Bezelyeli tavuk, sağlıklı ve lezzetli bir yemek olarak, özellikle yaz aylarında tercih edilen hafif bir seçenektir. Bezelye, hem besleyici değeri yüksek bir sebze hem de yemeğe renk ve tat katmaktadır. Bu makalede, bezelyeli tavuk tarifinin detayları, malzemeleri ve yapım aşamaları hakkında bilgi vereceğiz. Bezelyeli Tavuk İçin Gerekli MalzemelerBezelyeli tavuk tarifini hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
Bezelyeli Tavuk Tarifinin YapılışıBezelyeli tavuk hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın ve bir kenarda bekletin. Tavuk etinin daha lezzetli olması için marine edebilirsiniz; zeytinyağı, tuz ve karabiber ile harmanlamak yeterli olacaktır. 2. Soğan ve Sarımsakların Sotelemesi Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene kadar soteleyin. Ardından, ince doğranmış sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha sotelemeye devam edin. 3. Tavukların Pişirilmesi Doğranmış tavuk göğsünü tencereye ekleyin ve tavuklar tamamen pişene kadar, yaklaşık 7-10 dakika kadar kavurun. 4. Bezelyelerin Eklenmesi Bezelyeleri ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin. Eğer taze bezelye kullanıyorsanız, bu adımda bezelyelerin yumuşamasını bekleyin. Dondurulmuş bezelye kullanıyorsanız, çözülmesi için yeterli süre tanıyın. 5. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi Tavuk suyu veya suyu ekleyin ve tuz, karabiber ile pul biberi de ekleyerek karıştırın. Karışımı kaynamaya bırakın. 6. Pişirme Süresi Ocağın altını kısın ve tencerenin kapağını kapatarak 15-20 dakika boyunca kısık ateşte pişirin. Bu aşama, malzemelerin birbirine geçmesini sağlayacaktır. 7. Servis Bezelyeli tavuğunuzu ocaktan aldıktan sonra, üzerine ince doğranmış maydanoz serpebilirsiniz. Sıcak olarak servis yapın. Ekstra BilgilerBezelyeli tavuk, yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edilebilir. Ayrıca, yemeğin yanına bir yeşil salata hazırlamak, öğününüzü daha da zenginleştirecektir. Yemeğin besin değeri açısından zengin olması için, taze sebzelerle desteklemek de faydalı olacaktır. Bezelyeli tavuk, hem pratik bir tarif olması hem de sağlıklı beslenme açısından önemli bir seçenek oluşturması nedeniyle, mutfaklarda sıkça yer bulmaktadır. Bu tarif, aile yemeklerinde, davetlerde ya da günlük yemeklerinizi hazırlarken kolayca uygulayabileceğiniz bir yöntemdir. Sonuç olarak, bezelyeli tavuk, lezzetli ve sağlıklı bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu tarife ilişkin adımları takip ederek, hem göz alıcı hem de damak çatlatan bir tabak hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.JPG "Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
Bezelyeli tavuk tarifini denedim ve gerçekten harika oldu! Tavuk, bezelye ve patates kombinasyonu mükemmel bir uyum sağlıyor. Yemek hem besleyici hem de lezzetli. Özellikle yaz aylarında hafif bir alternatif arayanlar için ideal. Sizce bu tarifte başka hangi sebzeler eklenebilir?
Cevap yazMerhaba Çağnur,
Yorumun için teşekkürler! Bezelyeli tavuk tarifinin lezzetini beğenmene sevindim. Gerçekten de tavuk, bezelye ve patates harika bir kombinasyon oluşturuyor.
Ek Sebzeler
Tarife ekleyebileceğin bazı sebzeler şunlar olabilir: havuç, mısır, yeşil biber veya brokoli. Bu sebzeler hem renk hem de tat açısından yemeği zenginleştirebilir.
Baharatlar
Ayrıca, tarifine farklı baharatlar ekleyerek de lezzetini artırabilirsin. Kekik, nane veya taze soğan gibi seçenekler yemeğe ferah bir tat katabilir.
Denediğin için tekrar teşekkür ederim, yeni tariflerini merakla bekliyorum!
Bezelyeli tavuk yemeği hakkında yazılanları okuduktan sonra, bezelyenin sağlığa olan faydaları gerçekten dikkat çekici. Özellikle enerji vermesi ve ruh halini düzenlemesi gibi özellikleri beni etkiledi. Ayrıca, bu yemeği yapmanın adımlarını da oldukça pratik buldum. Düdüklü tencerede pişirilmesi, zaman kazandıracak gibi görünüyor. Sizce bu yemeği hazırlarken hangi sebzeleri eklemek daha lezzetli olur?
Cevap yazBilen,
Yorumunuz için teşekkür ederim. Bezelyeli tavuk yemeğinin sağlığa olan faydaları gerçekten de oldukça etkileyici. Enerji Verme ve Ruh Halini Düzenleme özellikleri, bezelyeyi sağlıklı beslenme açısından önemli kılıyor. Ayrıca, düdüklü tencerede pişirmenin sağladığı pratiklik de günlük yaşamda büyük bir avantaj.
Bu yemeği hazırlarken ekleyebileceğiniz sebzeler konusunda birkaç önerim var. Havuç ve Patates gibi sebzeler, hem lezzet hem de besin değeri açısından yemeğinizi zenginleştirebilir. Ayrıca, Soğan ve Sarımsak da tat derinliği katacak ve yemeğinize harika bir aroma verecektir. Eğer farklı bir tat denemek isterseniz, Kabak veya Brokoli de ekleyebilirsiniz. Bu sebzeler, hem renk hem de lezzet bakımından yemeğinizi çeşitlendirebilir.
Afiyet olsun!