Tavuklu Mor Lahana Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Tavuklu mor lahana salatası, sağlıklı ve lezzetli bir öğün alternatifi sunar. Antioksidan zenginliğiyle bilinen mor lahana ve yüksek protein içeren tavuk, besleyici bir kombinasyon oluşturur. Pratik tarifiyle hem öğle hem de akşam yemeklerinde tercih edilebilir.

23 Ekim 2024
Tavuklu mor lahana salatası, hem lezzetli hem de besleyici bir öğün seçeneği sunan sağlıklı bir salata tarifidir. Mor lahana, antioksidan özellikleri ile bilinen, vitamin ve mineral açısından zengin bir sebzedir. Tavuk ise yüksek protein içeriği ile kas gelişimi ve onarımı için önemlidir. Bu salata, hem öğle yemekleri hem de akşam yemekleri için mükemmel bir tamamlayıcıdır.

Malzemeler


  • 1 adet mor lahana
  • 250 gram haşlanmış tavuk göğsü
  • 1 adet havuç
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1/4 su bardağı elma sirkesi
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1/2 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
  • 2 dal taze soğan

Hazırlık Aşamaları


1. Mor lahanayı ince ince doğrayın ve geniş bir salata kasesine alın.

2. Haşlanmış tavuk göğsünü didikleyin ve lahananın üzerine ekleyin.

3. Havuçları rendelerken, taze soğanları da incecik doğrayarak salataya ilave edin.

4. Zeytinyağı, elma sirkesi, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırarak sosu hazırlayın.

5. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.

6. İsteğe bağlı olarak ceviz içini de ekleyerek karıştırdıktan sonra salatanızı servis yapabilirsiniz.

Besin Değerleri


Tavuklu mor lahana salatası, bir porsiyonu için genel olarak aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 30 gram
  • Yağ: 22 gram
  • Karbonhidrat: 15 gram
  • Fiber: 6 gram
  • Sodyum: 600 mg
  • Vitamin A: %80
  • Vitamin C: %90
  • Kalsiyum: %15
  • Demir: %10

Ekstra Bilgiler

- Mor lahana, içerdiği antosiyaninler sayesinde kalp sağlığını destekler ve bağışıklık sistemini güçlendirir.

- Haşlanmış tavuk yerine ızgara tavuk kullanılabilir. Bu, daha fazla lezzet katacaktır.

- Salatanın üzerine taze limon suyu ekleyerek ekstra bir tat katabilirsiniz.

- Bu salata, öğün aralarında atıştırmalık olarak da tüketilebilir.

Tavuklu mor lahana salatası, sağlıklı ve doyurucu bir alternatif sunarak, beslenme alışkanlıklarınıza lezzet katacaktır. Hem pratik hem de besleyici olması, bu tarifi mutfaklarınızda sıkça kullanmanıza neden olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Özerdim 11 Ekim 2024 Cuma

Bu tavuklu mor lahana salatasını denemek için sabırsızlanıyorum! Mor lahananın antioksidan özellikleri ve tavuk ile birleştiğinde sağlıklı bir yemek ortaya çıkması harika. Özellikle malzemelerin tazeliği ve sosun nasıl hazırlandığı çok dikkatimi çekti. Ceviz eklemek de bence güzel bir dokunuş olacak, lezzetini artırır. Porsiyon başına bu kadar yüksek protein ve düşük kalori olması da oldukça cazip. Salatanın üzerine limon suyu eklemek fikri de gerçekten iştah açıcı! Sizce bu salatayı hazırlarken başka hangi malzemeleri eklemeyi deneyebilirim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sayın Özerdim,

Mor Lahana Salatası denemek için sabırsızlandığınızı anlıyorum, gerçekten de hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek! Mor lahananın antioksidan özellikleri ile tavuk etinin birleşimi, sağlıklı bir öğün elde etmek için mükemmel bir yol.

Ekleyeceğiniz malzemeler konusunda birkaç önerim var. Renkli Biberler eklemek, hem görselliği artırır hem de tat katabilir. Ayrıca Avokado eklemek, salatanıza kremamsı bir doku ve sağlıklı yağlar sağlar. Havuç rendesi de tatlı bir tat ve kıtırlık katacaktır.

Son olarak, taze otlar (maydanoz, nane veya dereotu gibi) kullanarak salatanızı daha da ferahlatabilir, farklı tatlar elde edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri