Fırında bütün tavuk pilav tarifi, nasıl yapılır?

Fırında bütün tavuk pilav, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneği sunar. Hem besleyici hem de doyurucu olan bu tarif, aile yemekleri veya özel davetler için idealdir. Tavuk ve pilavın birlikte pişmesi, mükemmel bir uyum yaratır. Tarifin detaylarıyla misafirlerinizi etkileyin!

09 Kasım 2024

Fırında Bütün Tavuk Pilav Tarifi, Nasıl Yapılır?


Fırında bütün tavuk pilav, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneğidir. Misafirlerinizi ağırlarken ya da ailenizle birlikte keyifli bir akşam yemeği için ideal bir tarif sunmaktadır. Tavuk eti, besleyici özellikleri ve lezzeti ile bilinirken, pilav ise doyurucu bir tamamlayıcıdır. Bu tarif, hem tavuk hem de pilavın birlikte pişirilmesi sayesinde harika bir uyum sağlar.

Malzemeler


  • 1 adet bütün tavuk (yaklaşık 1,5 - 2 kg)
  • 2 su bardağı pirinç
  • 4 su bardağı tavuk suyu veya su
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan (küçük doğranmış)
  • 3-4 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım çay bardağı limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yarım çay bardağı su (tavuğun marine edilmesi için)

Hazırlık Aşaması


1. Tavuğun Hazırlanması: Bütün tavuğu yıkayın ve kurulayın. Bir kapta limon suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber ve kekik ile bir marinasyon karışımı hazırlayın. Bu karışımı tavuk üzerine iyice sürerek 1-2 saat buzdolabında dinlendirin.

2. Pirinç Hazırlığı: Pirinci yıkayın ve 20-30 dakika kadar sıcak suda bekletin. Ardından süzün.

3. Pilavın Pişirilmesi: Geniş bir tencerede tereyağını eritin. Doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Ardından ezilmiş sarımsakları ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurun. Süzülen pirinci ekleyerek 5 dakika kadar kavurun.

4. Tavuk Suyunun Eklenmesi: Kavrulan pirince 4 su bardağı tavuk suyu veya suyu ekleyin. Tuzunu ayarlayın ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 10-15 dakika pişirin.

5. Fırınlama: Dinlenen tavuk, yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirilir. Üzerine biraz tuz ve karabiber serpin. Hazırlanan pilav, tavukla birlikte fırın tepsisine alınır. Tavuk ve pilavın üstü kapatılır ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 1-1,5 saat pişirilir.

6. Servis: Fırından çıkan tavuğu 10 dakika dinlendirin. Tavuk ve pilavı birlikte servis yapın. Yanında yeşil salata ile sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır.

Besin Değerleri

- Kalori: 450 kcal (1 porsiyon)- Protein: 35 g- Yağ: 20 g- Karbonhidrat: 50 g- Lif: 2 g- Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

- Tavuğu marine ederken, tercihe bağlı olarak baharatları değiştirebilir veya eklemeler yapabilirsiniz.

- Pilavın üzerine kavrulmuş badem veya fıstık eklemek, lezzet ve sunum açısından zenginlik katacaktır.

- Fırınlama süresi, tavuğun büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Tavuk tamamen piştiğinden emin olmak için iç sıcaklığını kontrol etmek önemlidir.

Fırında bütün tavuk pilav, hem görsel hem de lezzet açısından mükemmel bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, özellikle özel günlerde veya davetlerde misafirlerinizi etkilemek için harika bir tercihtir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Apdi 08 Kasım 2024 Cuma

Fırında bütün tavuk pilav tarifini uygulamayı düşündüğümde, gerçekten pratik ve lezzetli bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Tavuk etinin besleyici özellikleri ve pilavın doyuruculuğu bir araya geldiğinde, ortaya harika bir uyum çıkıyor. Özellikle misafir ağırlarken bu tarifi denemek çok hoşuma gidiyor. Tavuk marine ederken kullandığınız baharatlar ve limon suyu, kesinlikle lezzeti artıracak gibi görünüyor. Pilavın pişirilmesi ve fırında tavukla birlikte pişirilmesi, bütün tatların bir araya gelmesi açısından mükemmel bir yöntem. Servis öneriniz olan yeşil salata da yemeğin yanında oldukça ferahlatıcı bir dokunuş katacak. Acaba bu tarifi denedikten sonra nasıl bir sunum yapmalıyım diye düşünmeden edemiyorum. Denemeye değer bir tarif gibi!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Apdi,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Tavuk pilavın pratikliği ve lezzeti gerçekten de harika bir seçenek. Tavuk etinin besleyici özellikleriyle pilavın doyuruculuğunun birleşimi, özellikle misafirler için oldukça etkileyici bir sunum sağlıyor. Baharatlar ve limon suyu ile marine etmenin lezzeti artıracağı kesin.

Sunum konusunda ise, pilavı şık bir servis tabağına alarak, fırında pişmiş tavuğu yanına yerleştirip, üzerine taze yeşil otlar serpebilirsiniz. Ayrıca, yeşil salatanızı da ayrı bir tabakta sunarak renk katabilirsiniz. Sunumda biraz yaratıcılık katmak, yemeğinizi daha da özel kılacaktır.

Denemeye değer tarifler her zaman mutfaklarımızda yer bulmalı! Umarım bu önerilerle harika bir deneyim yaşarsınız. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri