Ispanaklı beşamel soslu tavuk tarifi, nasıl yapılır?

Ispanaklı beşamel soslu tavuk, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Tavuk eti ve ıspanak birleşimi, zengin besin değerleri ile dolu bir lezzet yaratırken, beşamel sosu yemeğe kremsi bir doku kazandırır. Bu tarif, kolay hazırlanabilirliği ile dikkat çeker.

25 Kasım 2024

Ispanaklı Beşamel Soslu Tavuk Tarifi, Nasıl Yapılır?


Ispanaklı beşamel soslu tavuk, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Tavuk eti, protein açısından zengin bir gıda kaynağıdır ve ıspanak, demir, vitaminler ve mineral açısından oldukça faydalıdır. Beşamel sos ise yemeğe kremsi bir doku kazandırarak, lezzetini artırır. Bu makalede, ıspanaklı beşamel soslu tavuk tarifini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 300 gram ıspanak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Yeterince tuz ve karabiber
  • Yeterince muskat rendesi (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Ispanaklı beşamel soslu tavuk yapımına başlamadan önce, malzemelerinizi hazırlayın ve önceden pişirme sürecine yönelik bazı hazırlıklar yapın.

1. Tavukların Hazırlanması

Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Ardından tavuk küplerini ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar pişirin. Üzerine tuz ve karabiber ekleyin.

2. Ispanakların Hazırlanması

Ispanakları yıkayıp, suyunu süzdükten sonra doğrayın. Tavukların pişmesine yakın, doğranmış ıspanakları tavaya ekleyin ve ıspanaklar solana kadar karıştırarak pişirin.

3. Beşamel Sosun Hazırlanması

Başka bir tencerede, 2 yemek kaşığı unu ısınmış zeytinyağında kavurun. Unun rengi hafifçe değişene kadar kavurduktan sonra, yavaşça sütü ekleyin. Sürekli karıştırarak, sos kıvamına gelene kadar pişirin. Sos koyulaştıktan sonra, isteğe bağlı olarak muskat rendesi ekleyin. Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini ekleyerek karıştırın.

4. Yemeğin Birleştirilmesi

Hazırlanan tavuk ve ıspanak karışımını fırın kabına dökün. Üzerine beşamel sosu eşit şekilde yayıp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirin. Sıcak servis yapın.

Ekstra Bilgiler

  • Bu tarifte, tavuk yerine hindi eti de kullanabilirsiniz.
  • Eğer beşamel sosu daha yoğun seviyorsanız, un miktarını artırabilirsiniz.
  • Beşamel sosun içine farklı peynir çeşitleri ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz.

Besin Değerleri

  • Kalori: 350 kcal (1 porsiyon)
  • Protein: 30 gram
  • Yağ: 18 gram
  • Karbonhidrat: 25 gram
  • Demir: 3 mg
  • Kalsiyum: 150 mg

Sonuç olarak, ıspanaklı beşamel soslu tavuk, zengin besin değerleri ve lezzeti ile sofralarınızı süsleyecek harika bir tariftir. Hem göz alıcı hem de damak tadınıza hitap eden bu yemeği, sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Uruz 30 Kasım 2024 Cumartesi

Ispanaklı beşamel soslu tavuk tarifini okuduktan sonra, bu kadar besleyici ve lezzetli bir yemeği nasıl bu kadar kolay hazırlayabileceğimi düşündüm. Tavuk etinin protein açısından zengin oluşu ve ıspanağın vitamin deposu olması gerçekten harika. Beşamel sosun kremsi dokusu yemeğe ne kadar güzel bir tat katıyordur! Sizce, bu tarife farklı baharatlar ekleyerek lezzeti artırmak mümkün mü? Özellikle muskat rendesi eklemenin yemeğe nasıl bir derinlik katacağını merak ediyorum. Ayrıca, bu tarifteki malzemelerin değiştirilebilirliği de çok ilginç; hindi eti kullanmak gibi alternatiflerin olması, denemek için harika bir fırsat sunuyor. Sizce, hangi peynir çeşitleri beşamel sos ile daha uyumlu olurdu?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri