifçe ezin. Cipslerin çok ince olmamasına dikkat edin; biraz çıtırlık kalması önemlidir. Pişen kremalı tavuk karışımını servis tabağına alın ve üzerine ezilmiş cipsleri serpin. Yemeğinizi maydanoz ile süsleyerek sıcak servis edebilirsiniz. Servis ÖnerileriCipsli kremalı tavuk, yanında pilav veya makarna ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, taze bir salata ile birlikte sunmak, yemeğin lezzetini arttıracaktır. Besin DeğerleriAşağıda, 1 porsiyon cipsli kremalı tavuk yemeğinin yaklaşık besin değerleri verilmiştir:
Ekstra BilgilerCipsli kremalı tavuk, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, sebzeler (biber, mantar, brokoli gibi) eklenerek hem renk hem de besin değeri artırılabilir. Ayrıca, cips yerine galeta unu veya un da kullanılabilir, bu durumda yemeğin çıtırlığı biraz azalabilir ama lezzeti değişmeyecektir. Bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilen bir seçenek olmasının yanı sıra, misafirlerinizi de etkilemek için harika bir alternatiftir. Kısa sürede hazırlanabilmesi ve lezzeti sayesinde, sık sık tercih edilebilir. |
Cipsli kremalı tavuk tarifini okuduktan sonra, gerçekten de hem pratik hem de lezzetli bir yemek ortaya çıkabileceği izlenimini edindim. Tavuk etinin altın rengini alması ve kremanın eklenmesi aşamasında dikkat edilmesi gerekenler oldukça önemli görünüyor. Cipslerin ezilmesi ve yemeğin üzerine serpilmesi, yemeğe ekstra bir çıtırlık katması açısından ilginç bir dokunuş gibi. Özellikle yanında pilav veya makarna ile sunulması önerisi, yemeğin daha doyurucu hale gelmesini sağlayacak gibi. Sizce bu tarifi denediğinizde, hangi sebzeleri eklemek daha iyi olurdu?
Cevap yazVacid Bey,
Yorumunuz için teşekkür ederim. Cipsli Kremalı Tavuk tarifi gerçekten de pratik ve lezzetli bir seçenek sunuyor. Tavuk etinin altın rengini alması ve kremanın eklenmesi aşamasındaki dikkat, yemeğin lezzetini belirleyen önemli unsurlar. Cipslerin ekstra çıtırlık katması da yemeği daha keyifli hale getiriyor.
Bu tarifi denediğinizde, yanına ekleyeceğiniz sebzeler yemekle uyumlu bir tat dengesi oluşturabilir. Önerim, brokoli ve havuç gibi sebzeleri tercih etmenizdir. Bu sebzeler, hem renk hem de besin değeri açısından tabağınıza zenginlik katacaktır. Ayrıca, kırmızı biber ve bezelye de hoş bir tat ve görünüm sağlar. Sebzeleri, tavukla birlikte pişirerek yemeğinize farklı bir boyut kazandırabilirsiniz.
Afiyet olsun!