Tavuklu Kabak Sote Tarifi, Nasıl Yapılır?Tavuklu kabak sote, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunan, protein ve sebzeleri bir araya getiren pratik bir tariftir. Bu tarif, özellikle sebze tüketimini artırmak isteyenler için ideal bir seçenektir. Tavuklu kabak sote, hafif bir akşam yemeği olarak tercih edilebileceği gibi, öğle yemeklerinde de rahatlıkla tüketilebilir. Bu makalede, tavuklu kabak sotenin malzemeleri, hazırlanışı ve besin değerleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması İlk olarak, tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. Tavukların daha hızlı ve eşit pişmesi için çok büyük parçalar halinde kesmemeye özen gösterin. 2. Sebzelerin Doğranması Kabakları yıkayıp, uç kısımlarını kesin. Ardından kabakları yarım ay şeklinde dilimleyin. Soğanı ve sarımsağı da ince ince doğrayın. 3. Soteleme İşlemi Tavayı ocağa koyup, zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Öncelikle doğranmış soğanları ekleyip, pembeleşene kadar kavurun. Ardından sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin. 4. Tavukların Eklenmesi Doğranmış tavuk göğsünü tavaya ekleyin. Tavuklar pişene kadar orta ateşte sotelemeye devam edin. 5. Kabakların Eklenmesi Tavuklar piştikten sonra, dilimlenmiş kabakları tavaya ekleyin. Tuz, karabiber ve pul biberi de ekleyerek, kabaklar yumuşayana kadar karıştırarak pişirin. 6. Servis Tavuklu kabak sote hazır olduktan sonra, ocaktan alın ve üzerine ince doğranmış maydanoz serpip sıcak servis yapın. Besin DeğerleriTavuklu kabak sotenin 1 porsiyonu (yaklaşık 200 gram) aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:- Kalori: 250 kcal- Protein: 30 gram- Yağ: 10 gram- Karbonhidrat: 10 gram- Lif: 3 gram- Sodyum: 600 mg Ekstra Bilgiler |
Tavuklu kabak sote tarifini denedikten sonra, gerçekten de hem sağlıklı hem de pratik bir yemek olduğunu düşünüyorum. Malzemelerin kolay bulunabilir olması ve yapım aşamasının fazla zaman almaması, bu tarifi cazip kılıyor. Özellikle tavuk göğsünün yüksek protein içeriği ile kabakların lif zenginliği, sağlıklı beslenmeyi hedefleyenler için harika bir kombinasyon oluşturuyor. Servis önerileri de oldukça ilginç; yoğurt ile birlikte tüketmek gerçekten lezzeti artırabilir. Sizce bu tarife başka hangi sebzeleri ekleyerek çeşitlendirebiliriz?
Cevap yazHanım Asalet,
Yorumunuz için teşekkür ederim. Tavuklu Kabak Sote tarifinin sağlıklı ve pratik oluşu gerçekten de birçok kişi için büyük bir avantaj. Malzemelerin kolay bulunabilir olması, bu tür tariflerin günlük hayatta daha sık tercih edilmesini sağlıyor.
Bu tarife ekleyebileceğiniz sebzeler konusunda birkaç önerim var. Havuç eklemek, yemeğinize hem renk hem de tat katacaktır. Ayrıca biber çeşitleri de lezzeti artırabilir ve farklı bir aroma katabilir. İşte kullanarak yemeğinizi daha da zenginleştirebilirsiniz. Son olarak, soğan veya sarımsak eklemek, yemeğinize derinlik ve ekstra bir tat katabilir.
Bu şekilde tarifi çeşitlendirmek, hem besin değerini artıracak hem de damak zevkinize hitap edecektir. Afiyet olsun!