Fırında Tavuk Sosu Yoğurtlu Tarifi, Nasıl Yapılır?Fırında tavuk sosu yoğurtlu tarifi, hem lezzetli hem de sağlıklı bir akşam yemeği seçeneği sunar. Tavuk, protein açısından zengin bir besin kaynağıdır ve yoğurt ile birleştiğinde hem besin değeri artar hem de yemeğe ferah bir tat katar. Bu makalede, fırında tavuk sosu yoğurtlu tarifinin detaylı yapılışını, malzemelerini ve besin değerlerini bulabilirsiniz. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavukları iyice yıkayın ve kuruladıktan sonra bir kenara alın. 2. Yoğurt, zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber, ezilmiş sarımsak, kekik ve limon suyunu bir kapta iyice karıştırın. Bu karışım, tavukların marine edilmesinde kullanılacaktır. 3. Tavukları yoğurtlu karışıma ekleyin ve her tarafının iyice kaplanmasını sağlayın. Tavukları en az 1 saat (tercihen bir gece) buzdolabında marine edin. 4. Fırını 200 dereceye (fanlı fırında 180 derece) ısıtın. 5. Marine edilen tavukları yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin. 6. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Tavuklar altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin. 7. Pişen tavukları fırından çıkarın ve dilerseniz taze maydanoz veya dereotu ile süsleyerek servis yapın. Servis ÖnerileriFırında tavuk sosu yoğurtlu yemeğini; pilav, bulgur veya sebze garnitürü ile birlikte servis edebilirsiniz. Yanında hafif bir salata ile besin değerini artırabilirsiniz. Besin DeğerleriTavuk sosu yoğurtlu tarifinin 1 porsiyonu (yaklaşık 150 gram tavuk) şu besin değerlerine sahiptir:
Ekstra Bilgiler- Tavuk göğsü kullanarak daha az yağlı bir alternatif elde edebilirsiniz.- Marine işlemi, tavukların daha lezzetli ve yumuşak olmasını sağlar.- Yoğurt, tavukların daha yumuşak olmasına yardımcı olurken, aynı zamanda sindirim sistemine de faydalıdır. Bu tarif, hem kolay hazırlanabilirliği hem de sağlıklı beslenme açısından önemli faydalarıyla dikkat çekmektedir. Fırında tavuk sosu yoğurtlu yemeği, ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bir yemek seçeneği sunmaktadır. |
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Tavuk sosu yoğurtlu yapmanın hem lezzetli hem de sağlıklı bir akşam yemeği seçeneği sunduğunu düşünüyorum. Özellikle yoğurdun tavukla birleşmesi, yemeğe ferah bir tat katıyor. Marine etme sürecinin yemeğin lezzetini artırdığını belirtmişsiniz, bu gerçekten doğru. Tavuk butu veya göğsü kullanmak da seçenek sunması açısından güzel. Yanında pilav veya sebze garnitürü ile servis edilmesi fikri de oldukça iştah açıcı. Sizce bu tarifi deneyecek misiniz?
Cevap yaz